【推荐】10种增强免疫力的食物

2020年10月13日发(作者：郭祝官)
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【推荐】10种增强免疫力的食物
导语人体有好的免疫力就会更健康，那么吃什么食物增强免疫力呢？来看看专家的
说法吧。
1、接骨木饮食
用接骨木浆果提取物抗感冒一项古老的民间偏方，最近科学研究也证明了这点 （接
骨木可以抗感冒）。小规模人类研究结果表明接骨木有助于促进感冒的康复。但是科
学家们 说还需要进一步研究。接骨木浆果含有丰富抗氧化剂，也具有抗感染的作用。
2、白蘑菇
不 要看蘑菇长不高就认为没有营养。蘑菇中含有矿物质硒和抗氧化剂。体内硒水平
过低常常使重感冒的加重 风险增加。在蘑菇中还含有B族维生素核黄素和烟酸，这
些维生素在维持免疫系统健康发挥重要作用。
3、巴西紫莓
虽然种植上和蓝莓没什么两样，但是销售上却是超级食品，巴西紫莓其暗淡的颜 色
表明其抗氧化物花青素含量很高。虽然巴西莓并与一些特殊疾病并没有关联或者具
有抗病能力 ，其内的抗氧化物有助于抗衰老和抗病。巴西紫莓可以榨汁，和牛奶混
合或者晾干加到燕麦卷里。
4、茶
茶有很多有益的功效，它不仅有提神、利尿、促进消化等作用，而且还可以提高人体免疫细胞的活性，增强人体抵抗疾病的能力。茶中含有各种有机酸和杀菌物质，
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其中脂肪酸，如丙酸、辛酸、乙烯酸等，均是有效的抗毒剂; 水杨酸、苯甲酸也有杀
菌防治疾病的作用;茶中的杀菌成分有醇类、醛类和脂肪类等化合物;茶中无机物 如
硫、氯等以及叶绿素也都有杀菌作用。
最近有专家研究表明，绿茶中所含的多酚具有降低前 列腺癌发生率的效果。这是因
为，绿茶多酚能够阻断前列腺正常细胞癌化过程的化学变化，阻断癌细胞的 形成。
5、蜂王浆
蜂王浆的免疫功能包括：通过调整机体代谢和加强机体对疾病的防御功能 来改善新
陈代谢，促进组织再生，治疗代谢障碍，调节免疫功能。蜂王浆可以防止人体出现
头晕 、恶心、食欲不振、便秘等不适症状，滋补神经系统;蜂王浆内含唾液腺素，可
以促进人体各器官的发育 成长，经常食用可以使肌肉、骨骼、牙齿等组织继续发育，
保持年轻化和青春气息，尤其对活化大脑和延 缓衰老有明显作用;蜂王浆可以降低血
脂，预防高血压、动脉硬化等疾病的出现。

导语人体有好的免疫力就会更健康，那么吃什么食物增强免疫力呢？来看看专家的
说法吧。
6、鸡汤
美味的感冒药。鸡肉在烹饪过程中释放出来的半胱氨酸与治疗支气管炎的药物乙酰< br>半胱氨酸非常相似，有盐分的鸡汤可以减轻痰多的症状，因为它与咳嗽药的成分很
像。炖鸡汤时加 些洋葱和大蒜，可让效果更显着。
7、酸奶
益生菌保护肠道。酸奶中含有益生菌，保护肠道 ，避免致病细菌的产生。另外，有
些酸奶中含有的乳酸菌可以促进血液中白血球的生长。
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8、牛肉
补锌增强免疫 力。锌在饮食中非常重要，它可以促进白血球的生长，进而帮助人体
防范病毒、细菌等有害物质。即使是 轻微缺锌，也会增加患传染病的风险。牛肉是
人体补充锌的重要来源，所以在冬季，适当进补牛肉，既耐 寒又预防流感。
9、大蒜
大蒜素抗感染和细菌。英国研究人员的实验结果表明，食用大蒜可 让感冒发生几率
降低23。经常咀嚼大蒜的人患结肠癌和胃癌的几率也会大大降低。因此，建议每天生吃两瓣蒜，并在烹饪菜肴时加入一些大蒜末。
10、蘑菇
促进白血球抗感染。长久以 来，人们就把蘑菇当作提高免疫力的食物。现在，研究
人员们找到了这样做的理由：吃蘑菇可以促进白血 球的产生和活动，让它们更具防
范性。
通过食用以上食物的调养，让男人们一步步增强免疫力与抵抗力，防止疾病侵袭！