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胖孩减肥可以试试“交通灯饮食法”

作者:陕西保健网
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更新日期:2020-10-13 04:54

团队责任-儿童怎么减肥

2020年10月13日发(作者:周孝坤)
龙源期刊网 http:
胖孩减肥可以试试“交通灯饮食法”

作者:梅芳

来源:《饮食与健康·下旬刊》2016年第11期

据统计,我国有12%的儿童体重超标。为什么有如此多的儿童成了肥胖儿?引起儿童肥胖
的原因,一方 面是遗传因素,另一方面就是后天的喂养方式,简单来说,就是吃得多动得少。
家有 肥胖儿童,该如何帮他“减肥”?儿童处于生长发育高峰期,因此不能采取过激的减肥
方法。儿童减肥, 应从饮食和运动两方面着手,“交通灯饮食法”可帮助家长控制孩子的饮食。
红灯区食物:严格限制
红灯区食物主要为高脂或单纯碳水化合物食物,主要包括:1 .高糖类食物,如糖果、巧克
力、糖水、麦乳精、炼乳、甜饮料、甜点心、蜜饯等。2.高脂肪类食物, 如油炸食品(包括炸
鸡、炸土豆条、油条等)、动物油(如猪、牛、羊、鸡油)、各种动物肥肉、黄油、 曲奇饼
干。
黄灯区食物:控制摄入量
黄灯区食 物主要包括:1.谷类及其制品,如大米、面粉、玉米粉、馒头、面包、通心粉、
咸饼干、面条等。2. 豆类及其制品,如毛豆、黄豆、素鸡、素火腿等。3.动物性食物,如牛
肉、兔肉、瘦猪肉、鸡蛋、猪肝 、各种鱼类等。4.水果类,如香蕉、柿子等。
绿灯区食物:不予限制
绿灯区食物主要包括:1.豆制品,如豆腐、豆浆、豆奶等。2.蔬菜类,如萝卜、土豆、绿
豆芽、竹笋 、冬瓜、黄瓜、番茄、青菜、卷心菜、胡萝卜、南瓜、芹菜、茭白、四季豆等。3.
动物性食物,如各类 虾、贝、黄鳝、鲤鱼、鲢鱼、黄鱼黑鱼、虾皮、猪血。4.各种奶类,如牛
奶、酸奶等。5.水果类,如 西瓜、苹果、梨、橘子、草莓、桃子、枇杷、橙子、菠萝、葡萄
等。
具体到一日三餐,可以这样安排:
早餐
可选择黄灯区食 物、绿灯区食物,注意干稀搭配,如淡牛奶、鸡蛋、面包或豆浆、蛋羹、
馒头、拌豆腐。12岁以下儿童 ,早餐总量不宜超过150克。
午餐

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