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中高考前应该给孩子吃什么好?

作者:陕西保健网
来源:http://www.xapfxb.com/yuer
更新日期:2020-10-12 23:18

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2020年10月12日发(作者:方祖岐)

中高考前应该给孩子吃什么好?
六月就要到了,即将参加中高考孩子们在经历长时 间的学习备战,会出现用脑过度,体
力透支,有的孩子出现精神紧张、焦虑、失眠多梦等症状。出现这些 情况一方面是长时间处
于紧绷状态对,家长除了心理上的辅导安慰外,更重要的是要从食物给孩子缓解压 力,现在
医药市场推出了各种各样的口服保健液,从营养摄取的主餐才是食物疗养的根本,成都新东方烹饪学校的营养专家说,中考生的正餐才是最主要的,营养液只能是作为辅助补充的营养
品,现在 有的考生早上时间紧就不吃早餐,这种做法不可取,中高生不管早上有多忙,一定
要吃早餐,而且一定要 吃好,才能保证一上午学习所需的能量。 考生早餐要吃一些馒头、
面包、豆包等主食,提供能量。早餐 还要摄入足够的蛋白质,可通过吃鸡蛋、牛奶、豆浆或
其他豆制品等提供。另外,早餐最好有蔬菜。蔬菜 属于碱性食物,富含钾、钙、镁等矿物质,
不仅可以增强考生食欲,补充一些维生素,还能减轻考生的疲 劳感。考生早餐还要吃些水果,
如果不习惯早餐时吃,可带上一个水果在上午课间吃。早餐的水果还要注 意丰富多样。

平衡膳食很重要
平衡膳食要做到食物多样,要吃谷类、肉类 、蛋和奶,还要吃蔬菜和水果,不一样的食
物所包含的营养素是不同的。有的家长每天盲目地给孩子吃大 鱼大肉,还购买一些补品,这
样容易造成孩子肥胖。家长在原料选择上,要注意营养均衡,鱼、肉、蛋、 青菜合理搭配。
考生每天的餐次要合理,这个阶段比较辛苦,能量的消耗会比平时快,家长可以三 餐为
主,加餐为辅,这样会起到很好的补充作用。白天的加餐一杯牛奶就行,晚上的加餐要看考
生个人情况,如果学习时间较长,家长可根据考生口味准备一些点心。
食物选择不要猎奇
临近考试,有的家长听说某些食物能提高孩子的智力,就盲目做给孩子吃,不仅没有效
果,还会适得其反 。如有的家长听说牛初乳营养价值高,就给孩子吃,其实牛初乳的营养价
值和普通奶粉一样,还容易引起 考生过敏,影响学习。还有的家长为了让孩子有新鲜感,给
孩子吃一些以前从未吃过的高蛋白食物,甚至 一些野生动物,这对考生没有益处,容易过敏
甚至食物中毒。
即使对考生有益的食物,家 长也不能天天做给孩子吃,这样容易让孩子厌食。家长可将
各种食物换着给孩子吃,增加孩子的食欲,营 养也丰富。



考前,家长要帮助孩子减轻压力,放松心情,考生的 食物要以清淡为主,减少油腻,否
则容易加重考生肠胃负担。
食疗建议:
一、富含 维生素c的新鲜蔬菜和水果,维生素c可以增强抵抗力,提高机体的抗氧化能力,
保护大脑的正常功能, 还有助于人体吸收铁质,使细胞获得滋养,能使人精力充沛。如:草
莓、柠檬、菠萝、桔子、西红柿等。
二、优质蛋白质类食物,脑细胞的35 %是由蛋白质构成的。临近高考,应补充优质蛋白质,
以保证机体的需要。如鸡蛋、牛奶、肉、鱼、吓、豆质品等,是不借的助眠食品,也不会为
失眠多梦怎么 办苦恼了。
三、含锌多的食物对智力有益的微量元素主要是锌。如肝、肉类、玉米、胡萝卜、南瓜、茄
子、大白菜等。
四、有助恢复精力和体力的食物,当孩子感到累时,可以让他多吃一些花生、 腰果、杏仁、
胡桃,它们含有丰富的维生素B和E、蛋白质,有助恢复精力和体力。
五、助睡 眠类食物,如果孩子因兴奋、紧张导致失眠,临睡前可喝一杯牛奶,或者吃酸枣仁、
莲心、百合、绿豆汤 ,安抚情绪,促进睡眠。
六缓解精神压力类食物,适当吃一些猕猴桃、鲜枣等水果,以及油菜、花菜、 大豆等。这类
食物含有丰富的B族维生素,可缓解考生压力,同时也是失眠吃什么好的最好方法。
1. 注意保持膳食平衡。为了满足高考前学生身体对各种营养及能量的需求,每日膳食必须
由 四大类食物组成———粮食类、豆乳蛋奶肉类、蔬菜水果类、食用油脂类,以保持膳
食的平衡。营养学家 指出:从我国国情出发,每人每天的膳食由20种以上的食物组成
为佳。2.注意对热能和营养素的需求 。每日膳食中蛋白质、脂肪、碳水化合物是必不
可少的。3.注意吸取多种维生素。多种维生素是维持人 体细胞正常生理功能所必需的
天然有机物质。在一日食物中要保证维生素A、B2、C、D等需要量,应 常吃一些蛋、奶、
动物肝脏及鱼。尤其要指出的是,应注意从杂粮、全粮谷物、豆类、干果及硬果、酵母
等食物中吸取维生素B1的含量。同时别忘了动物内脏、蛋和奶、新鲜绿叶菜也是膳食
中维生素 B2的主要来源。 4.注意无机盐和微量元素的摄入。重要的无机盐和微量元
素对高考学生也是至关重 要的,所以在膳食中应注意奶、奶制品、排骨汤与苹果、梨、
葡萄等搭配。要想从食物中吸取到钙、铁、 锌、硒、碘,最好常吃些海产品、全麦面粉、
海带、紫菜、海蜇等。峥嵘)


考前安神食疗小验方
1.糯米大枣粥:糯米60克、红枣20克、桂圆肉10个,加水文火 煮熟,睡前食用。红
枣有安神补血功效,糯米食后令人贪睡,主治心烦健忘、睡眠不香。2.莲子桂圆百 合
汤:莲子适量、桂圆肉7个—8个、百合3颗,加冰糖及适量冷水用文火熬汤,睡前一
同服下 。莲子能补气养血,治夜晚多梦;桂圆能益智宁心,养血安神;百合能安心定胆,
治疗睡眠不宁。
考生备考建议
建议一:
备考阶段,考生家长一定要搞好考生的饮食卫生,不要 给考生吃剩下的饭菜,生吃水果
一定要洗净,可以淡盐水中浸泡一会,不要给考生吃太多的生冷食品,以 免考生出现肠胃
不适、腹泻等病症,影响考生的备考状态。在饮食选择上应本着高糖、高蛋白、低脂肪的 原
则,并保证营养素的科学摄入。可以熬些绿豆糖水、银耳 莲子羹等既美味可口、又营养丰
富 、清凉祛暑的食物。另外要多吃豆、奶制品,有色蔬菜、新鲜水果等富含维生素C的食品,
增强自身的免 疫力。维生素C不仅可以 帮考生增强免疫力,还有助于考生提高记忆力、分
析力。
建议二:考生家长根据膳食均衡的几条原则合理地安排考生的饮食。
一是食物多样,谷类为主;
二是多吃水果、蔬菜和薯类食物;
三是经常适量地吃鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油;
四是常吃奶、豆类及其制品;
五是体力活动和食量均衡,即根据体力活动来安排食物的摄入量;
六是多吃清淡少盐的食物;再就是吃清洁卫生、不腐烂的食物。
建议三:适可而止,不要滥用保健品
考生在备考期间多吃一些清淡、易消化的食物,同时 尽量少服用那些所谓的营养滋补品、
保健品。考生和家长不要期待那些标榜提神醒脑的产品会产生“特异 功能”,如果考生不吸
收、不适应的话,还会导致腹泻、过敏、感冒上火等病症,与家长的意图适得其反 。如果确
需服用,要注意一个度的问题,不要滥用,要适可而 止。
营养小贴士



1、考前早餐不要吃含糖低又利尿的水果,应吃含钾量高的香蕉和 桃;多喝些葡萄糖水
或吃一块巧克力,这样可增加热量,有助于提高学生注意力、记忆力和加强兴奋度。
2、考完一场试后,喝些盐水,促进消化液分泌和胃肠蠕动。
3、吃饭最好“少食多餐”,以清淡为主,不要吃得太饱,否则会使脑供血不足,容易
造成疲劳。
4、饭后半小时应该吃些水果,以补充钾和钠。

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