小学生吃什么早餐上学最好

2020年10月12日发(作者：上官云相)
小学生吃什么早餐上学最好
（一）早餐很重要



俗话说“早饭要吃好，中饭要吃饱，晚饭要吃少”，把一日三餐进
食及营养需要都阐述得一目了然，早餐 放在第一位，而且要吃好，吃
饱，充分显示出吃早饭的重要性。

有些人认 为早餐就是“早点”，以为“早点、早点，找点食物垫一垫”
即可，简简单单凑凑合合。时而就在路边小 店随便买个油条，匆匆忙
忙边吃边走，甚至时间来不及吃早饭就什么都不吃，就上学去了。认
为 不吃早饭，中午多吃一点就都补上了。这样做能补上吗？这样早餐
对学习、身体健康有什么影响？

早餐是非常重要的。经过一夜睡眠，头天吃下去的食物都已经在
胃肠道中消化吸收 ，完全排空，身体急需要补充热能及各种营养素，
早餐吃与不吃，吃的什么食物就显得格外重要。学生学 习负担较重，
上午一般有三、四节课，而且大多是文化类课，需要大量大脑高度的
记忆理解。如 果不吃早餐或早饭马马虎虎，这样等不到中午饭的补充，
就会饥肠辘辘，大脑兴奋性降低，反应迟钝，注 意力不集中，其学习
效果自然下降。有调查发现：不吃早餐或早餐凑合的学生，他们上午
第1、 2节课就出现疲劳，精力不集中，到第3、4节课时更加饥饿。
思维不集中，在不吃早餐或不重视早餐的 同学中有13的文化课成绩
不理想，早餐吃得好的学生则精力充沛，思考积极，成绩明显比不吃
早餐和早餐吃得不好的学生好。经常不吃早餐除影响学习成绩外，还
会影响健康，甚至导致疾病，所以要 重视学生早餐，为了孩子们健康
和学习，一定要安排可口的、质量好的早餐，让他们吃好早饭去上学。


（二）学生早餐食谱举例



1.牛奶，馒头，煮鸡蛋，豆腐干，生菜。
2.牛奶，面包，果酱，火腿肠，西红柿。
3.红小豆稀饭，花卷，咸鸭蛋，小葱拌豆腐 ，香蕉。
4.牛奶，芝麻酱花卷，煎鸡蛋，煮花生米拌芹菜。
5.豆腐脑，荤（素）包子，卤豆腐干，拌黄瓜。
6.西红柿鸡蛋汤面条， 芝麻酱小烧饼，油炸花生米，腐乳少许。
7.玉米面粥，豆沙包，炸鸡蛋，卤猪肝，拌黄瓜。

如果时间不允许或嫌麻烦，也可 利用双休日时间自己做点饺子，
可根据孩子的口味在饺子中加点芹菜之类的蔬菜，把包好的馆子放在冰箱里，早上拿出来一烧就行，非常方便。有可能的话可教孩子自己
包饺子、烧饺子，一举多得。
总之，在准备早餐时原则是主食花样多，营养平衡。还可根据每
个家庭经济情况、口味 、饮食习惯来安排。让孩子们吃好早饭，学习
向上，身体健康成长。



（三）健康早餐小贴士



1.起床即吃早餐容易消化不良，一般在起床20至30分钟后再吃
为佳。

2.不要因为赶时间就吃得太快，以免损伤消化系统。

3.早餐也要定时定点，否则会影响消化、吸收。

4.早晨空腹不要喝牛奶。如果要 喝牛奶，可先吃米或面食，再喝
牛奶，使牛奶在胃中与其他食物混和，在胃中停留时间延长，有利于营养成分的消化吸收。

5.早餐以后吃的食物并不能代替早餐，所以不吃早餐全靠加餐不
科学。

6.家长的榜样很重要，只有家长带头吃营养健康的早餐，孩子才
会养成良好的早餐习惯。