吃生花生可以养胃的吗

2020年10月10日发(作者：郑余庆)
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吃生花生可以养胃的吗

吃生花生有一个突出的好处是能起到养胃的作用，因为花生
富含不饱和脂肪酸，不含胆固醇，含有丰富的 膳食纤维，是天然
的低钠食物。其实，吃花生对养胃确实有一定好处。花生富含营
养，特别适合 胃肠道不好的人群食用，花生米的功效与作用又表
现在哪些方面呢？
吃生花生时一般都是 连着红衣一起吃，花生红衣可是个好东
西。女性朋友，尤其是处于经期、孕期、产后和哺乳期的女性更< br>应该常吃，对于养血、补血很有好处。同时，花生红衣还有生发、
乌发的效果，常吃能使头发更加 乌黑靓丽。
但是也不是所有的人吃生花生都有好处。
哪些人不宜吃花生
高脂血症患者：花生含有大量脂肪，高脂血症患者食用花生
后，会使血液中的脂质水平升高，而血脂升高 往往又是动脉硬化、
高血压、冠心病等病疾的重要致病原因之一。
胆囊切除者：花生里含 的脂肪需要胆汁去消化。胆囊切除后，
储存胆汁的功能丧失。这类病人如果食用花生，没有大量的胆汁< br>来帮助消化，常可引起消化不良。
消化不良者：花生含有大量脂肪，肠炎、痢疾等脾胃功能不
良者食用后，会加重病情。
跌 打淤肿者：花生含有一种促凝血因子。跌打损伤、血脉淤
滞者食用花生后，可能会使血淤不散，加重肿痛 症状。
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温馨提醒花生炒熟或油炸后，性质热燥，不宜多食，建议可
以多采用炖着吃，较为营养哦。
吃花生米都有哪些好处呢？
补充钙质：
花生中含有丰富的钙质，因此多吃花生可帮助补充钙质，促
进人体的生长发育，预防骨质疏松。
提高智力：
花生中含有十多种人体所需的氨基酸，特别是赖氨酸、谷氨
酸、 天门冬氨酸等对提高儿童的智力，促进细胞发育，提高大脑
的记忆力等都具有很大的帮助。儿童多吃花生 可促进脑力发育，
老年人适当吃花生可预防老年痴呆症，延缓脑细胞衰老。
延缓衰老：
滋润皮肤：花生米中含有丰富的锌可延缓脑功能衰退，增强
人体记忆力，丰富的维生素e有 助于滋润皮肤，抗衰老，保持年
轻态。
预防贫血：
花生米的红皮具有补血 的作用，同时其中还丰富的维生素K
具有止血的作用，同时研究发现维生素K还具有很好的止血的作用，可辅助治疗多种血性疾病。同时花生衣中的油脂和维生素可
减少凝血时间，促进骨髓造小板的功 能，可促进血液健康。
治心脑血管疾病：
研究发现常吃花生油的人得心脑血管方面 的疾病要比那些不
吃花生油的人要少得多，这是因为花生中含有丰富的不饱和脂肪
酸，而不饱和 脂肪酸具有降低胆固醇的作用。因此临床上也建议
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三高人群尽量食用花生油，可帮助预防高血压，动脉硬化，冠心
病等心脑血管疾病。
最后，小编需要提醒大家，适当的吃些花生对人体健康会有
很大的帮助，但是吃花生也是有一些讲究的。 比如说吃花生一定
不要把花生皮去掉，尽量不要吃烧的烤的或者用油温炸过的花生。
过量的食用 对于体质虚热的人来说也会加重上火的情况，所以，
需要慎用。