自制宝宝米粉配方大全

2020年10月10日发(作者：冯伯华)
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自制宝宝米粉配方大全

宝宝作为刚刚降临人世的生命体，其身体机能以及身体器官
都还没发育完全，首先面对就是吃这一个问题 。当然一开始宝宝
的营养渠道还是母亲的乳液的，而随着母亲乳液的减少和宝宝的
成长，就需要 断奶，断奶后一般会采用冲泡米粉的来供宝宝食用，
那么下面主要就来介绍一下自制宝宝米粉的配方。
自制婴儿米粉配方
步骤一：大米的准备，米分为很多种，其实很多种大米都是
可以用的，包括平时家庭里的用米，制作米粉时，最好是用早稻
米，但是其它的米也都是可以。但是千 万不可以用糯米，因为糯
米难消化。有些妈妈们会把买来的米洗一下，凉干了再去磨，但
是其实 这样是不好，米的表层还是很有营养的，所以妈妈们可以
直接就拿来制作。
步骤二：辅料 的准备，乌豆：补血的功效；莲子：清火的功
效；核桃：补脑的功效；意仁米：补肾的功效；鸡肫皮（鸡 内金）：
消化的功效；怀山（山药）：消化的功效。辅料只要挑妈妈们自己
觉得想要加入的辅料 就可以了，这里的辅料仅供参考。
步骤三：将步骤二准备的所有东西放在锅里中火炒3分钟，起锅。再将步骤一的米中火炒三分钟。然后将步骤二已经炒好的
倒入锅中搅拌一下起锅。然后等所有 东西冷却就可以进入第四步
骤了。
步骤四：将自己已经炒好的东西带上去菜场边磨粉的作坊里
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磨 一下，一般作坊磨两次就好了，你要强调他们磨三次，因为磨
三次后的粉才会细腻。宝宝才会喜欢。
步骤五：磨好的粉带回家。装在我们空的奶粉罐里。因为这
样不会潮解，以及保存的时间也会久点。
步骤六：将米粉用奶粉的量勺取出适量的米粉（量的多少取
决于孩子）。倒入小锅中（铁质 的水勺也行），再加入适量的冷水
温水。不可以用热水。然后放在煤气灶上。煤气调自小火。然后
用筷子在锅里反覆的搅拌。直到闻到米糊的香味。当然也可以添
加一些其它的辅食，如：青菜沫汁，肉 沫汤，蕃茄汁等等。添
加这些东西的时候，刚开始水要少点，然后搅拌到中途的时候再
将这些汁 倒入其中，再进行搅拌，直到闻到米糊的香味。
婴儿米粉的作用
婴儿米粉是为了给 宝宝们锻炼学习吃饭用的，婴儿米粉相对
更加纯净、科学，更加接近成人食品。而随着现代科学工艺的提
高，大多婴儿米粉的营养元素也越来越加全面、丰富，同时也越
来越接近母乳营养。比如除钙、 磷、铁、碘、锌等常规元素外，
还加入了维生素A、D、E、维C、B族维生素以及母乳中所特有的叶酸、泛酸等，此外，现代越来越多的婴儿米粉也逐渐开始更加
关注于现代食品趋势和婴儿后天健康 成长，比如婴儿米粉无糖化、
CHE淀粉水解工艺的运用等。
婴幼儿的生长期是非常特殊 的时期，在此期间，婴幼儿的生
长发育需要大量的营养物质，是一般食品所不能提供的，因此，
需要某些营养物质齐全，含量又充足的食品供之食用。如不能提
供营养丰富的食品，将导致婴幼儿身体健 康的营养不良，生长缓
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慢、智力发育和身体健康均会收到影响。