7个月宝宝辅食食谱

2020年10月10日发(作者：柏雪村)
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7个月宝宝辅食食谱


7个月宝宝辅食食谱 鸡蛋羹
原料：鸡蛋一个。
做法：生鸡蛋一个 打入碗中，加一小杯开水搅拌，搅拌后放
锅里蒸5分钟即可。以鸡蛋刚好凝固又很嫩最适度，蒸的时间过
长，以至出蜂窝孔状，这样的蛋羹质硬，不好消化。
功效：鸡蛋羹可直接用小勺喂给宝宝 吃，软嫩可口，营养价
值高，含丰富的蛋白质、脂肪，尤其是蛋黄中含有卵磷脂及铁、
钙、磷、 维生素a、d、b等，可营养大脑，又能满足婴儿对铁的
需要。
肝肉泥
原料：猪肝和瘦猪肉，姜汁适量。
做法：
1、将猪肝和瘦猪肉洗净，去筋，放在砧 板上，用不锈钢汤匙
按同一方向以均衡的力量刮，制成肝泥、肉泥。
2、然后将肝泥和肉泥放入碗内，加入少许冷水、料酒、姜汁
和盐搅匀，上笼蒸熟即可食用。
功效：动物肝脏含高蛋白质、磷和铁，有补血、促进脑发育
的作用，可预防贫血、佝偻病、营养不良等疾 病。
蔬果泥
将水果洗净去皮，去核，切成碎块状，加适量糖，隔水蒸烂，
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搅拌成泥。
1、苹果泥：苹果切开，用匙轻轻刮下泥状物即可。
2、香蕉泥：香蕉去皮在盆内用匙搅烂即成香蕉泥。
3、蔬菜泥：蔬菜洗净切碎，如小白菜，小青菜，油麦菜等，
加少许水，略调味，在锅内焖烂。
4、红枣泥：枣洗净后煮约20分钟，去核去皮压成泥。
5、南瓜泥：南瓜洗净去皮，蒸熟压碎。
菠菜蛋黄粥
原料：菠菜，鸡蛋黄1个，软米饭，适量高汤，熬熟植物油。
做法：
1、将菠菜洗净，开水烫后切成小段，放入锅中，加少量水熬
煮成糊状备用。
2、将1个蛋黄、软米饭、适量高汤(猪肉汤)放入锅内先煮烂
成粥。
3、将菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黄粥即成。
功效：补血、补铁，有助于宝宝生长发育。
七个月宝宝辅食添加顺序 随着宝宝一天天长大光吃母乳
或者婴儿配方奶已经无法满足宝 宝的营养需求，所以这段时间还
应给予宝宝一些固体实物，这就是我们所说的辅食。妈妈们给婴
儿添加辅食一定马虎不得，过粗过细对宝宝吸收都不利而且需要
的营养不能全部依赖于辅食，这样可能会 加重宝宝胃肠道负担引
起消化不良。那么七个月宝宝辅食添加顺序是什么呢?
1、从种类 讲：应按“淀粉(谷物)—蔬菜—水果—动物”的顺
序来添加，首先应添加谷类食物并可以适当地加入含 铁的营养素
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(如婴儿含铁营养素米粉)，其次添加蔬菜汁泥， 然后就是水果汁
泥，最后开始添加动物性的食物(如蛋羹、鱼、禽、畜肉泥或肉
松等)。
2、从数量讲：应按由少到多的顺序，一开始只是给宝宝试吃
与品尝或者说在喂奶之后试吃 一点，在宝宝适应后逐渐增加。
3、从质地讲：按如下顺序添加—先液体(如米糊、菜水、果汁等)再泥糊(如浓米糊、菜泥、肉泥、鱼泥、蛋黄等)再固体(如
软饭、烂面条、小馒头片等)。
4、从时间讲：建议从4月龄开始添加流食(如奶粉、米糊、
菜泥等)，从6月龄开始添加 半固体的食物(如果泥、蛋黄泥、鱼
泥等)，7~9月龄时可以由半固体的食物逐渐过度到可咀嚼的软固
体食物(面粥、碎菜粥等)，11~12月龄时大多数宝宝可以逐渐转化
为进食固体食物为主的 辅食。
宝宝的饮食要求 有母乳吃的宝宝该继续喂母乳，吃牛奶
的宝宝也要继续吃牛奶 ，但同样都要每天添加2次以上辅食。这
个时期的宝宝容易习惯各种不同口味，至少要从下列四类食品中
选一种，尽量使宝宝营养平衡：
1、淀粉：面包粥、米粥、面、薯类、通心粉、麦片粥等。
2、蛋白质：鸡蛋黄、鸡肉、鱼肉、豆腐、豆类等等。
3、 蔬菜、水果：各类蔬菜水果都行。
4、油脂类：黄油、植物油等等。还可以加些海藻类食物。点
心可以加饼干、面包等等。
避免给宝宝进食过干或太粘稠的食物，会让吞咽功能还不完
全的宝宝呛到或是噎着。最重要 的是要直接食用天然、新鲜的食
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材，不要以成人的口感来添加 糖、盐、酱油、炒菜汤汁、味精等
调味品，以免造成宝宝日后偏食或出现代谢等问题。
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