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17个月婴儿辅食食谱

作者:陕西保健网
来源:http://www.xapfxb.com/yuer
更新日期:2020-10-10 06:55

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2020年10月10日发(作者:卢惠霖)
17个月婴儿辅食食谱

篇一:17个月宝宝食谱
*花豆腐
这道菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素B1、
维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等矿物 质。豆腐柔软,易被消化
吸收,能参与人体组织结构,促进婴儿生长,是老少皆宜的高营养食
品 ,鸡蛋黄含丰富的铁和卵磷脂,对提高婴儿血色素和健脑极为有益。
原料:
豆腐50克,青菜叶10克,熟鸡蛋1个,淀粉10克,精盐、葱
姜水各少许。 制作:
1、 将豆腐煮一下,放入碗内研碎;青菜叶洗净,用开水烫一
下,切碎后也放在碗内,加入淀粉、精盐 、葱姜水搅拌均匀。
2、 将豆腐泥做成方场合菜,再把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥表
面,放入蒸锅内用火蒸10分钟即可喂食。
3、菜的口味不宜过咸,以利婴儿食用。
特点:
形色美观,软嫩可口。
*鱼肉水饺
此水饺营养丰富,含有婴儿生长所必需的优质蛋白质、脂肪、
维 生素B1、维生素B2、尼克酸及钙、磷、铁、碘等营养素,婴儿常
食可促进生长发育,适宜9个月以上 婴儿食用。

页 第 1
原料:
鲜净鱼肉50克,面粉50克,肥 猪肉7克,韭菜15克,香油、
酱油、精盐、味精、料酒各少许,鸡汤25克。
制作:
1、将鱼肉、肥肉洗净,一同切碎,剁成末,加鸡汤搅成糊状,
再加入精盐、酱油、味精,继 续搅拌成糊状时,加入韭菜(洗净切碎)、
香油、料酒,拌匀成馅。
2、将面粉用温水和匀,揉成面团,揪成10个小面剂,擀成小
圆皮,加入馅包成小饺子。
3、锅置火上,倒入清水,开后下入饺子,边下边用勺在锅内慢
慢推转,待水饺浮起后,见皮鼓起,捞出 即成。
4、鱼肉一定要剔净鱼刺,面皮要薄,馅要剁烂,水饺多煮一会
儿,以利消化。 特点:
鲜嫩滑润。
*鲜茄肝扒
此菜营养丰富,尤其含有丰富的铁质, 它帮助构成红血球中的
血色素,适合9-12个月大婴儿食用,以补充铁质,防止贫血的发生。
原料:
1
猪肝100克,紫心番薯250克,番茄2只,面粉50克,生抽、
盐、糖各少许,淀粉、水各适量。
制作:

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