原创：杨青一
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各位朋友大家好，这里是营养学老师杨青一的《青说健康》课堂---每日健康小贴士！
今日话题导读：低密度脂蛋白高是什么原因造成的？会带来哪些后果？
听众问题
“杨老师好！请问低密度脂蛋白高，是什么原因造成的？其后果是什么？谢谢！”
杨老师解答：
关于这一点，我们经常能听到脂蛋白分为好蛋白和坏蛋白。好蛋白就是高密度脂蛋白，坏蛋白就是低密度脂蛋白。
低密度脂蛋白偏高，通常情况下是由于我们饮食当中吃的油脂，特别是植物油吃得过多，低密度脂蛋白就会偏高。原因在于我们的胆固醇，低密度脂蛋白也属于胆固醇的一种，它的全称叫做低密度脂蛋白胆固醇。
我们通常化验胆固醇有三种：总胆固醇，高密度脂蛋白胆固醇，低密度脂蛋白胆固醇。所以低密度脂蛋白指的就是胆固醇。
胆固醇有一个亲油性的特点，当我们吃的油脂过多，低密度脂蛋白包括高密度脂蛋白，就会和油脂抱成团，滞留在血液中。这样就造成了低密度脂蛋白偏高。我们吃油吃得太多了，这是大部分的原因。
还有一个原因是肝脏的基础代谢率太低，这个也会造成低密度脂蛋白偏高。
解决的办法第一个是要控油，第二个就是加强运动。最好就是慢跑或者原地踏步跑。这是解决低密度脂蛋白偏高的最好的一个方式。
刚才我说了低密度脂蛋白是一个坏蛋白，为什么说它是坏蛋白呢？因为它能够携带胆固醇沉积在我们的血管内壁上。
当我们血管内壁出现了粥样硬化，它就会携带胆固醇沉积在粥样硬化的组织当中，加速、加重动脉粥样硬化的程度，这就是它偏高的严重后果。
所以平时中老年朋友要定期做血脂检查，包括总胆固醇、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白和甘油三酯，最好再加上血糖，测这五项。通过这些指标就能判断你日常的饮食合理还是不合理。
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