化学人教版必修第二册课后作业：第二阶段检测评估

2021年3月3日发(作者：地震级别)


题
号

答
案

1

2

3

4

5

6

7

8

9
10
11
12
13
14
15
16








第Ⅰ卷
(
选择题，共
42
分
)
一、单项选择题： 本题共
11
小题，每小题
2
分，共
22
分。每小题只
有一个选项符合题意。

1
．书法离不开文房四宝
(
笔、墨、纸、 砚
)
，制作笔用的狼毫、研墨用
的墨条、宣纸
(
即白纸
)< br>和制作砚台用的砚石的主要成分依次是
(

C

)
A
．多糖、石墨、蛋白质、无机盐

B
．塑料、石墨、多糖、无机盐

C
．蛋白质、炭黑、多糖、无机盐

D
．蛋白质、煤炭、多糖、有机玻璃

解析：
狼毫为动物的毛，属于 蛋白质；墨条由炭黑制成；宣纸的主要
成分为纤维素，属于多糖；砚石的主要成分为无机盐。

2
．
《五金
·
铁》中记载：“若造熟铁，则生铁流出时，相连数尺内 ，低
下数寸，筑一方塘，短墙抵之。其铁流入塘内，数人执柳木排立墙上……
众人柳棍疾搅，即 时炒成熟铁。”以下说法不正确的是
(

B

)
A
．金属冶炼方法由金属活动性决定

B
．熟铁比生铁质地更硬，延展性稍差

C
．炒铁是为了降低铁水中的碳含量

D
．该法与近代往生铁水中吹空气炼钢异曲同工

解析：
活泼性不同 的金属，其冶炼方法不同，即金属冶炼方法由金属
活动性决定，故
A
正确；熟铁比生铁 质地更硬，且延展性好，故
B
错误；
炒铁过程中降低了铁水中的碳含量，从而将生铁转 化成熟铁，故
C
正确；
该冶炼方法和近代往生铁水中吹空气炼钢，
都是利用空 气中氧气氧化碳元
素，其原理基本相同，故
D
正确。

3
．食品卫生与人们的身体健康密切相关，下列做法符合《食品卫生
1
知识改变格局

格局决定命运！

法》的是
(

D

)
A
．使用工业用盐腌制咸菜

B
．在牛奶中添加尿素

C
．使用二氧化硫熏制银耳

D
．使用纯碱发酵面食

解析：
工业用盐中含
NaNO2
，
NaNO
2
有毒；二氧化硫有毒；尿素不
能用做食品添加剂 。

4
．“化学是五颜六色的”是指在化学实验中有着丰富多彩的颜色变
化。 下列有关反应获得的颜色不正确的是
(

A

)
①红

②橙

③黄

④绿

⑤青

⑥蓝

⑦紫

A
．乙烯气体通入酸性高锰酸钾溶液中：⑦

B
．淀粉遇碘：⑥

C
．蛋白质遇浓硝酸：③

D
．热的氧化铜遇酒精：①

解析：
乙烯通入酸性高锰酸钾溶液中发 生氧化反应，
溶液紫红色褪去，
A
项错误。

5
．药物是人 类抵御疾病的重要武器之一。下列有关药物的说法不正
确的是
(

D

)
A
．“胃得乐”
(
主要成分为碳酸镁
)
是一种 抗酸药

B
．鸦片、吗啡、海洛因等这些物质属于毒品

C
．青霉素能抑制细菌细胞壁的生长，致使细菌因细胞破裂而死亡

D
．“阿司匹林”是一种重要的抗生素


解析：
“
阿司匹林
”
不是抗生素，是常用的解热、镇痛的消炎药。

6
．下 列营养物质在人体内发生的变化及其对人的生命活动所起的作
用叙述不正确的是
(

B

)
水解
氧化
A
．淀粉―
―
→
葡萄糖―
―
→
CO
2
和
H
2
O (
释放能量维持生命活动
)
水解
氧化
B
．纤维素―
―
→
葡萄糖―
―
→
CO
2
和
H
2
O(
释放能量维持生命活动
)
水解
氧化
C
．油 脂―
―
→
甘油和高级脂肪酸―
―
→
CO
2
和
H
2
O(
释放能量维持生
2
知识改变格局

格局决定命运！

命活动
)
水解
合成
D
．蛋白质―
―
→
氨基酸―
―
→
人体所需的蛋白质
(
人体生长发育
)
解析：
人体中没有水解纤维素的酶，纤维素在人体内不消化。

7
．下列各组物质中不符合“物理性质不同，化学性质相似”的是
(

D

)
A
．互为同位素的
14
C
、
12
C
B
．互为同系物的丁烷和庚烷

C
．互为同素异形体的金刚石和石墨

D
．互为同分异构体的丙烯和环丙烷

解析：
A
项，
同位素原子因为核外电子排布相同，
所以物理性质不同，
化学性质相似；同系物结构相似，化 学性质相似，但物理性质不同；金刚
石和石墨物理性质不同，但组成均为
C
，故化学性 质相似；
D
项，丙烯和
环丙烷不是同类物质，化学性质不相同。

8
．“绿色化学”是
21
世纪化学发展的主导方向。“绿色化学”的要
求是从根 本上消灭污染，是一门能彻底阻止污染产生的科学，它包括“绿
色生成”和“绿色销毁”等内容。在整顿 音像市场的活动中，查封了一批
盗版光盘，并进行了“绿色销毁”。以下属于“绿色销毁”的是
(

D

)
A
．泼上汽油焚烧

B
．倾倒于江河之中

C
．深埋于土中

D
．碾压粉碎后回收利用

解析：
光盘的材质是塑料，
B< br>、
C
中的措施会造成白色污染；
A
项中
措施会释放大量有害气 体，均不符合绿色化学的理念；
D
项中措施既可减
少污染，又能节约资源。

9
．化学与社会、生活密切相关，下列说法正确的是
(

D

)
A
．加碘食盐中添加的是碘化钾

B
．味觉上具有酸味的食物就是酸性食物

C
．
Fe
3
O
4
俗称铁红，常作红色油漆和涂料

D
．晶体硅具有半导体性质，可用于生产计算机芯片

解析：
加碘食 盐中添加的是碘酸钾，
A
项错误。酸性食物通常含有丰
3
知识改变格局

格局决定命运！

富的蛋白质、脂肪和糖类，含有 钾、钠、钙、镁等元素，在体内代谢后生
成碱性物质，能阻止血液向酸性方面变化。所以，酸味的水果， 一般都为
碱性食物而不是酸性食物，鸡、鱼、肉、蛋、糖等味虽不酸，但却是酸性
食物，
B
项错误。红色油漆和涂料是氧化铁，
C
项错误。

10
．某有机物的结构简式如图，下列关于该有机物的说法正确的是
(

B

)

A
．分子式为
C
7
H
6
O
5

B
．
1 mol
该物质能与
4 mol Na
发生反应

C
．分子中含有两种官能团

D
．在水溶液中羧基和羟基均能电离出
H
＋

解析：
根据该有机物的结构简式可确定其分子式为
C
7
H
10
O
5
，需要注
意不存在苯环，故
A
错误；
1 mol
该物质有
3 mol
羟基和
1 mol
羧基，能
与
4 mol
钠反应，故
B
正确；由结构可 知有三种官能团：羧基、羟基、碳
碳双键，
故
C
错误；在水溶液中羧基可以电 离出
H
＋
，羟基不能发生电离，
故
D
错误。
11
．鉴别淀粉、蛋白质、葡萄糖水溶液，依次可分别使用的试剂和对
应的现象正确的是< br>(

A

)
A
．碘水，变蓝色；浓硝酸，变黄色； 新制
Cu(OH)
2
悬浊液，砖红色
沉淀

B
．浓 硝酸，变黄色；新制
Cu(OH)
2
悬浊液，砖红色沉淀；碘水，变
蓝色
C
．新制
Cu(OH)
2
悬浊液，砖红色沉淀；碘水，变蓝色 ；浓硝酸，变
黄色

D
．碘水，变蓝色；新制
Cu(OH)
2
悬浊液，砖红色沉淀；浓硝酸，变
黄色

解析：
淀粉遇碘水变蓝色；蛋白质遇浓硝酸发生颜色反应，产生黄色
4
知识改变格局

格局决定命运！

沉淀；葡萄糖与新制
C u(OH)
2
悬浊液混合加热至沸腾产生砖红色沉淀。

二、不定项选择题： 本题共
5
小题，每小题
4
分，共
20
分。每小题
有 一个或两个选项符合题意，全部选对得
4
分，选对但不全的得
1
分，有
选错的得
0
分。

12
．
《天工开物》中记载丝织品的处 理：“凡帛织就犹是生丝，煮练
方熟。练用稻稿灰入水煮。以猪胰脂陈宿一晚，入汤浣之，宝色烨然。”
下列有关说法不正确的是
(

AD

)

A
．生丝的主要成分为纤维素

B
．稻稿灰含有碳酸钾，其入水后溶液呈碱性

C
．该过程实际就是生丝的除杂过程

D
．生丝煮练之后变为熟丝，熟丝的成分是氨基酸

解析：
丝的主要 成分是蛋白质，是一种高分子化合物，故
A
错误；稻
稿灰中含碳酸钾，是强碱弱酸盐， 溶于水后溶液显碱性，故
B
正确；该过
程讲述了由生丝到熟丝的过程，实际是生丝的除 杂过程，从而使得生丝变
熟后光泽度变好，故
C
正确；生丝煮练之后变为熟丝，由于氨 基酸是溶于
水的，故熟丝的成分不可能是氨基酸，故
D
错误。

13
．下列关于药物的叙述正确的是
(

B

)
A
．在饭前服用鱼肝油，更有利于人体吸收药物的有效成分

B
．可以用萃取等方法从中草药中提取有效成分

C
．患有胃溃疡的患者可用小苏打片治疗胃酸过多

D
．服用铝膜包装的药品对人体没有任何危害

解析：
鱼肝油饭后服 用或与食物同时服用比饭前服用吸收率提高
20%
～
30%
；胃溃疡患者服用
NaHCO
3
后产生的
CO
2
可能造成胃穿孔。

14
．用石油和煤可以得到有机化工生产中需要的众多原料，例如用由
石油得到的乙烯 和由煤得到的苯可制取聚苯乙烯。其生产过程如下：

5
知识改变格局

格局决定命运！


下列说法不正确的是
(

CD

)
A
．通过裂解可以从石油中获得更多的乙烯

B
．煤干馏不能直接得到苯

C
．制聚苯乙烯的反应中①为取代反应

D
．反应①②③的原子利用率都达到了
100%
解析：
A
项，石油裂解是为了得到更多的有机化工原料如乙烯等，正
确；
B
项，煤干馏只能得到 苯和苯的同系物的混合物，还要进行分馏才能
得到苯，正确；
C
项，根据反应特点可知 反应
①
为加成反应，错误；
D
项，
反应
①③
的原子 利用率都达到
100%
，而反应
②
中除生成目标产物外，还
生成了< br>H
2
，原子利用率小于
100%
，错误。

15．
香叶醇是合成玫瑰香油的主要原料，
其结构简式为
下列有关香叶醇的叙述正确的 是
(

AC

)
A
．香叶醇的分子式为
C
10
H
18
O
B
．不能使溴的四氯化碳溶液褪色

C
．能使酸性高锰酸钾溶液褪色

D
．能发生加成反应，但不能发生氧化反应

，
解析：
由香 叶醇的结构简式可得出其分子式为
C
10
H
18
O
，
A
正确；香
叶醇中含有碳碳双键，具有跟乙烯类似的性质，故该物质能使溴的四氯化
碳溶液及酸性高锰酸钾溶液褪色，
B
错误、
C
正确；香叶醇分子中含有羟基、碳碳双键，能够发生氧化反应，
D
错误。

6
知识改变格局

格局决定命运！