关于三七的市场调研报告书

2021年3月3日发(作者：便血是什么原因)
.word
格式
.
关于云南三七的情况报告

一、

关
于三七

三七又名田七，明代著名的药学家李时珍 称其为“金不换”
。三七是中药材
中的一颗明珠，清朝药学著作《本草纲目拾遗》中记载：“人参补气第一，三七
补血第一，味同而功亦等，故称人参三七，
为中药中之最珍贵者。< br>”扬名中外的
中成药“云南白药”和“片仔黄”
，即以三七为主要原料制成。三七属五加 科多
年生草本植物，
因其播种后三至七年挖采而且每株长三个叶柄，

每个叶 柄生七
个叶片，故名三七。其茎、叶、花均可入药。主产于云南文山、砚山等地；广
西田阳、靖 西、百色；湖北、江西、四川、贵州等地也有栽培。以云南的文山
历史久，产量大、质量优为著名道地药 材。

三七的医理应用主要分为三七花、三七头
(
三七粉
)
、三七根三类，这三类
都是三七中药用价值极高的。其中三七花在每年
6-8
月份采摘 ，是整株三七中
药用价值最高的三七皂苷含量最高含量高达
13%
以上，当然年份越长 的三七越
好，如三年花，四年花等，主要用于降血压、降血脂；三七粉则是三七的头磨
成的粉< br>,
药用价值紧仅次于三七花主要用于心脑血管疾病；
三七根位于三七土部
,性味味苦涩，性凉。功用主治理气，收涩，消肿。治痢疾，腹泻，喉炎，劳伤，
跌打损伤，红肿疼痛 ，痛痒。

《本草纲目新编》
、
《玉揪药解》
、
《本草汇言 》
、
《本草求真》
、
《本草纲目拾
遗》
、
《医学衷 中参西录》
、
《中国医药大辞典》
（
1912
年版）
、《中华人民共和国
药典》
(1995
版
)
、
《中药大辞 典》
（
1997
年版）等历代药典都有对三七的记载。

三七的药理作用主要有：

.



















专业
.
专注












.
.word
格式
.
（
1
）

止血。
三七有“止血神药”之称，散瘀血，止血而不留瘀，对出血
兼有瘀滞者更为适宜。三七 具有较强的止血作用，对不同动物，不
同给药途径，不同制剂，均显示明显止血作用。

（
2
）

抗血栓。
三七具有活血散瘀功效，能抗血小板聚集 ，抗血栓形成。
有效成分是三七皂苷，主要是人参三醇苷
Rg1
。三七总皂苷（
PNS
）
均能显著抑制胶原、
ADP
诱导的血小板聚集。

（
3
）

促进造血。
三七“祛瘀生新”
，现代研究证实三七具有补血作用。

（
4
）

对心血管系统的作用。
三七散瘀，
消肿定 痛，
PNS
及其他活性成分对
心血管系统具有广泛的药理活性。

（
5
）

对血管血压的影响。
三七及
PNS
对多种动物具有降血压作用，尤以
降低舒张压作用明显。

（
6
）

抗心肌缺血。
三七、三七总黄酮及三七绒根提取物 能对抗脑垂体后
叶素引起的家兔急性心肌缺血所致的
T
波升高。

（
7
）

抗炎。
对组胺、醋酸、二甲苯、
5-羟色胺，缓激肽等引起的毛细血
管通透性升高具有明显的抑制作用。

（
8
）

保肝。
三七具有抗肝损伤作用。主要有效成分为皂苷，以人参二醇
皂苷为主。

（
9
）

抗肿瘤。
人参皂苷
Rh1
对离体肝癌细胞有抑制作用。

（
10
）

镇痛。
三七为治疗跌打损伤的常用药，有确切的镇痛作用。

其它药理作用还 有：
（
1
）
镇静
（
2
）
延缓衰老
（
3
）
对免疫功能的影响
（
4
）
.



















专业
.
专注












.
.word
格式
.
对代谢的影响
（
5
）
三七对记忆获得障碍，记忆巩固障碍有一定改善作用
；

综上，三七的核心保健功能为：

1
、
扩张血管、降低血压，
改善微循环，增加血流量，
预防和治疗心
脑
组织缺血、缺氧症；

2
、
促进蛋白质
、
核糖核酸（
RNA
）
、脱氧核糖 核酸（
DNA
）合成，
强身健
体
；

3
、
促进血液细胞新陈代谢，
平衡调节血液细胞
；

4
、双向调节中枢神经，
提高脑力，增强学习和记忆能力
；

5
、
增强机体免疫功能，抗肿瘤
；

6
、止血、活血化瘀；

7
、保肝、抗炎；

8
、
延缓衰老
；

9
、双向
调节血糖、降低血脂、胆固醇、抑制动脉硬化

二、

产
品形态

三七的应用可分为食用、药用及医用三个层面。

食用方面：
主要是指在日常 饮食中以三七为食材加以使用，如有三七炖
鸡或炖排骨、三七炖螃蟹，三七药酒、三七花泡茶等形式，食 用的主要功效有：
益气养血
、治疗崩漏、
产后虚弱、自汗
、盗汗、有
滋阳强壮
作用，还有治疗老
年人的
头风痛
、腰肌酸软无力等症，并极有助于< br>清热散血
，舒筋活血，消肿定
.



















专业
.
专注












.
.word
格式
.
痛、
活血散瘀
、舒筋止痛 的功用，用于瘀血滞痛、腰酸背痛、四肢酸软、
劳伤
疼痛
、
跌打损伤
、无名肿痛等症，将三七花和鸡蛋同吃，可
治疗高血压
。


药膳的 主要原料是药物和食物。它必须寓药于食，寓性于味，融药物功
效与食物美味于一体。因此，它也就必须 经精湛的烹调艺术为手段，借助炖、
焖、煨、蒸、煮、熬、炒、卤、烧等中国传统的烹调方法。同时，按 患者身体
的需要进行中药的调补、选料。对所选项用的中药应根据药物的不同，采用不
同的炮制 、
加工方法及分离提取方法，
以保证制成的药膳既具有一般美食的色、
香、味、形，又 可要享受美味的同时达到治病、保健和强身的目的。食用一般
膳食的主要目的是为了消除饥饿，维持生存 ，增强体质，促进健康和获得一种
物质享受。服用一般药物的目的则是为了治疗疾病。而食用三七药膳， 除上述
两个目的兼而有之外，其最主要的目的还是为了使有病者得到治疗，体弱者得
以增进健康 ，健康者得以更加强壮。

在食用方面表现的物理型态主要是三七的植物原料，如三七花、粉、根的
基本原料。

药用方面：
主要是指
OTC
和保健药品，根据消费者需要而针对性开发的成< br>品药剂。
在中国保健食品数据库检索的登记的以三七为主的成品药品种共有
35
个，
在中国
OTC
药品数据库检索的以三七为主的成品药登记品种共有
17< br>个，
主
要产品下表：

保健药品产品情况列表

1.
雅祥牌三七杜仲胶囊
(
国食健字
G20100594
凯普泰
(
北京
)
医药科技有限公司
)
.



















专业
.
专注












.
.word
格式
.
2.
孟氏牌三七黄芪胶囊
(
国食健字
G20100392
济南孟氏生物科技研究所有限公司
)
3.
绿得无忧牌牛磺酸三七蚬口服液
(
国食健字
G20100481
上海杨记贸易有限公司
)
4.
贝尔玛牌三七银杏含片
(
国食健字
G20100382
大连贝尔玛海洋生物制品研究所
)
5.
利君牌西洋参三七胶囊
(
国食健字
G20100378
西安利君制药有限责任公司
)
6.
云崎牌三七胶囊
(
卫食健字
(2002)
第
0224
号

云南南药医药发展有限公司
)
7.
好辰光牌西洋参三七胶囊
(
国食健字
G20090514
无锡市天赐康生物科技有限公司
)
8.
云山牌三七胶囊
(
国食健字
G20090144
遵义康神王生物科技有限公司
)
9.
创世牌三七芎舒颗粒
(
国食健字
G20100096
上海创世医药科技有限公司
)
10.
滇秀牌三七参芪酒
(
国食健字
G20090614
昆明雄蜂酒业有限公司
)
11.
维尔安牌三七片
(
国食健字
G20080546
桂林淮安天然保健品开发有限公司
)
12.
丰元牌陆合三七泽泻茶
(
国食健字
G20080078
北京丽尔康医药技术开发中心
)
13.
紫棉牌三七葛根胶囊
(
国食健字
G20060262
广州暨南生物医药研究开发基地公司
)
14.
格林斯通牌三七片
(
国食健字
G20070091
昆明格林斯通生物工程有限公司
)
15.
千沙牌三七参草胶囊
(
国食健字
G20100134
北京中研同仁堂医药研发有限公司
)
（合计共有
35
个品种，在此不便一一列举，故省去。）

.



















专业
.
专注












.
.word
格式
.
OTC
方面则合计有
17
个品 种，主要为生三七散
(
生田七粉
)
、生三七丸、复
方三七胶囊、复方 三七补血片、熟三七散、熟三七丸、复方三七冻疮软膏、三
七参蜂口服液、复方三七口服液、参茸三七酒 、归芪三七口服液、黄芪三七口
服液、参茸三七补血片等产品。

医用方面：
主要是指处方药品，根据患者病理需要而针对性开发的成品药
剂或中成药剂。在中国药品数据库检索登记 的以三七为主的成品药品种共有
578
个，主要产品有吲哚美辛三七冰片栓、三七止血片、复方 三七冻疮软膏、
三七伤药片、三七透骨黄酊、芪三七活血颗粒、
三七伤药胶囊、三七伤药颗粒、
二维三七桂利嗪胶囊、三七丹参胶囊等产品。

三、

网
售概况

目前三七产品在网络各平台的销售主要还是以三七原料销售为主， 市场目
标客户定位于以三七进行食用、食疗、保健的需求人群，典型是以保健产品面
向市场销售 。以下以淘宝平台专售七三产品且近期销量前十家店铺的情况进行
统计分析。

1
、

经
营产品种类






.



















专业
.
专注












.
.word
格式
.


店铺名称

三七粉

共有
10
种

三七花

共有
10
种

三七头

共有
31
种

三七礼盒

共有
4
种

（分特级、
一级、
有机、
（分 特级、
一级、
（分特级、一级
（分高级、优质、
吉顺号食品专营店

超细类全苷三七粉，
有
三年生、有机类
有机类三七头，
有机类三七头 ，
有
（商城）

100
克、
200
克、
4 00
三七花蕾，
有
50
、
分
10
、
18< br>、
30
、
1
斤、
400
克、
500
克袋装

共有
5
种

100
、
500
克袋装）

50
、
80
头）

共有
7
种

共有
23
种

克装）

共有
3
种

（分
20
头、
10
头 、超
（分极品、
特级、
（分极品、
特级、
（分精装、简装、
秋雨轩特产旗舰店

细、
有机类三七粉，
有
三
年
生
三
七
花
有机类三七头，
有机、
特级类三七
50克、
100
克、
250
克
蕾，分桶装、
200
分
10
、
18
、
30
、
粉和三七头，有
袋 装和桶装）

克、
400
克散装）

50
、
80
头）

共有
18
种

共有
3
种

共有
5
种

（分6
、
8
、
10
、
（分
10
头、
12
头、
18
（分特级、三年
高田三七产业旗舰
头、
超细 、
有机类三七
生、四年生三七
店（商城）

粉，有
50克、
100
克、
花，分盒装、
200
100
克、
250
克
250
克袋装和盒装）

克、
400
克散装）

装）

共有
8
种

七弦养生堂

（分
20
头超细、无公
（分特级、三年
（分无公害、
20
、
（精装顶级5
年
共有
3
种

共有
4
种

共有
1
种

80
、无数头，有
克）
12
、
18
、
30
、
50
、
（精装三 七花
100
共有
1
种

100
克、
200
克装）

.



















专业
.
专注












.
.word
格式
.
害、
有机类三七粉，
有
100
克、
200
克、
400
克、
800
克盒装）

生三七花，分盒
装、
100
克、
200
克、
5 00
克散装）

共有
10
种

25
、30
、
40
头，
期准
15
头三七头
有
100
克、
500
克装）

共有
32
种

（分特级、有机
共有
4
种

15
、
18< br>、
20
、
30
、
（精装礼盒、桶
500
克）

共有
6
种

（分特级、有机
（分
18< br>、
20
、
30
头超
三年生三七花，
诚记药业

细、
无公害、
有机类三
分盒装、
100
克、
200
头，有
100
七粉，有
100
克、
250
250< br>克、
500
克、
克、
500
克盒装）

1000
克桶装）

共有
26
种

共有
20
种

（分极品、
短柄、
（分
18
、
20
头特级、
长柄三年生三七
超细、
无公害、
有 机类
三七人家

三七粉，
有
150
克、
200100
克、
250
克、
克、
250
克、
500
克盒
500
克袋装，
并有
装、
袋装，
并有小袋装）

小袋装）

共有
9
种

（分
2 0
、
40
、
60
头超
文山天道三七

细、
正品类三七粉，
有
200
克、
250
克、
500< br>克袋装）

共有
3
种

共有
10
种

共有
1
种

（分特 级、
正品、
（分正品、
10
、
（精装顶级
5
年无柄三年生三七
花，分桶装、
250
克、
500
克盒装）

20
、
30
、
40
头，
期准
15头三七头
有
250
克、
500
500
克）

克装）

烟斗、含片）

克装，
还有胶囊、
克）

花蕾，分盒装、
有
100
克、
500
象精品盒装
500
有机、无公害，
害、
精美、
三七印
（分
20
、
30
头、
（精装顶级无公
共有
36
种

共有
5
种

克散装）

克、
250
克
500
盒，
注：
礼盒单售）

.



















专业
.
专注












.