三七能泡酒喝吗 泡酒的功效与作用 泡酒配方比例

2021年3月3日发(作者：吃什么菜可以减肥)
三七能泡酒喝吗

泡酒的功效与作用

泡酒配方比例

三七泡酒的功效与作用


三七又名田七，是中药材中的一颗明珠，清朝药学 著作《本草纲目拾遗》中记载：
“人参补
气第一，三七补血第一，味同而功亦等，故称人参三七 ，为中药中之最珍贵者。
”扬名中外
的中成药“云南白药”和“片仔黄”
，即以三七为 主要原料制成。三七属五加科多年生草本
植物，
因其播种后三至七年挖采而且每株长三个叶柄， 每个叶柄生七个叶片，故名三七。其
茎、叶、花均可入药。三七具有“生打熟补”功效，即服生三七，能 活血化瘀，消肿止痛，
参治跌打劳伤有效；服熟三七（用鸡油或其他油将生三七炸黄即成熟三七）
，能补血强身。

1
、扩张血管、降低血压，改善微循环，增加血流量，预防和治疗 心脑组织缺血、缺氧症；

2
、促进蛋白质、核糖核酸（
RNA
）< br>、脱氧核糖核酸（
DNA
）合成，

强身健体长身高（指小
孩）
；

3
、促进血液细胞新陈代谢，平衡调节血液细胞；

4
、双向调节中枢神经，提高脑力，增强学习和记忆能力；

5
、增强机体免疫功能，抗肿瘤；

6
、止血、活血化瘀；

7
、保肝、抗炎；

8
、延缓衰老；

9
、双向调节血糖、降低血脂、胆固醇、抑制动脉硬化。

三七药酒具有消肿 定痛、
活血散瘀、
舒筋止痛的功用，
用于瘀血滞痛、
腰酸背痛、
四肢 酸软、
劳伤疼痛、跌打损伤、无名肿痛等症。


三七想泡好药酒

这些问题是你必须要注意的

泡药酒作为一种古老的养生保健方式，
受到越来 越多人的喜爱。
泡酒有着很大的学问：
用什
么酒泡？酒要多少度？用什么容器泡好？每 一步都有讲究，
如果掌握不好，
不仅起不到应有
的作用，还有可能伤害到身体。


下面，笔者从一个泡酒爱好者的角度给大家分享一些经验。


一、三七泡酒用什么样的白酒好？

据媒体接连报道，市场上
70%
的白酒都是食用酒精
+
香料
+
甜蜜素
+
水勾兑而成，成本原 因，
中低端白酒几乎都是酒精勾兑，
很多打着纯粮酿造的酒却是食用酒精勾兑而成，
而 食用酒精
酒与纯粮酒区别在于，
纯粮酒是自然发酵酿造，
含有多种对人体有益的天然物 质
，
而食用酒
精酒因为添加剂原因本身对人体就没有好处，
还会破坏药材的功 效。
因此，
三七泡酒一定要
选用无添加的纯粮酒，
这种无添加的纯粮食酒在市 场上不好找，
在此笔者向大家推荐一款谷
养康纯粮酒（京东有售）
，真正无添加纯粮酒 ，适合三七泡酒。


二、三七泡药酒不宜选择塑料桶装酒

市场很 多
PET
塑料桶装酒，
价格便宜，
这种
PET
塑料装水很安 全，
但白酒具有很强腐蚀性，
尤其是高度白酒，会把塑料成分腐蚀到酒里。
所以，为了 安全起见，要选择玻璃瓶或陶瓷瓶
装酒，不能选择塑料桶装酒。


三、三七泡酒要用多少度白酒合适

稍高度数的白酒更易于杀死三七的细菌和病菌。< br>三七中水分的渗出也会稀释酒精度，
而且随
着存放时间的推移，酒的度数会下降，酒精度 过低，长时间存储容易变质。因此三七泡酒
60
度的优质纯粮酒最佳。


四、三七泡酒用什么容器比较好？

三七泡酒只能使用土陶坛或者玻璃器皿，
陶坛最优，
古时候熬制中药、
储存白酒都用陶类器
具，土陶坛具有透气性，
可 加速白酒的陈化老熟，
让酒的品质更好，所以陶坛比玻璃更适合
装酒。
不可选用塑料和 金属器皿泡药酒，
塑料和金属器皿装酒会逸出有害物质。而玻璃、陶
瓷就不会产生上述情况，< br>这也是我给大家推荐谷养康纯粮酒的另外一个原因，
谷养康粮食酒
的陶坛采用陶土烧制而 成，
坛口较大，
如果泡量不大可直接把药材加入陶坛里，
免去多余购
买泡酒坛 ，如果需泡药材较多，可去集贸市场购买较大泡酒器皿。


常见的三七泡酒配方
（摘自网络，仅供参考，具体咨询医生
)


三七活血散瘀酒

配方：三七
300
克（可直接用三七主根泡也可将 其敲碎成黄豆大小）
、

白酒
3000
克。

制法 ：将三七洗净阴干切碎，
（或晒干磨粉）装入干净容器（陶坛或玻璃器皿）
，加入白酒。
浸泡
30
天以上可以服用或者外用。