胡桃仁的功效与作用

2021年3月3日发(作者：北京肛肠医院)
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胡桃仁的功效与作用




胡桃仁是很多人都爱吃的一种干果类食物
,
人们往往爱把胡桃仁当做零食来吃
.
不过大家可能不知道其实胡桃仁就是核桃仁
.
只是叫 法不同但是却是同一种食物
.
胡桃仁吃起来非常好吃
,
深受
男女老幼 人们的喜爱
.
现在很多食品加工厂还将胡桃仁加工成了
各种各样的口味来售卖
,
更是让人们多了选择的权利
.


人们喜爱胡桃仁不仅仅是因为 它好吃
,
更多的是因为胡桃仁
自身的营养价值和对人体非常好的功效和作用
.
那么常吃胡桃仁
可以起到哪些对人体好的功效与作用呢
?
今天就来跟大家说一 下
.


核桃仁为胡桃核内的果肉
,
又名胡桃仁、胡桃肉
.
核桃为胡桃
科、
胡桃属植物
,
乔木
,
高 达
2025
米
;
树干较别的种类矮
,
树冠广阔
;< br>树皮幼时灰绿色
,
老时则灰白色而纵向浅裂
;
小枝无毛
,具光泽
,
被
盾状着生的腺体
,
灰绿色
,
后来带 褐色
.
大便秘结
.
核桃皮毒性较大
,
可入药
,治疗皮肤脓疖等
.


1
、补虚强体
,
提供 营养
:
经动物实验证明
,
含胡桃油的混合脂
肪饮食
,
可使体重增长
,
血清白蛋白增加
,
而血胆固醇水平升高却
较慢,
故核桃是难得的一种高脂肪性物质的补养品
.


2
、消炎杀菌
,
养护皮肤
:
桃核仁有直接的抑菌消炎作用
.
据临
床报道
,
将核桃仁捣烂制成的核桃焦油氧化锌糊膏
,
治疗皮炎、 湿
疹
,
有效率可达
100%.
核桃仁富含的油脂
,
有利于润泽肌肤
,
保持人
体活力
.


3
、
防癌抗癌
:
实验证明
,
核桃有效成分对小鼠
S37肿瘤有抑制