吃什么补充维生素b维生素b的功效与作用

2021年3月3日发(作者：丁酮)
吃什么补充维生素
b
维生素
b
的功效与作用




维生素
B5
在牛奶、豆浆中含量较高。

维生 素
B6
在动物性及植物性食物中的含量均微，酵母粉含量最
多，米糠或白米含量亦不少 ，其次是来自于肉类、家禽、鱼，马铃
薯、甜薯、蔬菜中。

维生素
B7广泛存在于粮食当中，其中，蛋黄、肝、牛奶、蘑菇
和坚果是维生素
B7
最好的来 源。无法经由人工合成。

维生素
B9
天然广泛存在于动植物类食品中，尤以 酵母、肝及绿
叶蔬菜中含量比较多。

维生素
B12
广泛存在于动物食品中。

维生素
B2
是机体中许多酶系统的重要辅基的组成成分，参与物
质和能量代谢。它能促进发育和细胞的再生，促使 皮肤、指甲、毛
发的正常生长，帮助消除口腔内、唇、舌的炎症，增进视力、减轻
眼睛的疲劳， 还能和其他的物质相互作用来帮助碳水化合物、脂肪、
蛋白质的代谢。

维生素
B6
有抑制呕吐、促进发育等功能，缺少它会引起呕吐、
抽筋等症状。包括三种物质，即吡哆 醇、吡哆醛及吡哆胺。吡哆醇
在体内转变成吡哆醛，吡哆醛与吡哆胺可相互转变。

维 生素
B2(
英文：
vitaminB2)
，又称核黄素，是在自然界分布广< br>泛的一种维生素。它是哺乳动物必需的营养物，其辅酶形式是黄素
单核苷酸和黄素腺嘌呤二核苷酸 。维生素
B2
是橙黄色针状晶体，味
微苦，水溶液有黄绿色荧光，在碱性或光照条件下 极易分解
(
熬粥不
放碱就是这个道理
)
。微溶于水，可溶于氯化钠溶 液，易溶于稀的氢
氧化钠溶液。