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十大花草茶排毒又瘦身
2012-1-31
花草茶种类很多,每种花草茶都有不同的功效,就排毒而言,我们推荐:
柠檬草:可帮助消化、利尿,滋润肌肤及预防贫血,对于油性肤质者,可加入水中清洁皮
肤,促进血液循 环。
马鞭草:有强化肝脏的代谢功能,并具松弛神经、帮助消化及改善腹气的功效 。可净化肠
胃及瘦身,减去多余脂肪。
杜松果:有健胃利尿,预防膀胱炎、尿道炎,减轻关节疼痛的功效。
芙蓉 花:色彩亮丽的热带花朵,含有丰富的维他命
C,
以热开水冲开后会呈现如宝石般灿烂
的颜色。性温和、微酸,有利尿、治水肿的功用。
玫瑰花:最美丽的美容茶,可与多种花茶及果茶搭配增加口感及疗效。
洛神花:可消除疲劳及便秘,并具有利尿、促进新陈代谢的功效。
菩提: 有利尿、治头痛及焦虑,帮助消化及消除浮肿的功效。可排除体内毒素,有瘦身效
果。
紫罗兰:能解酒醉,益肝脏,消除眼睛疲劳,保养上呼吸道,并有治疗伤风感冒的功效。
常喝花草茶减肥益健康
2012-1-31
我们经常感叹韩剧里的老中青 三辈女人都拥有曼妙的身姿,
其实这跟她们全民提倡美丽
有关,
一旦受到重视,那么整 体水平也就相应提高。本来是源自中医的韩国医术,
用于中医
药减肥也大受好评,
其中 的代表人物金昭亨所提倡的草药
减肥茶
方法很受当地好评。
针对不
同的肥胖类 型,她还开出不同的处方。
冬天寒冷的空气是让你大吃大喝最好的借口。如果保护 好前一阶段减肥的成果?如何找到
既能享受美食又能有效减肥瘦身的方法?贤福茶叶小林现在为您贴心推 荐一系列从减肥食
谱到减肥方法的所有实用资讯。让你过完这个冬季,也能依然拥有傲人的身材!
芍药茶
--
手脚冰冷者适用
有些女性经 常感觉手脚冰冷,其实是因为她们的血液循环不流畅,因此提倡饮用芍药茶以
促进血液循环,将体内各处 积聚的淤血排出体外。做法很简单,将
15
克野生晒干的芍药跟
400
毫升水 一起煮,待剩下一半分量时,再放入生姜、枣和蜂蜜就可以。
当滞留体内的水分变 成毒素时,就很容易诱发浮肿,这时应该多饮用能令身体变暖、排出
身体多余水分的花草茶。薏米
绿茶
能祛除体内湿气,为身体排毒,是不错的选择。先将
100
克薏米、
2 00
克左右的绿豆和
600-800
毫升的水一起煮,至水剩下一半时,加入绿茶,继 续
加热一分钟就可以熄火,记得每天要喝三次。
半夏和茯苓都痰滞有助于 祛除痰滞和消化不良等现象,因此对于新陈代谢不畅,消化不良
及头疼等慢性疲劳引起的毛病,有一定的 疗效。只需要
6
克半夏、
4
克茯苓,加上
500
毫升水一起煮
10
分钟左右,喝的时候还可以加少许蜂蜜。但半夏辛散温燥,服用者要根据个人情
况来决定是否适合,而伏苓就平民化很多,我们常接触的茯苓膏、四神汤都以它来做原料,
茯苓 补脾又利尿,还有降血糖、镇静、补气等效果,有些人习惯长期食用。
乌龙茶功效多
美白消脂双管齐下
2012-2-1
乌 龙茶又名
青茶
,它还有另外一个更好听的「昵称」
:窈窕美
白茶
。窈 窕、美白,一语
道破了它的功效,可见,说乌龙茶能减脂美容,并非是空穴来风。
我 们都知道,茶叶里富含一种神奇的物质
--
儿茶素,茶叶里的涩味就是由此而来。而乌龙茶和
绿茶
最大的区别就是前者是半发酵茶,
没有经过完全发酵这个过程,
乌 龙茶中所含的儿茶
素,只有大约一半会随着发酵温度的升高而相互结合,最终转化为乌龙茶的多酚类。因 此,
既有儿茶素又具备多酚类的乌龙茶双管齐下,就显现出绿茶所没有的神奇功效了。
其中,乌龙茶所含有的多酚类和人体内一种能够分解活性氧的酵素
--SOD
酵素有相同作用 ,
这使得乌龙茶在抗氧化上很有一套。
加之乌龙茶中含有大量的维生素
C
(是 所有茶叶中最高
的)
,
所以坚持长期饮用,对美白皮肤也有一定帮助。
当然,
要说乌龙茶最声名远播的神奇功效,
还是它的排毒消脂功能。
因为半发酵工 艺的乌龙
茶,含有一种叫单宁酸的物质,
这种物质不仅能使茶叶口感醇香,
还具有减肥 排毒、平衡皮
脂的作用。
临床试验证明,乌龙茶可以抑制脂肪吸收,并且阻止多余糖分转化成脂 肪。
日本
也曾有过相关测试,发现乌龙茶
1
小时能提高
9
卡 的代谢,且功效持续长达
5
小时,所以,长
期坐办公室、又懒得运动的年轻时尚白领, 不妨随身带一瓶
[
原叶
]
乌龙茶,因为每喝
300
毫
升乌龙茶,即可消耗
40
卡的热量,等于你快走
15
分钟或上下楼梯
10
分钟的运动量。
饭后喝一杯还可防蛀牙
如果说喝乌龙茶能 美白能减肥,
对你而言不是新鲜事,
那么喝乌龙茶能防蛀牙,
你应该是头
一回 听说吧。
乌龙茶中的多酚类具有能够抑制齿垢酵素产生的作用。
所以饭后来一杯乌龙 茶,
除了能生津
止渴、口气清爽之外,还可以防止齿垢和蛀牙的产生。
这些
DIY
乌龙茶
你可以在家试试
想清新口气
→
薄荷乌龙茶
准备:薄荷叶、乌龙茶、生梨皮
做法:乌龙茶沸水冲泡后,放入薄荷叶及生梨皮各
10
克,待凉后饮用。
功用:清新口气、防治口腔溃疡。
想排毒
→
阿里山蜜茶
准备:乌龙茶、蜂蜜、柑橘
做法:将茶叶与
2
毫升蜂蜜用开水冲泡 ,待稍微冷却后挤入一只柑橘的橘汁即可。
功效:具有良好的排毒、滋润功效。可以治疗便秘、脾胃不和等。
茶叶入肴有门道
2012-2-1
选原料
从做菜效果 来看,
红茶
、
绿茶
、
普洱茶
、
乌龙茶的香味浓,< br>做菜效果相对好些,
花茶就要差些。从茶叶质量来看,一些香味淡、茶梗多、叶有虫眼的茶叶就不 能用。
泡茶汤
用茶汤做菜时,茶叶要完全泡开,香味才能更好地挥发出来 。泡茶做菜,一般用
80
℃
的水浸泡茶叶两分钟即可,
切忌用滚水长时间浸泡 ,
如果茶叶可以保证质量的话,
一般
每
10
克茶叶,放入
6 00
毫升水浸泡效果最佳。
吃茶叶
一般取高档次的绿茶,
其茶叶嫩而香,
口感好。
有些茶的叶却不好吃,
比如
铁观音
、乌龙茶、普洱茶,茶叶吃起来十分苦涩,所以用其做菜一般只取茶汤。
配茶香
一道好的茶食,
既要了解茶性,
也要了解食性,
还要注重烹饪方式。如铁观音 茶叶
大,冲泡后散发浓郁的兰香,茶性清淡,涩中带苦,适合泡出茶汤做饺子,或经炸制后配菜
效果较好;
绿茶,比如
龙井茶
香味清淡,
可以用茶汤来搭配制作一些口味较清 淡的菜肴,如
灼虾、蒸鱼等;普洱茶的茶汤色泽红亮,适合做卤水汁,用于焖、烧效果最好;乌龙茶适合
跟鸡鸭等搭配,热性的牛肉最好跟红茶一起做等等。
治疗咽炎
中药泡茶
2012-1-31
中药泡茶对一些咽炎患者是有效的。
慢性咽炎相当于中医的
“
虚火喉痹
”
,
多为肺肾阴虚
导致 虚火上升、咽喉失养而形成。治宜滋养肺肾、清热化痰、润喉利咽。因此,选用一些具
有上述功效的中药 或中药组合泡茶,
可以达到缓解和部分治疗的目的。
可供选用的药茶方如:
①
罗汉果茶:罗汉果
1
个,将罗汉果切碎,用沸水冲泡
10
分钟后,不拘时饮服 ,每日
1
~
2
次,
每次
1
个,
具有清肺化 痰,
止渴润喉的作用,
对慢性咽喉炎患者见咽喉干燥不适,
喉痛失音,
或咳嗽 口干等有效。②
橄榄茶:取橄榄两枚,
绿茶
1g
,将橄榄连核切成两半,与绿 茶同放入
杯中,冲入开水,加盖闷
5
分钟后饮用,对咽部有异物感的慢性咽炎患者有效 。③
大海生地
茶:胖大海
5
枚,生地
12g
,冰糖
30g
,茶适量,上药共置热水瓶中,沸水冲泡半瓶,盖闷
15
分钟左右,不拘次数, 频频代茶饮,具有能清肺利咽,滋阴生津的作用,对声音嘶哑,多语
则喉中燥痒或干咳,喉部暗红的慢性 咽喉炎患者有效。④
二绿女贞茶:绿萼梅、绿茶、橘络
各
3g
,女贞子
6g
。先将女贞子捣碎后,与前三味共入杯内,以沸水冲泡即可,每日
1
剂,不拘时饮服。
具有能养阴利咽,行气化痰的作用,对咽痛不适,
咽喉异物感的慢性咽炎患者有
效。⑤
桑菊杏仁茶:桑叶
10
克,菊花
10
克,杏仁
10
克,冰糖适量。将杏仁捣碎后,与桑叶、
菊花、冰糖共置保温瓶中,加沸水冲泡,约盖闷
15
分钟后,即可当茶水饮用,边饮边加开
水,每天
l
剂。具有清热 疏风,化痰利咽的作用,对咽痛喉痒,咳嗽音哑,痰稠微黄,口渴,
身热恶风的慢性咽炎患者有效。
安神醒脑的茉莉花茶
2012-1-31
茉莉味辛甘、性温,能帮 助肠胃吸收消化,缓和胃痛,治疗下痢腹痛、疮毒疸伤。并有
理气安
神、消除郁闷、 减低头痛的作用,对治疗发烧感冒、鼻塞不通、腹泻腹痛有一定功
效,也是很好的胃部保护茶。此外,< br>茉莉花茶
还具有安定精神,使人清新舒畅的功效,该茶
对于缓和紧张情绪、消除疲劳、头 痛、便秘等也很有帮助。
茉莉香草茶
功效
减轻肠胃不适、胃痛、头痛等症状。
茶材
茉莉
1
小匙,丁香
5
粒,柠檬汁
10ml
,龙眼蜜
30ml< br>,柠檬皮适量,水
30ml
。
做法
1.
将柠檬皮切丝备用。
2.
将茉莉花茶、丁香置入壶内,冲入热开水,焖约
4
分钟。
3.
加入柠檬汁、龙眼蜜、用调匙充分拌匀,再加入适量切丝柠檬皮即可。
消化茶
功效
改善胃酸过多、慢性胃炎、肠胃胀气、消化不良等病症。
茶材
茉莉、柠檬香茅、蜂蜜各适量。
做法
1.
将所有的茶材置于壶中。
2.
以热开水冲泡后即可饮用。
饮用宜忌
由于茉莉花茶有通经的作用,因此怀孕期间的妇女不宜食用。
脾胃虚寒慎饮茶
2012-1-31
在我们日常生活中,茶成为了一种文 化。孙思邈提出了
“
人之所以多病,当由不能养性
也。
”
而品茶也正 是修身养性之道。养性关键在于养心,茶可以入心经,使人精神放松,心
境达到一种怡然自得的境界。许 多老者,都喜欢喝茶,不仅能够养身,而且能够养心,这才
是茶最精妙之处。
然而,茶味甘凉,入脾胃经。对于一些脾胃虚寒的患者来说,则需要慎饮茶,特别是忌空
腹饮茶。空 腹饮茶会加重肠胃的负担。同时茶入心经,吃后使人精神清爽,
这对于失眠患者
来说,就需要谨 慎喝茶,特别是在睡前,需忌喝茶。茶为凉,喝茶当需喝热茶。冷茶不但会
加重对脾胃的损伤,而且会让 肠胃运化失常,继而滞寒,聚痰于内。同样的道理,对于肝病
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