学会作文之我学会了做凉拌菜作文

2021年3月3日发(作者：陆军总院)
我学会了做凉拌菜作文
【篇一：做凉菜】




做凉菜


我是一个小吃货，所以我很贪吃。可是我的妈妈又不会做饭，由此
我就想如果我自己学会做饭那该多好呀！


姥姥可是我家公认的主厨，所以 我就拜她为师了。姥姥说我现在还
小先教我做凉菜。平时光看做凉菜感觉很简单，但是真的自己做起来时可不是那么容易的。每一种菜的制作方法都不一样。比如拌黄
瓜、洋葱、西红杮这些菜就可以直 接调料。如果拌豆角、土豆或莲
菜时就需要先把菜在沸水里过水后才能调料。

我现在最拿手的就是凉拌豆角了，首先把豆角洗净并切成三厘米长
的条状，然后把它放入已经烧开的 沸水中，抄到豆角变成翠绿色，
用漏勺把豆角捞出，再放到干净的凉白开水里过一下水后捞到调菜
盆里备用。听起来很麻烦吧！其实这样做是有道理的。豆角在生吃
时是有毒的，所以要先用开水把它煮 熟，再过凉白开是为了让豆角
的口感更青脆，有了这道过程豆角会更好吃。最后就是调料了，放
入适量的盐、适量的醋、适量的糖和适量的香油，你可不要小看这
个适量哟！如果掌握不好调出来的菜可 是不好吃的。姥姥说做饭也
是要有天份，还夸我将来一定做的比她好呢！


通过学做菜我明白了一个道理，不管做什么事情都要用心去做，不
能只看表面，不认真就不会了解真正的 细节。学习也是一样的，看
着简单的题如果不认真也是很容易出错的。妈妈说生活处处有真理，
可真是没错呀！

【篇二：我学会了教学设计】



篇一：《我学会了》教学设计


《我学会了》教学设计


主题思想：


让学生了解自己的特点，发现自己的优点和长处，了解自己两 年来
的进步，并为自己在学习中所取得的进步感到高兴和自豪，增强自
信心。


设计理念：


健康向上的心理，是学生获得学习成功的基本因素 ，所以在组织教
学活动时，选取的教学内容都考虑到了是否有利于学生在学习中建
立自信心，是 否有利于学生把某一方面的学习自信迁移到其他方面
的学习中。


活动目标：

1 .
通过自我展示，了解自己的特点，看到自己的进步，增 强自信心。
体味学习给自己带来的乐趣，为自己的进步感到高兴。

2.
感 受学习有苦也有乐。没有最初的失败就没有后来的成功。在交
流自己的学习经验中体会到学习的乐趣，并 愿意尝试新的学习。


教学重难点：


通过自我展示， 了解自己的特点，看到自己的进步，增强自信心。
体味学习给自己带来的乐趣，为自己的进步感到高兴。


教学过程：


一、

歌曲导入


师：孩子们，今天刘老师给你们带来了一首欢快、动听的歌曲， 想
不想欣赏一下？（想）欣赏歌曲前我有一个小小的要求，相信孩子
们一定能做好。请你们坐端 正，养成认真倾听的好习惯，这样在课
堂上就能学到更多的知识。小眼睛仔细看，小耳朵认真听，告诉我
你从歌曲中知道了什么。孩子们准备好，我们的歌曲开始了！

1
．播放《劳动最光荣》的视频。

2
．说一说，你知道了什么？教师根据孩子的回答及时给予评价。


师：是 啊，劳动才能创造幸福的生活，我们都要做一个爱劳动的好
孩子。小蜜蜂学会了采蜜的本领，天天忙着采 花蜜；小喜鹊学会了
盖房子，要为自己家盖一座漂漂亮亮的新房子。作为三年级的你们
学会了哪 些本领呢？今天张老师就和你们共同讨论一个新话题
---
我
学会了。（板书课题）< br>

二、自己的事情自己做


师：孩子们，我们都生活在幸 福的家庭中，我们是家里的小主人，
必须先要学会自己的事情自己做。下面，让我们一起进入
“
技能展示
台
”
。

1
、【出示】技能展示台


师：在技能展示台上，孩子们可以展示自己两年 多以来学会的本领，
这些本领可以是在学校学的，也可以是在平时的生活中学的，你可
以说说自 己学会了哪些知识，可以展示自己优秀的作业，也可以展
示自己的获得的荣誉证书，奖状，还可以现场展 示一下自己的本领。
大家说好吗？


（有的孩子会说到拖动、洗碗等，这儿教师要引导孩子，想想哪些
是自己的的事情？）

（要求学生说具体）

2
、师：短短两年多时间里，我们学会了这么多的本 领，为了让每个
同学都有展示的机会，下面，就请大家以小组为单位，跟小组里的
伙伴们说说自 己的本领。好吗？开始。

（小组交流汇报）

3
、师：孩子们 ，你们真了不起，会做那么多事情呢？那么你在做这
些事情时，你的心情怎么样？有什么感受呢？（个别 交流）

生：自由畅谈。


师：从同学们兴奋的表情上，老师看得 出，每个同学都有自己的本
领，都有自己的长处，真是说也说不完。那么本次
“
本领汇 报会
”
到
此结束。

4.
出示六幅图片


师：老师给你们也带来了几个能干的小朋友，你们看看他们会做哪
些自己的事情了？ 他们脸上的表情是什么样的？（引导孩子体会自
己会做自己的事情时的自豪和高兴。）


【出示】书上第
26
页的第
1
、
2
、< br>3
图，你会做这些事情吗？


第一幅图：中的小女孩会干嘛呢？你会 吗？你都读过一些什么书呢？
你在读的过程中遇到问题怎么办？读完后的心情呢？仅仅会读吗，
你会写吗？


第二副图：这张图中的记账可能是怎么做的？（可能是用写
“
正
”
字
的方法帮爸爸妈妈记下运走多少框；也可能是记下每一框有多少斤，< br>最后再计算共运走多少斤，用这些总重量减去所有框子的总重量就
是鸡蛋的总重量）


第三幅图：凉拌黄瓜、凉拌西红柿又怎样做呢？


学生具体阐述


师：做凉拌菜时，最好不要忘了放人能杀菌的捣碎了的大蒜 ，放盐
时更要从少到多，千万不要一下就放的太多。放盐最好先向大人学
习学习，多问问他们， 你就会很快掌握得更好些。

师：那么大家会
做水果沙拉吗？回去尝试着做一做。


（看
27
页的图：先讲出各幅图中的小朋友会做什么了？在提问说出
回答，生生互相评价，教师再 恰当评价。）


第四幅图的小朋友在做什么？你收拾书架时书是怎么分类放的？为
什么这样放？


师评价后指出：在书架上放书不但要注意常用的要便于需要时能很
快拿到，还要注意 美观。

第五幅图的小朋友又在做什么？你知道种
蚕豆怎么种吗？要想蚕豆出土快一 些怎么做好些呢？


第六幅图告诉我们小朋友会做什么了？他买的什么？你知道铅笔 的
知识吗？请把你知道的讲给大家听一听。


师：刚才听了你们的交流，老 师很为你们高兴。有的事情，有的人
早就已经有一些经验；有的原本不知道的事情通过今天的学习，也< br>有了了解，尤其是原来知道较少的同学。你们今天高兴吗？

5.
实例分析师 ：看着你们学会了这么多了不起的本领，老师都为你
们感到骄傲和自豪。刘老师遇到了一个小难题，想请 你们帮帮忙，
你们愿意吗？有这样一个小朋友，他什么也不做，铅笔爸爸削，书
包妈妈整理，就 连房间还得爷爷奶奶打扫，你说他做的对吗？为什
么？

学生各抒己见，同时渗透安全教育。


师小结：我们是小主人，所以自己的 事情自己做，是我们的责任！
你们多懂事啊，我一定把你们的话，转告给他，相信听了你们的话
后，他也会变成一个勤劳的好孩子的。

6
、我们来做个小游戏，休息一下吧！


师：呀，孩子们，我们在不知不觉 中我们又学会了一样小游戏，其
实生活处处是教育，只要你是个有心人，只要你认真学习，你会学
会很多本领。


三、家里的事情帮着做


师：孩子们，自己的事情做好了，我们就得帮爸爸妈妈做一些力所
能及的事。

1
、家里的事情你做了多少呢？（请你仔细想一想，然后同桌讨论交
流）

2
．学生汇报。


师：有很多藏在我们记忆深处的事情，往往会 被我们忽略，老师带
来了几幅图片，请大家看一看，他们又为家里做了哪些事情呢？

a.
妈妈生病，我是小护士，关心家人，孝敬父母。

b.
帮妈妈择菜，爱劳动

c.
帮家里修椅子，为家里排忧解难。

d.
当爷爷的小拐棍，尊敬老人。


师：渗透安全教育，在帮爸爸妈妈做事 情时，一定是自己力所能及
的，要注意安全，不能给爸爸妈妈添麻烦。

3.
你还为家里做了哪些事情呢？