高血脂的人吃什么好

2021年3月3日发(作者：全国不孕不育排名)

高血脂的人吃什么好




患上了高血脂有很多是要注意的了，不能再像以前那样饮食或者生活了。

(1)调节饮食结构的原则：限制摄入富含脂肪、胆固醇的食物；选用低脂食物（植物油、酸牛
奶）
；增加维生素、纤维（水果、疏菜、面包和谷类食物）
。


(2)
正常老年人每日膳食结构：一个鸡蛋、一个香蕉；一碗牛奶（不一定加糖，也可以是酸牛
乳和奶粉）< br>；
500
克水果及青菜（可选多种品种）
；
100
克净肉，包 括鱼、禽、畜等肉类（以可
食部分计算）
；
50
克豆制品（包括豆腐、腐竹、 千张、豆糕以及各种豆类加工制品，例如豆
泥，豆沙和煮烂的整豆）
；
500
克左右的粮食（包括米、面、杂粮、根茎类和砂糖在内）
；每
天饮用汤，每餐一碗。


(3)
具有降血脂的食物：大蒜（早晨空腹吃糖醋蒜
1~2
个）< br>、生姜、茄子、山楂、柿子、黑木
耳、牛奶等。


(4)
高血脂患者治疗膳食举例：

早餐，豆浆
200
毫升 ，蒸饼
50
克，煮熟黄豆
10
克；

中餐，
标准粉 、玉米粉两面馒头
100
克，米稀饭
50
克，瘦猪肉
25
克 ，炒青椒
100
克，炒豆角
100
克；晚餐，米饭
150
克 ，小白菜
100
克，熬豆腐
50
克，粉条
10
克，鲤鱼20
克，土豆丝
100
克。全日烹调用油
12
克。


（
5
）改善生活方式
a.
减肥：肥胖就是脂肪过剩，也 是动脉样硬化的外在标志。
b.
戒烟：烟
草中的尼古丁、一氧化碳引发和加重动脉样硬 化的发生和发展。
c.
控制酒精：酒对人体少饮
有利，多饮有害。酒的热量高，多喝加 重肥胖。
d.
有氧运动。


有高血脂的人，不妨每天吃点谷旗三宝 粉，它是民间配方，能帮助打通全身的经络，同时调
理脏腑的功能。首先帮助清除体内的垃圾，进而改善 消化系统，提高造血功能，调动人体自
身的各种修复功能，免疫功能，帮助改善体内的血脂浓度。


其他需要注意的：

1
?多饮水

高血脂患 者血液黏度增高、血流速度减慢，促使血小板在局部沉积，易形成血栓。多饮水有
利于冲淡血液，缓解血 液黏稠的程度，保持体内血液循环顺畅。


2
?注意烹调方式
< br>在烹调动物性食品时，绝对避免油炸、油煎，较适宜的方法是蒸和烤
(
用烤箱，非明火烤
)
，
这样才能使食物中的油脂滴出来。

日常烹调方式易选择凉拌、
清炒、
煮、
炖、
蒸等少油的烹调方式，
不用动物油，
限用植 物油，
每天烹调用植物油不超过两白瓷勺，即
20
毫升。


3
?多吃蔬菜、控制主食、水果适量

蔬菜以叶菜为主，吃菜要“好色”
，绿叶的白菜、油菜、菠菜，深色的紫甘蓝、茄子、胡萝卜