整理的凉茶配方教案资料

2021年3月3日发(作者：激光美白皮肤)
整
理
的
茶
配
方




凉

精品资料

凉茶炖品种类、配方、价格

一、凉茶类

三十六味：咽喉发炎、胃热牙痛、凉血安神、热气久咳；（
4
元）

二十四味清火王：外感风热、除烦降活、咽喉肿痛、解暑祛湿；（
3
元）

清肝利胆：倦怠乏力、清肝明目、预防肝炎、利湿退黄；（
3
元）

风热感冒：清热解表、口苦胃呆、风热头痛、四肢酸痛；（
3
元）

滋阴降火：熬夜失眠、胸痛咳嗽、口苦咽干、风火牙痛；（
3
元）

清热祛湿：小便赤黄、烟酒过多、肝火目赤、肠胃胀滞；（
3
元）

肠胃消滞：消食化滞、腹肚胀满、不思饮食、理气和胃；（
3
元）

清肺止咳：利咽顺气、四肢疲倦、痰多咳嗽、烧烤煎炸；（
3
元）

罗汉果枯草：清热利湿、盛夏肝火、解暑生津、润喉化痰；（
3
元）

加味五花茶：痔疮便血、健胃通肠、口苦热气、芳香行气；（
3
元）

二、
龟龄膏类

洋参龟龄膏：安神补气、养胃生津、润肺降火、虚热烦倦；（
5
元）

田七龟龄膏：止血散淤、解毒清肿、疮疥疼痛、咽喉肿痛；（
5
元）

珍珠龟龄膏：镇心定惊、清肝明目、解毒敛疮、养颜美容；（
5
元）

芦荟龟龄膏：泻热通便、杀虫销积、消暑除烦、滋润养颜；（
5
元）

原味龟龄膏：清咳清心、消暑除烦、排毒养颜、清热解毒；（
3
元）

红豆相思龟龄膏：（
6
元）；

绿豆沙龟龄膏：（
6
元）；

椰汁西米龟龄膏：（
6
元）；

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2
精品资料

鲜奶雪耳龟龄膏：（
6
元）；

什果龟龄膏：（
7
元）；

三、汤圆类

花生汤圆 ：（
3
元）；芝麻汤圆：（
3
元）；鲜奶汤圆：（
5
元）；

什果汤圆：（
5
元）；绿豆沙汤圆：（
5
元）；红豆沙汤 圆：（
5
元）；

椰汁西米汤圆：（
5
元）；玉米汤圆：（
5
元）；雪耳糖水汤圆：（
5
元）

米酒汤圆：（
5
元）芝麻糊汤圆：（
6
元）大团圆汤圆（
8
元，椰汁、西
米、杂果、汤圆）

四、滋补甜品


绿豆沙：（
3
元）；莲子百合红豆沙（
3
元）；西米红豆沙（
3
元）；香芋红豆沙（
3
元）；雪耳鸡蛋米酒（
5
元）；莲子雪耳米酒（
5元）；鲜奶什果红豆
雪耳（
5
元）耶汁莲子百合（
5
元）；雪耳 冰糖炖木瓜（
6
元）；鲜奶雪耳炖木
瓜（
7
元）

凉茶的配方：

夏枯草
20
克

桑叶
10
克

杭白菊
15
克

冰糖
6
颗

先用水洗净，锅中放水，加凉茶后大火煮开，转小火再煮
1
小时


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3
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银花解毒凉茶配方：
:
凉茶配方：

1.
金银花
5
钱

清热解毒

2.
夏枯草
5
钱

清肝火
,
散郁结
,
降血压

3.
蒲公英
5
钱

利湿

4.
白菊花
5
钱

舒风清热
,
解毒
,
明目

5.
生地
3
钱

清热凉血
,
养阴生津

6.
鱼腥草
3
钱

清热解毒，除湿通淋

凉茶的做法：清水
3
碗煎存
1
碗温服。

凉茶功效：清热解毒，养阴生津。

禁忌：虚寒人士或孕妇忌服，胃寒者可以加生姜
2
片，陈皮
1
钱同煲。


清热祛湿茶凉茶配方
：

凉茶配方：

1.
金银花
5
钱

清热解毒

2.
夏枯草
5
钱

清肝火
,
散郁结
,
降血压

3.
棉茵陈
5
钱

利湿

4.
白菊花
5
钱

舒风清热
,
解毒
,
明目

5.
川萆薢
3
钱

祛风湿

6.
土茯苓
3
钱

解毒，利关节

凉茶的做法：清水
3
碗煎存
1
碗温服。

凉茶功效：清热除湿。

禁忌：虚寒人士或孕妇忌服，胃寒者可以加生姜
2< br>片，陈皮
1
钱同煲。

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4
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适合人群：小便赤痛，舌偏黄白，口舌生疮。

四时感冒茶配方


凉茶配方：

1
藿香
3
钱

止呕

2
连翘
3
钱

疏风

3
牛蒡子
3
钱

利咽散肿

4
荆芥
3
钱

祛风解表，医治感冒

5
防风
3
钱

祛湿止痛

6
桔梗
3
钱

开宣肺气，祛痰

7
甘草
1
钱

调和药性

8
菊花
5
钱

明目

9
生姜
3
片

祛风，止呕，止咳

10
北杏
3
钱

止咳平缓

11
川弓
3
钱

活血行气

凉茶的做法：清水
3
碗煎存
1
碗温服。

凉茶功效：四时感冒，鼻塞头痛，咽喉不利，痰多咳嗽，消暑利湿。

禁忌：一般皆可饮用。

二十四味凉茶配方

凉茶配方：

枣片、金银花、杭白菊、玫瑰花、乌龙茶、黄山贡菊、腊梅花、枸杞、黑 芝麻、
金菊花、白芝麻、麦冬、胖大海、茉莉花、山楂、甘草、莲心、果干、薄荷、毛
峰茶、银 菊、玫瑰茄、银杏叶、冰糖。

凉茶功效：降火、清热祛湿、清热解暑、去湿消滞、生津止渴 、提神醒脑或养颜
护肤、保健止渴等作用。

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5
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香兰凉茶配方

凉茶配方：

藿香
9
克、佩兰
9
克、茶叶
6
克

凉茶的做法：将藿香
9
克与佩兰
9
克洗净后，和茶叶
6
克 一起放入茶壶中，用
500
毫升开水冲溶，盖上盖闷
5
分钟，再加入冰块冷< br>却，即可饮用。

凉茶功效：解热祛风，清暑化湿，开胃止呕。

薄荷凉茶配方

凉茶配方：

薄荷叶、甘草，每次各取
6
克

凉茶的做法：加水
1000
克左右，煮沸
5
分钟后，放入白糖搅匀。

凉茶功效：常饮此凉茶提神醒脑。

桑榆暮景菊凉茶配方

凉茶配方：

桑叶、菊花各
5
克，薄荷
3
克，苦竹 叶、白茅根各
30
克。

凉茶的做法：洗净，放入茶壶内，用开水泡
10
分钟即成。

凉茶功效：代替茶水随时饮用，辛凉解表，适用于风热感冒。

桑榆暮景菊凉茶配方

凉茶配方：

干橘子皮
10
克、少量白糖。

凉茶的做法：将干橘子皮
1 0
克洗净，撕成小块，放入茶杯中，用开水冲入，盖
上杯盖焖
10
分钟左右， 然后去渣，放入少量白糖。稍凉后，放入冰箱中冰镇一
下更好。

凉茶功效：常饮此茶，既能消暑又能止咳、化痰、健胃。

邓老凉茶配方

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6