-
一
A1
题型
1.
动植物体内一切含氮物质总称为(
)
A
粗脂肪
B
粗蛋白质
C
粗纤维
D
粗灰分
E
糖类
2.
饲养实践中,鸡的日粮中粗纤维应控制在(
)以下。
A61%
B15%
C10%
D5%
E8%
3.
下列各选项中,
(
)含有粗纤维。
A
鸡
B
鸭
C
猪
D
牛
E
豆腐渣
4.
非草食单胃动物的主要能量来源是(
)
。
A
粗纤维
B
淀粉
C
脂肪
D
蛋白质
E
无氮浸出物
5.
缺乏(
)会引起动物皮肤角化不全症。
A
锰
B
钙
C
铁
D
锌
E
磷
6.
日粮中胆碱不足,易引起笼养蛋鸡(
)
。
A
多发性神经炎
B
趾内弯曲
C
脂肪肝
D
滑腱症
E
坏血病
7.
当饲料中缺乏维生素
B2
时雏鸡会出现(
)
。
A
视觉障碍
B
多发性神经炎
C
佝偻病
D
干眼病
E
卷爪麻痹症
8.
下列不能提供能量的营养物质是(
)
。
A
蛋白质
B
脂肪
C
粗纤维
D
淀粉
E
维生素
9.
下列均属于常量元素的是(
)
。
A
钙磷铁
B
钙铁铜
C
铁铜钴
D
钠氯钾
E
钾硫碘
10.
常量元素中碳,氢,氧,氮含量最高,他们在动物体内含量是(
)
.
A95%
B96%
C91%
D90%
E92%
11.
不属于粗灰分的是(
)
。
A
纤维素
B
钴
C
泥沙
D
镁盐
E
氧化铜
12.
动植物体内各种营养物质的消化吸收转运和运输几乎都需要(
)的参与。
A
矿物质
B
维生素
C
碳水化合物
D
蛋白质
E
水
13.
下列营养物质含有氨化物的是(
)
。
A
粗灰分
B
粗脂肪
C
糖类
D
粗蛋白质
E
维生素
14.
微生物对饲料中(
)的消化起关键作用。
A
粗灰分
B
粗蛋白质
C
粗脂肪
D
粗纤维
E
无氮浸出物
15.
单胃草食动物消化粗纤维的主要场所(
)
。
A
口腔
B
瘤胃
C
小肠
D
皱胃
E
大肠
16.
下列不是影响畜禽消化力的主要因素(
)
。
A
种类
B
品种
C
年龄
D
饲料的性质
E
个体差异
17.
饲料中对消化率影响最大的两种营养成分是(
)
。
A
脂肪和糖类
B
粗蛋白和粗纤维
C
粗纤维和维生素
D
粗脂肪和水
E
粗灰分和粗纤维
18.
不是以蛋白质为主要原料构成的是(
)
。
A
体液
B
激素
C
抗体
D
神经
E
骨骼
19.
下列各氨基酸中,
(
)是成年猪所必须的氨基酸。
A
甘氨酸
B
胱氨酸
C
色氨酸
D
精氨酸
E
酪氨酸
20.
不能提高猪禽饲料蛋白利用率措施的是(
)
。
A
饲料种类多样
B
补充氨基酸添加剂
C
合适的蛋白能量比
D
消除抗营养因子
E
补充维生素
E+
维生素
K
21.
在动物日粮中添加维生素(
)
,能有效提高蛋白质利用效率。
A
A+D+B12
B
A +D+E
C
A+B1+B2
D
D+E+K
E
A+C+B1
22.
反刍动物蛋白质营养的实质是(
)的营养。
A
氨基酸
B
微生物蛋白质
C
葡萄糖
D
挥发性脂肪酸
E
甘油
23.
下列饲料中(
)含无氮浸出物最高。
A
动物性饲料
B
青绿饲料
C
饼粨类饲料
D
禾本科籽实
D
豆科籽实
24.
瘤胃发酵形成各种挥发性脂肪酸的多少和比例, 因日粮组成而异,粗饲料比例提高时,瘤胃产
生的(
)增多。
A
丙酸
B
醋酸
C
丁酸
D
甲酸
E
乳酸
25.
畜禽食入过量的钾,会引起缺(
)痉挛症。
A
锰
B
硫
C
镁
D
钙
E
锌
26.
只有溶解在脂肪里才能被吸收利用的维生素是(
)
。
A A+C
B
E+C
C
A+D
D
D+C
E
A+D+B
27.
猪在育肥期间少喂(
)含量高的饲料,多喂(
)含量高的饲料。
A
蛋白质脂肪
B
蛋白质淀粉
C
脂肪淀粉
D
脂肪蛋白质
E
淀粉脂肪
28.
在饲养实践中,畜禽日粮脂肪含量(
)
.
A1%-2%
B5%-10%
C3%-5%
D10%-20%
E30%-40%
29.
下列容易出现脂肪缺乏的是(
)
。
A
反刍动物长期喂青绿饲料
B
草食家畜长期喂青干草
C
家畜长期喂秸秆和块根块茎饲料
D
反刍家畜长期喂禾本科籽实
E
猪,禽长期喂籽实饲料
30.
下列不利于促进钙磷吸收的是(
)
。
A
钙磷比例
1:1-2:1
B
日粮中脂肪含量高
C
日粮中蛋白质含量高
D
有一定的维生素
D
E
可溶性糖类含量高
31
成年动物钙磷典型营养缺乏症(
)
。
A
异食癖
B
软骨病
C
白肌病
D
干眼病
E
佝偻病
32.
牛奶中的乳糖主要来源于糖类代谢产物的(
)
。
A
葡萄糖
B
醋酸
C
甲酸
D
丁酸
E
丙酸
33
反刍家畜采食矿物质(
)过量时发生溶血。
A
铁
B
锰
C
镁
D
铜
E
氯
34.
下列元素中,
(
)是胰岛素的辅助因素。
A
氟
B
钼
C
铬
D
砷
E
硅
35
.畜禽缺乏维生素
E
后引起(
)
。
A
贫血
B
桑葚心
C
滑腱症
D
夜盲症
E
白肌病
36.
下列维生素不能由消化道微生物合成的是(
)
。
A
维生素
B1
B
维生素
B2
C
维生素
B3
D
维生素
B5
E
维生素
B7
37
抗出血维生素又称为(
)
。
A
维生素
A
B
维生素
C
C
维生素
K
D
维生素
D
E
维生素
B2
A
含氮物质总称
B
不具有氨基酸肽链结构含氮物
C
不含氮物质
D
氨基酸组成物质
38.
维生素
B3
缺乏时猪的典型症状是(
)
。
E
长链氨基酸
A
视觉障碍
B
多发性神经炎
C
卷爪麻痹症
D
鹅步症
E
肝坏死
55.1 .
0
㎏饲料中含有
100.0
克粗蛋白。问
1.0
㎏饲料含 有(
)克氮。
39
缺乏维生素
B5
时,幼猪表现(
)
。
A100 B6.25 C625 D16 E160
A
视觉障碍
B
多发性神经炎
C
赖皮病
.
D
鹅步症
E
肝坏死
56
在适宜温度条件下,牛和羊采食
1.0
㎏饲料干物质需水(
)㎏。
40.
促进红细胞成熟的是(
)
。
A0.5-1 B1-2 C2-3 D3-4 E4-5
A
维生素
B6
和
B11
B
维生素
B1
和
B11
C
维生素
B2
和
B11
D
维生素
B11
和
B12
57.
维生素
B12
缺乏最典型症状是(
)
。
E
铁和
B11
41.
对产毛影响最大的矿物元素是(
)
。
A
碳氢氧
B
碳氢铜
C
铁铜钴
D
铁硫锌
E
铜硫锌
42
.乙醚浸出物包括下列物质中的
(
).
A
、淀粉
B
、含氮物质
C
、类脂肪
D
、木质素
E
维生素
43.
当机体内的水分损失超过
(
)
时,可引起死亡。
A
、
8%
B
、
10%
C
、
15%
D
、
20%
E12%
44.
反刍动物早春季节出现“青草痉挛”是由于青草中缺乏矿物质(
)
A
.铁
B.锌
C.锰
D.镁
E.硒
45
限制性氨基酸(
)
A
.可能是必需氨基酸
B.不一定是必需氨基酸
C.必须是必需氨基酸
D.也可能是非必需氨基酸
E.是非必需氨基酸
46.
用作能源既不经济,又对机体有害的是(
)
。
A
脂肪
B
粗脂肪
C
葡萄糖
D
蛋白质
E
淀粉
47.
在生产实践中,常以(
)来估计需水量。
A
畜禽种类
B
畜禽生产性能
C
环境温度
D
日粮性质
E
畜禽采食干物质的量
48
关于胆碱不正确的选项是(
)
。
A
对热稳定
B
机体代谢过程中的催化剂
C
可防止脂肪肝
D
与神经冲动有关
E
是体内一
碳基团供体。
49.
仔猪断乳时,为缓解应激,常在饲料中添加(
)
。
A
维生素
A
B
维生素
C
C
维生素
K
D
维生素
B1
E
维生素
D
50.
下列不属于血液中钙的主要存在形式的是(
)
。
A
游离的钙
B
与蛋白质结合的钙
C
存在于血细胞中
D
以磷酸盐形式存在
E
形成其他
复合物
51.
体脂较硬的是(
)
。
A
马
B
鸡
C
兔
D
猪
E
羊
52.
矿物质元素钙和(
)的吸收存在竞争性关系。
A
铁
B
镁
C
硫
D
锌
E
钴
53.
不属于脂肪营养作用的是(
)
。
A
是贮存能量最好形式
B
供给必需脂肪酸
C
是水溶性维生素溶剂
D
具有保护作用
E
畜产品主要成分
54.
非蛋白含氮物是指(
)
。
A
贫血
B
生长停滞
C
食欲减退
D
神经症状
E
青草痉挛
58.
植物体内最不易被畜禽消化的磷为(
)
。
A
动物性饲料磷
B
无机磷
C
植物总磷
D
植酸磷
E
有效磷
59.
下列不含硫的物质是(
)
。
A
蛋氨酸
B
赖氨酸
C
胱氨酸
D
生物素
E
维生素
B1
60.
下列选项中,不属于蛋白质不足的危害(
)
。
A
消化机能紊乱
B
生产性能下降
C
繁殖力降低
D
生长发育受阻
E
加重肝肾负担
61.
猪体脂变软,易酸败,是因为采食了较多(
)
。
A
动物脂肪
B
糖类
C
蛋白质
D
矿物质
E
植物脂肪
62.
下列各选项中,含有维生素
A
的是(
)
。
A
胡萝卜
B
南瓜
C
鱼肝油
D
黄玉米
E
豆科牧草
63.
生豆饼中含有的能降饲料蛋白质利用率的成分是(
)
。
A
芥子苷
B
生物碱
C
龙葵素
D
香豆素
E
抗胰蛋白酶
64.
必需氨基酸对
(
)的营养意义不大。
A
猪
B
鸡
C
成年牛
D
羔羊
E
犬
二.
A2
题型
(
65-73
共用题干)
反刍动物饲喂尿素应注意。
65.
每
100
克尿素应配(
)千克易消化糖类。
A0.1 B0.5 C1.0 D1.5 E2.0
66.
添加尿素日粮中蛋白质水平在(
)为宜。
A6%-8%
B10%-12%
C15%-16%
D16%-18%
E18%-20%
67.
(
)元素是蛋氨酸,胱氨酸等氨基酸的成分。
A
硫
B
镁
C
锌
D
铁
E
钴
68.
尿素喂量为日粮粗蛋白的(
)
。
A5%-10%
B10%-15%
C15%-20%
D20%-30%
E30%-35%
69
尿素喂量为日粮干物质的(
)
。
A0.1%
B0.5%
C1.0%
D1.5%
E2.0%
70.
当牛的每
100
毫升血液中氨的含量超过(
)毫克时,会出现中毒症状。
A0.1
B0.5
C0.8
D1.0
E1.2
71
(
)元素缺乏会使瘤胃细菌合成维生素
B12
,影响细菌对尿素利用。
A
硫
B
镁
C
锌
D
铁
E
钴
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