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脂肪肝发展结果与组织损害严重程度有关,
28%
肝损害持续发展,
59%< br>无实质性
改变,
13%
肝损伤可以改善或消除,少数病例由脂肪变性向脂肪性肝 炎发展,甚
至进展为肝纤维化、
肝硬化,
大多数发展结果良好,
单纯性脂肪变 性预后优于脂
肪性肝炎、进展性肝纤维化。
治疗原则
?治疗原发病
药物性、碱中毒、肉碱缺乏状态、甲亢或甲减、
Wilson
病、重症贫血、慢性心
肺功能不全
?饮食治疗,纠正营养失调
?维持理想体重及必要身体锻炼
?维持相对正常的血脂及血糖水平
?行为纠正及自我保健意识教育
?防止肝细胞坏死、炎症及纤维化
步骤
/
方法
1.
饮食治疗
?饮酒引起的脂肪肝:禁酒、纠正营养不良状态
高热量、高蛋白饮食,补充少量维生 素,减少单糖和多价不饱和脂肪酸,
有适量必需脂肪酸,脂肪不超过总热量
15~20%
?与肥胖相关的脂肪肝
1
)
低热量饮食
(
600 ~1200Kal/d
)
,
配合运动,
中度活动者
1200~180 0Kal/d
;
脂肪宜用植物油,糖尿病或高脂血症者低胆固醇、高纤维素饮食
2
)饮食指南
推荐食物
限制食物
尽量少吃食物
谷类
全麦面包
/
麦片
/
馒头
全蛋面条
油条
/
甜点
/
方便面
/
炸薯条
奶制品
无脂牛奶
/
酸奶
低脂牛奶
全脂奶
/
雪糕
/
朱古力
肉类
兔肉
/
去皮鸡肉
瘦牛
/
羊肉
排骨
/
猪蹄
/
鸭
/
鹅
/
肥肉
/< br>香肠
/
内脏
蛋类
2-4
个
/
每周
蛋黄
/
咸蛋
鱼类
各种鱼(蒸、煮)
乌贼
/
咸鱼
/
罐头油
/
浸鱼
贝壳类
扇贝
虾类
/
淡菜
黄油
/
猪油等动物油
油类
豆油
/
香油
/
菜油
花生油
/
色拉油
黄油
/
猪油等动物油
豆类
豆腐
/
大豆制品
罐头豆类
熏豆腐干
水果
/
蔬菜
新鲜蔬菜
/
水果
罐头水果
咸菜
/
腌菜
/
果汁饮料
坚果类
核桃
/
杏仁
/
栗子
花生
椒盐核桃
饮料
茶
/
水
酒
/
低脂饮料
巧克力饮料
日常配以体恒健康肝片效果更佳
2.
减体重(
I
)
?体重减少速度相当重要,对肝损害改善、恶化起关键作用
?对重度脂肪肝病人,减 肥速度不宜太快:短期内减肥速度太快(
>5Kg/
月)可促进肝脏炎症、汇管区纤维化、胆汁 淤积;电解质紊乱、高尿酸血
症、酮症及体重反跳;建议减肥速度:儿童
0.5Kg/
周、成人
1.0Kg/
周
?减重可改善肥胖伴同的高胰岛素血症、
胰岛素抵抗、
糖尿病、
高脂血症,
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