白豆蔻的功效与食用方法

2021年3月2日发(作者：铜仁地区医院)

白豆蔻的功效与食用方法


白豆蔻可能大家都不是很熟悉，不过 在很多常见的中医药方中，
那么白豆蔻的功效有哪些呢
?
接下来

带大家了解一下吧。

白豆蔻的功效白豆蔻性温，
能够帮助促进胃液的分泌，
具有健胃
促消化的作用，对于胃胀气、消化不良等有疗效。对于食欲不振也有
很好的缓 解作用。同时白豆蔻还能够理顺肺气，止呕吐、平咳喘等。
对于醉酒人士来说，也能解救止呕吐。婴儿吐 奶、恶心干呕、妊娠期
呕吐等，也可以在医生的指导下使用白豆蔻进行治疗。

白豆蔻 的食用方法
1.
白豆蔻藿香煨姜汤：将白豆蔻、藿香、姜，
共同用清水熬煮，煮出来的 汤汁过滤干净，之后把粳米加到汤汁中，
熬煮至粳米软烂，乘热食用，最好以食用后出汗为好。

2.
田鸡豆蔻粥：白豆蔻两颗，大蒜五头，田鸡两只。先把田鸡去
内脏吸净切块，与大 蒜、粳米、白豆蔻一同下锅熬煮，煮大约一个小
时，之后适当用盐调味即可进食。

3 .
白豆蔻煮牛奶：
250ml
的盒装牛奶一盒，
倒入锅内小火煮到接
近沸腾，取一茶匙白豆蔻粉和几小块冰糖，加进快要煮沸的牛奶中，
改用小火慢慢煮
3-5分钟，
注意煮的同时要轻轻搅拌，
不然牛奶容易
糊锅。煮到冰糖融化后就可以喝了 ，每天喝
4
次，可以消滞行气。

4.
白豆蔻蒸馒头：
酵母
30g
和温水混合，
轻轻搅拌加速酵母溶解，
之后加入适量砂糖
(< br>砂糖分量根据个人口味调整
)
溶解，然后把高筋面
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