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碘的吸收与代谢
(一)吸收
人从食物、水与空气中每 日摄取的碘总量约
100
~
300
μ
g
,主要以碘化物的< br>形式由消化道吸收,
其中有机碘一部分可直接吸收,
另一部分则需在消化道转化
为无机碘后,才可吸收,一般在进人胃肠道后
1
小时内大部分被吸收,
3
小时
内几乎完全被吸收。有机碘化物后方被吸收,但甲状腺激素碘约有
80
%可直接
吸收。与氨基酸结合的碘可直接被吸收。而同脂肪酸结合的有机碘可不经肝脏,
由乳糜管进入血液。被吸收的碘很快转运至血浆,遍布于全身
各组织中。膳食
钙、
镁以及一些药物如磺胺等,
对碘吸收有一定阻碍影响。
蛋白质、
能量不足时,
也妨碍胃肠道内碘的吸收。
(
二
)
代
谢
碘在体内主要被用于合成甲状腺激素,甲状腺从血液中摄取 碘的能力很强,
甲状腺中碘的浓度比血浆高
25
倍以上。
垂体前叶分泌的促甲 状腺激素
(thyrotropin
,
TSH)
促进甲状腺
收集碘。在甲状腺囊泡的方形上皮细胞内,过氧化酶将聚集的
碘催化为具有活性的原子碘。
原 子碘与酪氨酸在甲状腺上皮细胞中结合,
而二碘
酪氨酸成为甲状腺球蛋白的组成部分。
二分子的二碘酪氨酸缩合,
脱去一分子丙
氨酸成为四碘甲腺原氨酸
(T4)
, 即甲状腺素
(thyroxine
,
TH)
,并贮存于腺体细胞
的胞 浆内。
有时碘化不完全,
分子上只有
3
个碘原子时称为三碘甲腺 原氨酸
(T3)
,
其生理作用比甲状腺激素强,但活性维持时间短暂。
甲状腺素生成后与甲状腺球蛋白连接贮存在滤泡的胶质中,因其分子量大,
不能直接进入血液。血液 中的甲状腺激素
(T4
、
T3)
与血浆球蛋白结合存在,
(
检
测时
)
统称为血浆蛋白结合碘
(PBI)
。
因
PBl
分子量大,
不能进入细胞,
故无生理
作用。当机体需要时, 甲状腺球蛋白被蛋白水解酶作用,释出甲状腺激素人血
(TSH
促进此过程
)
。游离的甲状腺激素进入效应
细胞,影响线粒体上的酶活性
而起作用。
机体还可通过在各种组织
(
包括肝脏与肾脏
)
中的脱碘酶的
5
’
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位脱碘作用,
将
T4
转变为
T3(
三碘甲状腺原酸
)
,估计人体内的
T4
每天有
1
/
3
转变为
L
,
人体还可进一步将
T3
脱碘
成为二碘甲腺氨酸和一碘甲腺氨酸。
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