碘作用与用途

2021年3月2日发(作者：强根劲宝胶囊)
碘作用与用途

碘对动植物的生命是极其重要的。海水里的碘化物和碘酸盐进入大多数 海生物的新陈
代谢中。
在高级哺乳动物中，
碘以碘化氨基酸的形式集中在甲状腺内，< br>缺乏碘会引起甲状腺
肿大。

约
2/3
的碘及化合物用来制备 防腐剂、消毒剂和药物，如碘酊和碘仿
CHI
3
。碘酸钠
作为食品添加剂补充 碘摄入量不足。放射性同位素碘
-131
用于放射性治疗和放射性示踪技
术。碘还可用 于制造染料和摄影胶片。

1
．促进生物氧化，
甲状腺素能促进三羧酸循环中 的生物氧化，协调生物氧化和磷酸化
的偶联、调节能量转换。

2
．调节蛋白 质合成和分解，
当蛋白质摄入不足时，甲状腺素有促进蛋白质合成作用；
当蛋白质摄入充足时， 甲状腺素可促进蛋白质分解。

3
．促进糖和脂肪代谢，
甲状腺素能加速糖的 吸收利用，促进糖原和脂肪分解氧化，调
节血清胆固醇和磷脂浓度等等。

4
．调节水盐代谢，
甲状腺素可促进组织中水盐进入血液并从肾脏排出，缺乏时可引起
组织内水盐 潴留，在组织间隙出现含有大量粘蛋白的组织液，发生粘液性水肿。

5
．促进维生素 的吸收利用，
甲状腺素可促进烟酸的吸收利用，
胡萝卜素转化为维生素
A
过程 及核黄素合成核黄素腺嘌呤二核苷酸等。

6
．
增强酶的活力，
甲状 腺素能活化体内
100
多种酶，
如细胞色素酶系、
琥珀酸氧化酶
系、 碱性磷酸酶等，在物质代谢中起作用。

7
．促进生长发育，
甲状腺素促进骨 骼的发育和蛋白质合成，维护中枢神经系统的正常
结构。

在各类补碘的措施中，食用碘盐是最为经济实惠的群防群治措施。虽然碘是智力元素，
但过多食用碘并不能增进人的健康和 提高智力水平，
反而有害。
人体每日都需要碘，
但只是
微量的。

缺碘的危害

1
、碘不可缺少，孕妇、乳母尤其不可缺碘碘是人类必需的生命 元素，
在人体的生长
发育过程中起着重要作用。通常在人体中处在一个动态平衡的状态，多余的 碘会随
尿排出。人体在发育与生长的不同时期缺碘会对健康造成损伤，主要表现为甲状腺
肿大和 克汀病。


2
、碘尿测定通常情况下，吃的碘多，尿碘就多，吃的碘少，尿 碘就少。所以尿碘是
判断我们吃碘多少的最敏感指标。


碘对人体的损害是 一个长期的累积效应，碘过多引起健康的损伤目前是可防不可治
的，要杜绝疾病的发生必须合理饮食，控 制碘的摄入。加强市场的长期监测，确保
人们食用合格、安全的食品，提高生活质量很有必要。