我相信低碳水饮食最吸引人的一点,是它卓越的减肥效果。那么牛排决对是最好的选择

2021年3月2日发(作者：哈尔滨做人流哪家好)
我相信低碳水饮食最吸引人的一点，是它卓越的减肥效果。那么牛排决对是最好的选
择

荤食是含有肉类的食物，是人体摄取营养的重要来源，鱼和肉中，

尤其是鱼类当中含有非常丰富的优质蛋白和能够降低血脂的多种不饱和脂肪酸

以及人体容易缺乏的维生素和微量元素。


作用

多吃荤食对儿童和青年非常有好处。

因为人体在生长发育和代谢过程中每天都需要大量优质蛋白和必需的脂肪酸；

成人每天摄入适量荤食可增强体质；胖人摄入适量的荤食可以减少面食的摄入，

坚持的话有减肥的作用。


注意

随着人们生活水平的提高，每天适量摄入荤食能增强体质，减少病痛。

但不能无节制的摄入，并且要防范某些荤食对人体的坏作用。


虽然低碳 水饮食在平衡血糖、对抗炎症、调节激素分泌等等方面，能帮助我们改善整
体健康，
远远不止是 一个简单的减肥方法
。但毫无疑问，减肥确实是它最「吸粉」的
一点。

许多朋友最开始就是为了减肥，去尝试低碳水饮食
.


REASON 1



购物清单

1.
蛋白质只能来自鸡蛋、鱼、鸡肉和羊肉

海鲜，深海鱼，带壳，虾

2.
任何含有淀粉的蔬菜都不吃

3.
可以使用少量香草、醋和柠檬

4.
每天吃适量的坚果

5.
可以吃一些豆类，不过只能将其作为煮汤的佐料

6.
大量使用橄榄油

7.
想吃零食的话，只能选择橄榄、沙丁鱼，浆果、黄瓜


其实，
减肥不是一个体重单调向下的线性过程
。


开始使 用低碳水饮食减脂之后，如果你每天称体重，你可能会发现有一些日子体重数
字持续变小，而有一些日子 体重数字不变甚至会上升一丢丢。


不要焦虑，只要整体趋势是下降的，就意味着低 碳水饮食在见效。你需要对自己的身
体
多一些耐心
，认真坚持一段时间。


许多人在开始低碳水饮食的第一周内减的最多最快，因为这个阶段减去的大部分是身
体
多余的水分
，而不是真正的体脂。过了这个阶段，体重下降的速度就会慢下来。


而且，
减脂并不等于减重
。


如果你摄入了比 之前更多的蛋白质，或者你在低碳水饮食的同时开始做力量训练，那
么你会增加一些肌肉。肌肉的密度数 倍于脂肪，这时即使你还在减脂，体重数字却没
有下降。


所以，如果你体 重数字没变，但是
别人都说你看上去瘦了
，或者感觉到
衣服变宽松了
，
或者干脆，你量一量自己的
腰围臀围大腿围
，发现变小了——不要怀疑，你在燃烧脂
肪。



REASON 2


没有砍掉足够的碳水


有些同学对
隐藏碳水
缺乏警惕，或 者对碳水化合物没有足够的认识。摄入的碳水化合
物都过量了，还懵然不觉，以为自己在执行低碳水饮食 。


所以，高度警惕以下情况：


① 摄入太多乳制品


像是牛奶、部分奶油和奶酪——这些乳制品里含有乳糖，吃多了容 易碳水超标；而且
乳制品对容易长痘的同学不友好。


② 忽视了加工肉食品里的碳水


许多上班族、学生党没有时间或没有条件自己做饭，就 去超市里买一些
火腿、午餐肉、
真空包装的肉类
。这些加工肉食品为了口感或者节约成 本，通常会添加糖、酱料、淀
粉等，买的时候要注意看配料表。


③ 不在意食物的加工方式


以为不吃主食
,
就是低碳水饮食了。

可哪里知道

吃面衣裹得厚厚的
炸鸡
不是低碳水食品！

鲜榨果汁、无糖奶茶、巧克力摩卡咖啡不是低碳水食品！

广式腊肠、刷了蜂蜜的烧鹅烧鸭、刷酱的烤鱿鱼、风味培根，统统不是低碳水食品！


④ 水果吃太多


水果总是跟蔬菜捆绑出现，所以很多人惯性地认为吃水果总是好的，吃起来没够。


但是
大多数水果果糖含量是很高的
，不建议吃超过
一个手掌心
的量。 甚至
有些蔬菜含
果糖也比较多
，比如胡萝卜、洋葱、西红柿、西葫芦、豆角类，这些要 少吃，要大量
地吃绿叶蔬菜。




REASON 3


脂肪没吃够，蛋白吃太多


低碳水饮食不仅仅意味着 砍掉饮食中的碳水化合物，你还要保证自己摄入了
足够多的
优质脂肪
。



如果你已经把碳水的比例降很低，但是脂肪摄入不足，而是吃了很多
瘦牛 肉
、
鸡胸肉
之类的食物，把蛋白质当做身体的主要能源的话，这会让你的身体
很难真正进入脂肪
燃烧代谢的状态
，影响你的减脂效果。


三大宏 量营养素中，碳水和脂肪是用作身体燃料的。蛋白质虽然是生命活动非常重要
的原材料，但却并
不是一种高效供能的营养物质
，身体也不会大量储存蛋白质。如果
吃太多蛋白质，一部分会被分 解为氨基酸和氮基，其余的还是会通过
糖异生作用
转化
为葡萄糖，储存进脂肪细胞，< br>跟吃多了碳水的效果一样
。


所以要记住，低碳水的同时一定要摄入 足够多的优质脂肪，使身体处于产酮的状态，
让你体内沉睡的脂肪组织燃烧起来。



科学界已经对这个问题有过系统的研究：


2015
年的一项研究，分析了来自美国全国健康与营养调查（
NHNES,
National
Health and Nutrition Examination Survey
）
2003
年
~2012
年十年的数据，调查对
象包括
18696
名
20
岁以上的美国成年人，结果显示，
频繁进 餐
/
进食与超重
、肥胖和
向心性肥胖（也就是内脏脂肪较多）
存在正 相关的关系
【
2
】。


另
外
，
胃
和
小
肠
都
具
有
的
一
种
特
殊
功
能
，
叫
做
胃
肠
移
行
性
复
合
运
动
（
MMC,
Migrating
motor
complex
）。这种功能相当于消化 道的清洁工，大约每
90
分钟促
使胃和小肠进行一次高频率高幅度振动，每次持续3~5
分钟，确保胃和小肠内的食物
残渣全部排进大肠。在这个过程中消化道的各器官也会 分泌更多的消化液，帮助“清
扫”肠道。此外，这种振动还可以阻止大肠内的细菌向上“回溯”到小肠【
3
】。
MMC
只有空腹时才会发生，一旦进食就马上停止，所以，少吃多餐会 影响

MMC
的
正常功能，
可能引发小肠细菌过度增长
。


所以，吃东西还是遵循
「饿了就吃，不饿就不吃」
的原则。如果自己的身体 没有感觉
到饥饿，就不要强迫自己吃东西。此外，还可以尝试一下

8
小时进食法
，
延长空腹时
间
，也有助于打破减重平台期。



REASON 6



吃的太多



这个不用多说，无论是碳水还是脂肪，吃太多的话都 会胖的。慢慢吃，
注意身体反馈
，
吃到饱就好，不要吃到撑。



REASON 7


长期处于压力下


这条听起来有点儿玄乎。但对于减肥来说，
压力和焦虑绝对会影响最终效果
。


人体的自主神经系统有两个分支，一类叫交感神经系统，负责“逃跑或战斗”，另一
类叫做副交感神经系统，负责“放松和消化”。


如果长期处于较高的压力水平下，
你的身体总是处于“逃跑或战斗”模式
，这会刺激
一些压力荷尔蒙分泌上升，比如皮质 醇。而持续缓慢升高的皮质醇水平，会让你饿的
比较快，而且总是
渴望垃圾食品
。长期 的压力也会压抑副交感神经系统，使你的
消化
变慢
。