四红汤

2021年3月2日发(作者：自制果汁)
四红汤






原料：赤小豆、枣、花生仁、红糖

做法：

1.
红豆洗净，清水浸泡
1
小时；红枣洗净，温水浸泡片刻。

2. < br>锅中放水，放入红豆、红枣、花生仁，盖上锅盖，大火煮开，，放入适量红
糖，转小火熬煮
20-30
分钟。

3.
搅拌至你喜欢的程度，即可关火，盛出。



双耳红枣汤







原料：黑木耳、银耳、枣、冰糖

做法：

1.
黑木耳、银耳提前泡发，洗净，撕成小朵；红枣去核洗净。

2.
锅中加水放入黑木耳、银耳、红枣慢火煨炖至汤水粘稠、木耳软糯即可。



红豆年糕汤







原料：红豆
100
克、年糕
100
克、白糖适量

做法：

1.
红小豆提前用清水浸泡一夜，泡发至豆软；年糕清净后切片。

2.
将红豆 倒入锅中加适量水，大火煮开后，转小火熬
40
分钟至豆熟，加入年
糕同煮，煮至年糕 熟软，加入白糖溶化即可。



红糖煎苹果







原料：苹果、红糖

做法：
< br>锅中倒入红糖和水，小火，慢慢的将其烧融，放入切片了的苹果，小火慢煎到
两面色泽很深，苹果 略微脱水的样子，盛出，淋少许酸奶点缀装盘食用。



红豆薏米百合粥







原料：薏米
50
克、赤小豆
50
克、百合
30
克、蜂蜜
做法：

1.
红豆、薏米淘洗
2
遍，放入砂锅中， 加入足量水，煮开，关火，盖上砂锅盖
子，焖
40
分钟左右。

2.
再度将水煮开，关火，盖上砂锅盖子，继续焖
40
分钟，加入鲜百合。

3.
红豆和薏米已经完全煮软烂了，待稍凉后加入蜂蜜调味即可。



苹果蛋花酒酿饮







原料：苹果半个、酒酿
2
大勺、鸡蛋
1
只、枸杞子
10粒

做法：

1.
苹果洗净去皮及核，切块备用；鸡蛋磕入碗 中；将苹果块、鸡蛋放入果汁机
中，加入酒酿搅打均匀


2.
将果饮倒入小奶锅中，加入枸杞子，灶火上加热煮开锅即可饮用。



四物汤







原料：木 耳
70
克、金针菜
48
克、黑豆苗
100
克、黄豆芽
100
克、豆腐
13
克、油、鸡粉、盐

做法：

1.
将木耳加水用电高压锅
30
分钟。

2.
热锅倒少许油，煎切成块的豆腐至黄色出锅；余油烧热，下金针菜炒香，再
下黑黄豆芽炒软。

3.
倒入一半压好的黑木耳、煎好的豆腐和适量水，加素鸡粉和盐炖煮熟即可



补血安神汤







原料：当归
10
克、四季豆
150
克、木耳
10
克、断生肉片
200
克、葱、姜、盐
3
克、鸡粉
2
克

做法：

1.
木耳泡发；肉片、当归、葱姜加入汤煲，加入清 水煮沸，转文火煲
30
分
钟。


2.
加入四季 豆和木耳，旺火煮沸，转文火煲
15
分钟，最后加盐、鸡粉调味即
可。


7
种女性补血养生汤





银耳红枣汤



银耳又称为
“
穷人的燕窝
”
，燕窝虽补，却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝
相似，价格便宜，所以称为 穷人的燕窝燕窝太补易上火。银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火
气就像急性慢性病，火气来得急去的快 。但是火气太久未消就会转成燥气所以吃银耳最有效银
耳、用桂圆干、枸杞、红枣银耳熬汤，银耳红枣汤 不但是美味的丰胸小点，还能使你的脸色白
里透红，体态轻盈苗条。







突然想起哪位佳人的话：女人时刻要珍爱自己，先别说时刻 珍爱自己，能隔段时间想起自
己已然不错了。呵呵！




先泡好核桃。红枣。龙眼干。把燕麦清洗干净倒进电饭锅里，加适量的水，开煮咯！记得
要看时间啊！ 粥滚开了就换到熬粥档啊！出锅前放了些红糖。





红薯
500
克，红枣
10
克，红糖适量。清水
2 000
毫升然后一起下锅煮开，红薯熟才下红
糖这个夏天经常吃的甜品，喜欢吃南瓜的也可以把 红薯换成南瓜。






银耳、木瓜、红枣、冰糖，把泡发的银耳下锅煮开下红枣关小火熬半个钟头，下冰糖和木
瓜煮开就可以盛 起了。






黑糯米、 桂圆和红枣是大家都知道的补血好咚咚，再加上营养价值很高的山药，益气养血
的功效更显着，每个月记 得喝哦，黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖，小小提醒，桂圆虽然可
以补血气、促进血液循环，但是因为 不易消化，每次尽量下
7.8
个就可以（寒胃的朋友可以下
2
片红参）





治皮肤转季干燥粗糙，皮肤瘙 痒
……
排骨一根，枸杞，红枣
12
枚，当归
4
片




排焯水，洗净血水放入沙锅加入枸杞红枣当归，葱，姜片，大火烧开， 再小火炖至排骨苏
烂，盐，鸡精调味即可。以上几种食材配在一起炖煮，就能收到滋阴润燥，养颜护肤的 辅助作
用。





养颜补血燕麦粥

双红补血汤

养颜的木瓜银耳汤

黑糯米补血粥

当归红枣排骨


黄豆雪梨猪脚汤



常喝梨汤对女人是有好处的，梨子 自古就有
“
百果之宗
”
的美誉，用雪梨来做汤，更可以祛
咳润肺，清 心美肤。喝这道雪梨大豆猪手汤，对于光滑皮肤、缓解声沙口干会有明显的效果降
低血压和滋养清热的好 汤，可以多喝一点。




雪梨
1
个、大豆50
克、猪脚半只、姜片
3
片、盐，猪脚加入姜片飞水去异味，分成块
;
加
入去核切块的雪梨、大豆和一块姜，加足清水煮到滚开盖维持旺火继续沸煮
15分钟转慢火再
煲
1
个小时，汤就煲好了，喝之前根据个人口味加盐调味。



姜枣红糖水



材料：干姜、大枣、红糖各
30
克。



作法：将前两味洗净，干姜切碎末，大枣去核，加红糖煎，喝汤，吃大枣。



功效：具有温经散寒功效。适用于寒性痛经以及黄褐斑。




山楂桂枝红糖汤



材料：山楂肉
15
克，桂枝
5
克，红糖
30
克。



作 法：将山楂肉、桂枝装入瓦煲内，加清水
2
碗，用文火煎至
l
碗时，加入红糖 ，调匀，
煮沸即可。



功效：具有温经通脉，化淤止痛功效。适用于女子寒性痛经症及面色无华。




姜汁薏苡仁粥



材料：干姜
10
克，艾叶
10
克，薏苡仁
30
克。



作法：将前两味水煎取汁，将薏苡仁煮粥八成熟，入姜、艾汁同煮至熟。



功效：具有温经、化瘀、散寒、除湿及润肤功效。适用于寒湿凝滞型痛经。




乌梅红糖饮



材料：乌梅
15
克，红糖
;30
克。



作法：将乌梅、红糖一起入煲，加水
l
碗半，煎剩至大半碗，去渣温服。



功效：具有补血止血，

美肤悦颜功效。适用于少女月经过多或功能性子宫出血。




黑木耳红枣饮



材料：黑木耳
30
克，红枣
20
枚。



作法：将黑木耳、红枣洗净。红枣去核，二味加水煮沸，去渣服用。



功效：具有补中益气，养血止血，美肤益颜功效。适用于月经过多，贫血及身体虚弱者。




藕莲饮




材料：鲜藕节、鲜白萝卜、鲜旱莲草各
500
克。



作法：以上用料洗净、捣烂、取汁，加适量冰糖饮之。



功效：具有清热凉血，止血固经之功效。


芝麻龙眼粥


白芝麻
30
克，龙眼
90
克，大红枣80
克，糯米
500
克，红糖适量。



先 将龙眼去核，红枣去核，洗净待用。淘净糯米放入锅内，加红枣、龙眼肉、白芝麻、清
水适量，用旺火煮 至六成熟，加入红糖，再煮片刻浓稠成粥即可食用。



具有养血乌发、健 美肌肤、延缓衰老之功效，适用于须发早白、面色无华、眩晕乏力、健
忘失眠等症。

荔枝莲枣粥



荔枝肉
60
克，莲子
9 0
克，红枣
30
克，糯米
150
克，红糖
60
克。



先将荔枝肉、莲子
(
去心
)
、红枣
(
去核
)
加水适量，用中火煮沸后，加入糯米、红糖，再煮
烂成粥， 即可食用。



具有温补脾肾、养血之功效，适用于面色黑暗、脱屑、浮肿 、身体瘦弱、倦怠乏力、食欲
不振、腰膝酸软等症。


枸杞菜
：
400
克

鸡肝：
2
副

姜：
3
片

水：
5
碗

调味料：生抽：
1
汤匙

料酒：
1
汤匙

盐：适量

做法：

1.
洗净枸杞菜，摘下叶子，菜梗留用；

2.
鸡肝洗净切片，用清水浸泡30
分钟，滤干水分，用
1
汤匙生抽、
1
汤匙料酒和适量盐拌匀腌好；

3.
将清水倒入宽口瓦煲煮沸，放姜片和枸杞梗，煮
20
分钟，出味后捞起枸杞梗丢弃；

4.
在汤里放入枸杞叶和鸡肝，滚
5
分钟，下盐调味即可食用。

功效：养肝明目，清凉散热，补血益精。

番茄猪肝汤



食材：猪肝、番茄、麻油、米酒、姜葱、香菜、盐。



方法：首 先将猪肝洗净，然后切成片状，然后直接用清水或者是淡盐水浸泡一段时间，大
约
30
分钟，在浸泡的时候中间换水
2
次。浸泡完毕之后再用适量的盐、省份腌制备用。洗净
番茄，然后切好，接着洗净姜葱、香菜，将它们切成末。将锅放置在炉火上，然后放适量的麻
油，将姜葱 放下去爆香，接着将番茄放入翻炒，然后在加
6
碗水，煮开，再把猪肝和米酒放入
煮熟 ，加适量盐调味即可，然后再拌上香菜。



此汤除了可以补血之外，还能帮助子宫恢复。

韭菜猪肝汤



食材：
250
克猪肝、
200
克韭菜、
3
片姜



方法：首先把猪肝清洗干净，然后将其切成薄片，接着在放置在 清水中浸泡至干净，然后
捞起用生粉、油、盐腌制。洗净韭菜，去根，然后切成段。往锅里加适量的清水 ，将姜片放
入，煮开水之后再把韭菜和猪肝放下去，一直至煮熟，然后再放适量的盐和鸡精粉调味即可。



此汤可补养肝血，可助益阳气。


菠菜猪肝汤



食材：
250
克猪肝、
200
克菠菜、
3
片姜



方法：将猪肝洗净， 然后切成薄片再用清水浸泡，浸泡好之后再用适量的生粉、盐、油腌
制。洗净菠菜，然后稍微焯一下水， 将涩味去除，再将其切成段。往煲中加适量的清水，将姜
片放入煮沸，再把猪肝和菠菜放入，煮熟之后加 适量的盐和鸡粉调味即可。



此汤有着生血养血的作用，能在冬季润燥。



有不少人嫌猪肝味道腥，可以使用民间的方法，用盐水浸泡，或用牛奶、米酒腌制去腥。


消肿汤



材料：
20
克薏仁、
30
克红豆、适量冰糖



方法：首先先提前将薏仁和红豆放置在水中浸泡半天，然后再取出沥干备用。把薏仁和适量的水放一起煮，煮至半软的时候再将红豆放入煮熟，之后再加冰糖即可。



作用：此汤可以起到利水消肿的作用，同时还可以益气补血，清热排脓，有利女性
养颜
美
容。


莲子百合红豆沙


材料：
500
克红豆、
30
克白莲子、
10
克百合、适 量陈皮、冰糖。



方法：首先洗净红豆、莲子、百合等材料，然后将它们 放置在清水中浸泡大约
2
小时。将
水煮沸，然后红豆、莲子、百合和陈皮放进煲中，煮 沸之后再转成中火慢火煲煮
2
小时，然后
再转成大火煮半小时，一直煮至红豆起沙剩下 适量的水分时再加冰糖即可。



作用：此红豆汤可以起到健脾益肾、固精益气增强体力的作用。


美白祛斑汤



材料：
5
钱绿豆、
5
钱红豆、
5
钱百合



方法：首先将绿豆、红豆、百合洗净，让后放置在清水中浸泡半小时，接着放进煲 中，加
适量的水大火煮，煮滚之后转成小火煮，直至将豆煮熟，之后再根据个人的喜好加适量的糖或者是盐。



作用：此汤有着清热滋润的作用，可以美白滋养肌肤。


红豆黑米粥



材料：红豆、黑米、白砂糖