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老年人十种最佳饮食搭配法!

作者:陕西保健网
来源:http://www.xapfxb.com/yuer
更新日期:2021-03-01 13:05

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2021年3月1日发(作者:如何治疗口臭)
本文整理于网络,仅供阅读参考


老年人十种最佳饮食搭配法!




老年人的饮食不能大鱼大肉,要根据自己的身体状况来选择
吃 什么,下面就跟小编一起来了解老年人的健康饮食应该如何搭
配吧!




1
)粗细搭配



主食主要以细粮为主,其实 要在饮食中注意选用一些粗粮,
如小米、全麦、燕麦、面包、糙米、荞麦等。饮食中增加粗粮有
助于预防糖尿病、便秘等,而且还有助于减肥。




2
)干稀搭配



干的食物与稀的食物搭配食 用,
如赤小豆炖鲤鱼汤利水渗湿;
黑芝麻糊及红楼梦中记载的六种粥
(红稻米粥、碧梗粥、
大枣粥、
鸭子肉粥及燕窝粥)等均为干稀搭配的典型代表。




3
)酸碱搭配



呈酸性食品主要 是指肉类,酸性物质附着血管壁易致动脉粥
样硬化,还可使人的免疫力下降;呈碱性食品主要是蔬菜,如 黄
瓜、萝卜、菠菜、海带、西红柿等,水果如葡萄、草莓、柿子等
类。




4
)主副食搭配



饮食中应将主 食和副食统一起来。早餐单纯饮用牛奶,不如
饮牛奶的同时,加用面包会更好。




5
)颜色搭配



食物一般分为五种颜色,如白色—米面、牛奶等;红色—西

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