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几个降血脂的偏方
2012-07-20
jk888
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几个降血脂的偏方
降血脂的食疗方偏方
降血脂的中医疗法
1
、芹菜黑枣汤
原料
水芹菜
500
克,黑枣
250
克。
制作
将黑枣洗净去核,与芹菜段同煮。
功效
补肝益肾、降压降脂。
主治
适用于肝肾不足、虚阳上亢型的高脂血症。
按语
< br>本食疗方对高脂血症者有较好的辅助治疗作用。芹菜
味甘性凉,具有清肝热、平肝阳之效,有明显 的降血压和降
血脂功能;黑枣性味甘温,能滋补肝肾,润燥生津。二物配
用,共奏补肝肾、降血 脂、降血压之功;临床以阴虚阳亢型
的高脂血症、高血压者尤为适宜。
2
、首乌黑豆乌鸡汤
原料
何首乌
15
克,黑豆
50
克,大枣
10
枚,乌骨鸡
1只,
黄酒、葱、姜、食盐、味精各适量。
制作
乌骨鸡去毛及内脏,将何首乌、黑豆、大枣分别用清
水洗净,置于鸡腹内,将鸡放锅内,加适量 清水、黄酒、葱
段、姜片及食盐,大火烧沸后,改用小火煨至鸡肉熟烂,加
入少许葱花、
味精调味即可。
1
~
2
周食用
1
剂。
功效滋阴血 、
补肝肾、降血脂。
主治
适用于肝肾不足、阴血亏虚型高脂血症。
按语
本方有较好的补虚作用,为治高脂血症的常用药膳。
方中何首乌药性平和,有良好的补肝肾、益精血 作用;黑大
豆既补肾阴、润肾燥,又健脾肾、利水湿,有良好的
滋补
抗衰功 能;
乌骨鸡补而不腻,
温而不燥,
能补阴血、
填精髓,
主疗虚损诸症 。三物并施,补力大增,共奏滋阴养血、补益
肝肾和降低血脂之功。
3
、素烧冬瓜
原料
冬瓜
200
克,素油、精盐、葱花、味精各适量。
制作
将冬瓜去皮、瓤、子,切成长方块。烧热锅后投入冬
瓜块煸炒,加精盐 和适量水,煮烂后再重新调味。
功效
利水消肿、降脂减肥。
主治
适用于各型高 脂血症者,本食疗方为治高脂血症、体
形肥胖者的理想佳蔬,经常服食,还可减肥增健。
4
、黑木耳豆腐汤
原料
黑木耳
10
克、嫩豆腐
250
克、胡萝卜< br>30
克、水发香
菇
150
克。
制作
黑木耳用温水泡发,去杂质后洗净;豆腐切成小块,
胡萝卜、香菇洗净 切成小丁。先在烧锅内加入鲜汤一碗,把
黑木耳、胡萝卜、香菇倒入,加姜、葱、盐,烧沸后放入豆腐、味精,淋上麻油即可。
功效
健脾除湿、通便降脂。
主治
适用于各型高 脂血症者。本膳既能益中气、除湿浊、
通大便,
又可软化血管、
降血脂、
降血 压,
老年人经常服用,
可达到预防和治疗心脑血管疾患的双重作用。
此外,蜂胶对血脂具有很好的调节作用,对高血脂、高胆固
醇、动脉粥样硬化有预防 作用,并有明显防止血管内胶原纤
维增加和肝内胆固醇堆积的作用。蜂
胶能有效地降 血脂,
这完全是归功于蜂胶中的黄酮类化合物、萜烯类和多种活性
成分。蜂胶可改善血管的弹性 和渗透性,舒张血管,清除血
管内壁积存物,净化血
液,降低血液粘稠度,改善血液 循
环状态和造血机能,有效地防止动脉粥样硬化,抗脑血栓形
成,保护心脑血管。
具有降血脂作用的食物
1
、玉 米:含有丰富的钙、镁、硒等物质以及卵磷脂、亚油
酸、维生素
E
,它们均有降低血清 胆固醇的作用。
2
、燕麦:含有极丰富的亚油酸,占全部不饱 和脂肪酸的
35%-52%
;
维生素
E
含量也很丰富,
而且 燕麦中含有皂甙素。
它们均有降低血浆胆固醇浓度的作用。
3
、牛奶:含有羟基、甲基戊二酸,能抑制人体内胆固醇合
成酶的活性,从而抑制胆固醇的合成, 降低血中胆固醇的含
量。此外,牛奶中含有较多的钙,也可降低人体对胆固醇的
吸收。
4
、洋葱:其降血脂效能与其所含的烯丙基二硫化物及少量
硫氨 基酸有关。这些物质属于配糖体,除降血脂外还可预防
动脉粥样硬化,对动脉血管有保护作用。还含前列 腺素
A
,
有舒张血管,降低血压的功能。
具有促进血凝 块溶解,降低血脂,扩张冠状动脉和增加外周
血管血流量的作用。
国外学者研究认为,
中老年人多吃洋葱,
可以防止高脂血症、动脉硬化、脑血栓、冠心病的发生和发
展。
5
、大蒜:大蒜的降脂效能与大蒜内所含物质
--
蒜素 有关。大
蒜的这一有效成份有抗菌、抗肿瘤特性,能预防动脉粥样硬
化、降低血糖和血脂等。< br>
具有舒张血管,化解血小板过度聚集的功效,并有阻止胆固
醇生物合成及抗 氧化的作用。有报告指出,每天服用大蒜粉
或大蒜精以及坚持吃大蒜,
经过
4
~
5
周后,
血压会降低
10%
,
血清总胆固醇会 降低
8%
~
10%
。如果每人每天吃一头大蒜,
即可预防心脑血管疾 病发生。
6
、杏仁:杏仁不含胆固醇,仅含
7%的饱和脂脂酸。高血脂
病人病天吃
30g
杏仁,可替代含高饱和脂肪酸的食品。< br>?
7
、菊花:有降低血脂功效和较平稳的降血压作用。老年人< br>在绿茶中掺杂一点菊花,对心血管有很好保健作用。
?
8
、鸡蛋:过去认为鸡蛋含胆固醇量高,多吃易致冠心病。
现已证实鸡蛋含有卵磷脂,能使人体血中胆固 醇和脂肪保持
悬浮状态而不在血管壁沉积,从而有效降低血脂水平。建议
每天吃一个鸡蛋为宜。
?
9
、大豆:含有丰富的不饱和脂防酸,维生素
E< br>和磷脂。高
胆固醇患者每天食用大豆蛋白质
60
~
100g,
约有
90%
的人会
痊愈或好转。
?
包括豆浆、豆腐、豆芽等。现代营养学研究证明,豆制品不
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