中医药知识讲座

2021年3月1日发(作者：睫毛增长)
老年人、慢性病等中医药保健知识

讲座讲义

——文桥镇中心卫生院公共卫生科
9.13
编

1
、教你轻松“吃掉”亚健康

亚健康表现之失眠烦躁健忘：多吃含钙、磷的 食物。含钙多的饮食如大豆、牛奶
(
包括
酸奶
)
、鲜橙、牡蛎
;
含磷多的如菠菜、栗子、葡萄、土豆、禽蛋类。



随着生活 节奏的加快，人们所感受的压力会不断增加，处于亚健康状态者亦越来越多，
给大家介绍几类有针对性的 调节自身健康状况的饮食。



亚健康表现之失眠烦躁健忘：多吃含钙、磷 的食物。含钙多的饮食如大豆、牛奶
(
包括
酸奶
)
、鲜橙、牡蛎;
含磷多的如菠菜、栗子、葡萄、土豆、禽蛋类。



亚健康 表现之神经敏感：适吃蒸鱼，
但要加点绿叶蔬菜。
吃前先躺下休息一会，松弛紧
张的情 绪
;
也可以喝少量红葡萄酒，帮助肠胃蠕动。



亚健康 表现之精疲力尽：
嚼些花生、
杏仁、
腰果、
核桃仁等干果，
因为它们 富含蛋白质、
维生素
B
、钙、铁以及植物性脂肪。


< br>亚健康表现之眼睛疲劳：可在午餐时食用鳗鱼，因为鳗鱼含有丰富的维生素
A
。另外，< br>吃韭菜炒猪肝也有效。



亚健康表现之大脑疲劳：吃坚果，就是吃 花生、瓜子、核桃、松子、榛子，香榧更好。
它们对健脑、增强记忆力有很好的效果。



亚健康表现之心理压力过大：尽可能多摄取含维生素
C
的食物， 如青花
(
美国花柳菜
)
、
菠菜、嫩油菜、芝麻、水果
(柑、橘、橙、草莓、芒果
)
等。



亚健康表现之脾 气不好：吃牛奶、酸奶、奶酪等乳制品以及小鱼干等，都含有极其丰富
的钙质，有助于消除火气
;
吃芫荽，能消除内火。



亚健康表现之记忆不好，丢三落四： 应补充维生素
C
及维生素
A
，增加饮食中的蔬菜、
水果的数量，少吃 肉类等酸性食物。富含维生素
C
及
A
的食物主要有：辣椒
(
新鲜的，绿色
和红色都行
)
、鱼干、竹笋、胡萝卜、牛奶、红枣、田螺、卷心菜等，绿 茶中也含有维生素
A
，每天喝一杯
(
加水
2
次
)< br>对改善记忆力也很有好处。



当一个人处于亚健康状态时，往往会 有多种表现，所以在食物选择时，可选
2
～
3
类，
互相搭配，则效果 会更好。

2
、养生别做中风偏爱的人

中风原本是较常发生在老年 人身上的疾病，不过，近年来却开始年轻化，尤其是
40
岁
以下的患者，发病率较5
年前提高了
6
倍以上。



专家认为，< br>高血压、
脑动脉硬化是诱发中风的主要原因，
而生活节奏加快、竞争意识增
强引 起的精神紧张和抑郁，也正在成为中青年人中风的主要附加原因。



陈先 生是位大块头，
用他自己的话说，身体一直棒棒的。
可前些天在家里上网时，
忽然剧烈头痛，不支倒地。昏迷两天后，当他醒来时，发现左边的身体已经完全无法动弹。医生
对他的诊 断为中风。
这让陈太太很郁闷，
才四十出头，
怎么就得上中风了？他平时连感冒都少有啊
!

中风是由各种原因导致突发急性脑血管血液循环障碍，而出现头痛、 意识障碍以至偏瘫、
不能言语等症状。人脑因缺血而受损时，
就会导致中风。
和人体其 他细胞不同的是，因中风
而死亡的脑细胞没有再生能力，不能生成新细胞。



中风偏爱谁



哪些人易患中风呢？做一个关爱丈夫健 康的好太太，
一定要为他把好这一关。
通常随着
年龄的增长，
人体血管壁会发 生退行性改变，
特别是动脉粥样硬化，
是发生中风的潜在因素。
如果你的丈夫患有下列 慢性疾病之一，更应该加以注意。



A
、高血压，中风患者发病 前有高血压病史的占
60%
～
70%
。


B
、心脏病，心脏病有直接促使脑中风发生和增加脑梗塞的危险。有心脏病（主要是冠
心病 ）者患缺血性中风要比一般人高
5
倍。



C
、 糖尿病，中风是糖尿病容易引起的一种常见并发症。有糖尿病史者中风发生率比一
般人高
21< br>倍。



D
、高血脂症，高血脂症是动脉粥样硬化性心、脑 血管发生的主要因素之一；有高血脂
症者患缺血性中风要比一般人高
2
倍。



E
、慢性支气管炎，慢性支气管炎以及由它继发引起的阻塞性肺气肿可以 造成血氧症和
血液流性质变化，从而使中风容易发生，此病患者中风可能比一般人高
4
倍。



F
、颈椎病，患颈椎病时，可造成椎间孔狭窄，推动脉压 从而影响椎基底动脉的血液供
应，以致发生中风。



病前有征兆 ：中风发生前，身体表现上通常都会有一些不正常征兆，如果能及早发现，
会给治疗提供更大的空间。比 较显著的征兆有咳嗽、流鼻血、昼夜血压差缩小等。



咳嗽—脑缺血的特 殊原因。
通常慢性支气管炎伴有动脉硬化的患者，
可能会因为咳嗽而
引起意识障碍，出 现面色苍白、四肢无力、四肢抽搐、瘫痪等症状，引发中风。这就是医学
上所说的咳嗽－脑缺血综合征。
预防的办法是，有慢性支气管炎者必须戒烟、禁酒，及时防
治感冒和咳嗽，防患于未然。



鼻出血—脑出血的先兆。

国外资料报告，有高血压、动脉 硬化病的中年人，在发生鼻
出血后的
1
～
6
个月内，
有50
％的人会发生脑出血。
专家们认为，
动脉硬化使血管弹性减退，
脆性 增加，
容易破裂出血。而这种出血在鼻腔血管尤为突出，
常常先于脑血管发生破裂。因
此，患有高血压的中年人，应把鼻出血看作脑出血的先兆，要加强对高血压、高脂血和动脉
硬化的预防和 治疗。



昼夜血压差缩小—中风危险性增大。
高血压与中风有关 ，
而危险性最大的信号便是昼夜
血压差缩小。通常，
人的血压在
24
小时内有一个低谷时间
（夜间
2
～
3
点）和两个高峰时间
（ 上午
8
～
9
点和下午
2
～
3
点）
。
高峰和低谷时的昼夜血压差应大于
10
个百分点。
若差距渐
渐缩小 ，相

差只有
0.6
～
3.3
个百分点，将提示是发生中风 的高危险因素，应加强对高血压
和动脉硬化的治疗措施。这一点对于高血压患者来说尤其要引起注意。< br>


3
、高危中风人群健康菜单


< br>如果你担心他的身体受中风之扰，就要试着从里到外，双管齐下，加以预防。从外，就
是给他减压 ，没有压力一身轻，自然会远离疾病；从内，就是要从日常饮食上下手，给他补
充足够的营养素，
从根本上消除中风的危险因素。
以下这张健康菜单，
你一定要领会并坚持
下去
!


A
、多吃蔬菜和水果，每天至少吃
5
种或更多， 其中一定要有胡萝卜才行。每周吃
5
次
或
5
次以上胡萝卜的人，比每 个月只吃
1
次或吃不到
1
次胡萝卜的人，要少
68%
罹患中 风
的危险！这是哈佛大学追踪
9
万位女护士长达八年之后，
所得到的结果。另 外，菠菜也是很
有效的预防中风的食物。胡萝卜和菠菜的保护功效是因为它们富含
β
-
胡萝卜素的缘故。胡
萝卜素能够防止胆固醇被氧化成有害的形态，堆积在血管内，造成血液凝块 。更重要的是，
血液中若含有大量
β
-
胡萝卜素和维生素
A
，可以减少中风所造成的神经伤害，并且加速身
体复原
!