2020-2021年婴幼儿辅食行业研究报告

2021年3月1日发(作者：海淀区人流医院)

















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婴幼儿辅
食
行
业
研
究报告

目录

1

中国婴幼儿辅食现状



……………………

1

…………

1

…………

4

……………………

6

………………………

8

………………

11

1.1

中国婴幼儿辅食发展现状

1.2

婴幼儿辅食食品安全现状

1.3

婴幼儿辅食类目
2
婴幼儿辅食测评

3

婴幼儿辅食
DCI
指数分析

3.1

婴幼儿辅食未执行专用标准

3.2

婴幼儿辅食高盐高糖

………

14


………………

16


…………

20


3.3

婴幼儿辅食食用香精泛滥

4
结论分析

………………………………

21


……………

21


…………

26


……

31


4.1

婴幼儿辅食食品安全

4.2

中国婴幼儿辅食发展瓶颈

4.3

国内婴幼儿辅食企业如何生存




1
中国婴幼儿辅食现状


1.1
中国婴幼儿辅食发展现状









据我国统计局人口统计年鉴数据显示，
2013
年我国新生儿人口数较

2012
年
减少了约

6
万人，但受

2013
年

11
月实施的
“
单独二孩
”
政策的影响，我国

2014
年人口出生率提高了

2.9
个百分点，增加了约

48
万人。更是在

2016
年全面开放
二孩政策后，新生儿人口数剧增，
2016
年中国新生儿人口数较

2015
年增加了约
132
万，人口出生率提高了

8.8
个百分点。虽然自

2017
年以后我国人口出生率一
路走低，但

2018
年年末

0~4
岁婴幼儿人口数占

2018
年年末人口总数的

5.89%
、
高达

8219
万，中国婴幼儿人口基数庞大。


1












同 时消费者生活水平的提高，消费观念的改变以及对科学育儿关注度的逐步
提升，酝酿了潜力巨大的婴幼儿 辅食市场需求，我国婴幼儿辅食产业迅速崛起并
进入快速发展期。
2016
年我国婴幼儿食品市场规模高达

1571
亿，其中婴幼儿辅
食市场规模高达约

266
亿，占整个中国婴幼儿食品市场规模的

16.95%
，
2017
年

我国婴幼儿辅食市场规模高达约

285
亿，同比增长

6.7%
。


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2018
年

11
月，仅淘系线上平台的婴幼儿辅食销售额就高达

2.23
亿元；
2016
年

6
月
~2019
年

6
月，婴幼儿辅食在淘系线上平台每月平均销售额高达

1.1
亿元。


3

1.2
婴幼儿辅食食品安全现状













随着婴幼儿家长对科学育儿关注度的 提升，婴幼儿辅食的食品安全性问题也
逐步走进公众视野。早在

2015
年

8
月山东省食品药品监督管理局就与当地多家
媒体合作启动了 食品安全“你点我检”活动，在此项活动中婴幼儿辅食成为了消
费者认为的“最不放心”的食品，有
34%
的居民认为婴幼儿辅食存在较高的食品
安全风险。为进一步了解消费者对 现今婴幼儿辅食安全的看法，
2019
年

6
月町芒
研 究院在测评婴幼儿辅食的同时进行了相关调研，调研结果显示，
82.3%
的消费
者都 认为我国市场上现存的婴幼儿辅食存在安全风险。那什么是消费者最担心的
婴幼儿辅食安全隐患呢？

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