夜晚睡前最适合吃的三种食物

2021年3月1日发(作者：利福布汀)
夜晚睡前最适合吃的三种食物

一、色氨酸食物——降低兴奋度代表食物：小米粥


色氨酸在人体内代谢生 成
5
—羟色胺，它能够抑制中枢神经兴奋度，产生一定
的困倦感。同时，
5< br>—羟色胺在人体内进一步可转化生成褪黑素，褪黑素被证实
有确切的镇静和诱发睡眠作用。
小米
在所有谷物中含色氨酸最为丰富，晚餐主
食中加些小米应该是一个不错的主意，有利于提 高进入脑内的色氨酸数量。此
外，
南瓜
子仁、
腐竹
、
豆腐< br>皮、
虾米
、
紫菜
、黑
芝麻
等
蔬菜
中 的色氨酸含量也
非常高。此外，色氨酸会借着碳水化合物、蛋白质的饮食组合
(
即先吃 碳水化合
物、后吃蛋白质的进食顺序
)
顺利进入大脑中，给你一个安稳的睡眠。因此， 睡
前不妨搭配着吃点碳水化合物的食物，如
蜂蜜
全麦
吐司
或水果，“ 这个方法对
多数人都有效，它既有像安眠药的安眠效果，却没有安眠药依赖的副作用，不
会让人 上瘾。”美国麻省理工学院的茱蒂丝·渥特曼博士认为。


煮个好吃养胃的小米粥的做法步骤

1.
煮前浸泡半小时
.
2.
煮时一定要用热水
.
不要用冷水
.
这样米不易与水溶合
.
3.
煮沸后用小火煮
15
分钟
.
4.
最后用大火小煮一下
.

二、维生素
B
族的食物——消烦躁代表食物：全麦食品


B
族维生素相互间有协同作用，能调节新陈代谢，增强神经系统的功能。


全麦食品中含有丰富的
B
族维生素，它具有消除烦躁不安、促进睡眠的作用。
燕麦
、
大麦
、
糙米
、
全麦面包
、全麦
饼干
等都属于全麦食品。


全麦红豆土司的做法步骤