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大寒节气特点
【篇一:
2016
大寒节气如何养生】
2016
大寒节气如何养生
1
、防鼻寒:
晨起冷水搓鼻。天冷后
“
凉燥
”
更明显,鼻炎成了许多人 的大麻烦。
此时
“
不妨以寒制寒
!
每天早上或者外出之前用冷水搓搓 自己的鼻翼。
”
每天早晚用冷水洗鼻有利于增强鼻黏膜的免疫力,是防治鼻炎的不
错办 法。用冷水洗鼻子时,顺便揉搓鼻翼可改善鼻黏膜的血液循环,
有助缓解鼻塞、打喷嚏等过敏性鼻炎症状 。
2
、防肺寒:
喝热粥散寒。流鼻涕、咳嗽、 头痛
??
风寒感冒是冬日最常见的毛病。
症状较轻的,可以选用一些辛温解表、宣肺散 寒的食材,清代《惠
直堂经验方》中的神仙粥就不错。有歌云:
“
一把糯米煮成汤,七 根
葱白七片姜,熬熟兑入半杯醋,伤风感冒保安康
”
。温服后上床盖被,
微热 而出小汗。每日早、晚各
1
次,连服
2
天。
3
、防颈寒:
戴围巾穿立领装。冬天是颈椎病高发的季节。颈部是人体 的
“
要塞
”
,
不但充满血管,还有很多重要的穴位,比如大椎穴、风 池穴,以及
延伸到肩部的肩井穴。穿立领装是个好办法,不但能挡住寒风,给
脖子保暖,还能避 免头颈部血管因受寒而收缩,对预防高血压病、
心血管病、失眠等都有一定的好处。另外,一条得体的围 巾、丝巾
或者披肩,也能帮助保暖。
4
、防腰寒:
双手搓腰暖肾阳。双手搓腰有助于疏通带脉、强壮腰脊和固精益肾。
腰部为
“
带脉
”(
环绕腰部的经脉
)
所行之所,特别是脊椎两旁的后腰是
肾脏 所在位置。肾喜温恶寒,常按摩能温煦肾阳、畅达气血。具体
的做法是:两手对搓发热后,紧按腰眼处, 稍停片刻,然后用力向
下搓到尾椎骨
(
长强穴
)
。每次做
5 0
—
100
遍,每天早晚各做一次。
5
、防脚寒:
常做足浴。足浴跟热水洗脚不一样。足浴要注意三点。第 一是温度,
水温最好
40
℃左右,水淹没踝关节处。第二是时间,每次浸泡
2 0
—
30
分钟,不时添加热水保持水温,泡后皮肤呈微红色为好。第三是
按摩 ,泡足后擦干用手按摩足趾和脚掌心
2
—
3
分钟。
最后要 注意的是,以上三点做完之后最好在半小时内就寝,保证足
浴效果。另外,足浴不宜在饭后立即进行,糖 尿病人浸泡水温不宜
太高。凡烧伤、脓疱疮、水痘、麻疹、足部皮肤皲裂者及足部外伤
者均不宜 足浴。足浴后立即擦干双脚,注意足部保暖。足浴过程中
如出现神志模糊、面色苍白、出冷汗等异常情况 应立即停止并及时
就诊。
大寒节气养生
冬三月是生机潜伏、万物蛰藏的时令,此时人体的阴阳消长代谢也
处于相当缓慢的时候,所以此时应该早 睡晚起,凡事不要过度操劳,
要使神志深藏于内,避免急躁发怒。
饮食
在北方,大寒天气虽寒冷,但因已近春天,人们便开始忙着除旧饰
新,腌制年肴,准备年货,迎接中国人最重要的节日
——
春节。其
间有一个非 常重要的日子
——
腊八,即阴历十二月初八。在这一天,
人们用五谷杂粮加上花生、栗 子、红枣、莲子等熬成一锅香甜美味
的腊八粥,是人们过年中不可或缺的一道主食。在南方,旧时有“
大
寒大寒,防风御寒,早喝人参、黄芪酒,晚服杞菊地黄丸
”
的说法。
广东佛山民间有大寒节瓦锅蒸煮糯米饭的习俗,糯米味甘,性温,
比普通大米含糖份高,食之具 有御寒滋补功效。而富贵人家在大寒
饮食上的讲究更加细致。因大寒与立春相交接,所以大寒进补的食< br>物量逐渐减少,多添加些具有升散性质的食物,以适应将来春天万
物的升发。
节气小炒:糖醋胡萝卜丝
糖醋胡萝卜丝
配料
:
胡萝卜半斤,姜、糖、醋、盐、味精、植物油适量。
< br>做法
:
胡萝卜洗净切丝,生姜切丝备用。炒锅烧热放油
(
热锅凉油)
随
即下姜丝,煸炒出香味倒入胡萝卜丝,煸炒
2
分钟后,放醋、糖、< br>继续煸炒至八成熟,加入盐至菜熟后入味精调味,盛盘即可。
功效
:
下气补中,利胸膈,调肠胃,安五脏。
起居
顺应冬季闭藏的特性,做到早睡晚起。早睡是为了养人体的阳气,
宜
21
点前入睡。大寒时节,除了防寒之外,还须防风。俗话说,
“
寒从脚起,冷从腿来
”
,人的腿脚一冷,全身皆冷。因此,入睡前
以老艾泡脚,利用艾 温通经络祛寒除湿的功效,改善腿脚冷的疾患,
改善睡眠质量,特别是那些久坐办公缺乏运动的人,在睡 觉之前,
更需泡脚。
在运动方面,大寒时节的运动可进行散步、太极拳、站桩等。
大寒一过 ,新的一年即将到来,新的节气又将周而复始。只要掌握
好正确的、对应节气特点的养生方式,就能拥有 健康一年。
精神
精神方面,要掌握
“< br>暖身先暖心,心暖则身温
”
的要诀。就是说,心
神旺盛,气机通畅,血脉顺和, 全身四肢百骸才能温暖,方可抵御
严冬酷寒的侵袭。因此在大寒时节,可以通过适宜的活动、娱乐来保持心情舒畅,使体内的气血和顺,做到
“
正气存内,邪不可干
”
。
节气艾灸
节气如竹节,先郁而后通,节气日耗人精 气重,智慧的古人运用并
流传了艾灸,艾本具纯阳之性,灸即补救,节气灸是借助艾火之力
以补 人之虚,具有激发经气,调动恢复人体本身内在潜能,建立人
体的平衡系统与大自然的系统相适应,从而 达到调理疾患、提高机
体免疫力的作用。
大寒是人体阴气极盛、阳气刚 刚开始回升之时,此时多做
“
节气灸
”
助升体内阳气。
【篇二:
2016
大寒节气适合吃什么】
2016
大寒节气适合吃什么
这天是
24
节气最后的 一个冬季节气,也是比较冷的。从
“
大寒
”
到
“
立春
”
这段时间,气候特点将由
“
冬藏
”
转轨至
“
春 生
”
,气候可能时
而冷风刺骨,时而又阵阵暖意。对此,根据天气变化特点,起居、< br>饮食、运动都要做出相应调整,养生也要随之
“
转轨
”
。那么,大寒< br>吃什么好
?
么汤
?
1
、木瓜花生煲鱼汤
材料:木瓜
300
克,花生50
克,黑鱼
600
克,油、葱、姜、盐适
量。
< br>做法:将木瓜削皮剖开,去籽切块,花生洗净,加水浸泡
15
分钟,
锅内倒油, 油热后放入葱、姜,然后,将洗净宰好的黑鱼放入锅中
煎至两面微黄时倒入清水,武火烧开放入花生、木 瓜,然后,转文
火煲一个半小时,下盐调味即可食用。
功效:木瓜花生 煲鱼汤,清润鲜美,具有润肺、健脾补肾之效。鱼
汤中含有一种特殊脂肪酸,具有抗炎作用,可治疗呼吸 道炎症,能
预防感冒、哮喘发作。
2
、黄芪党参乌鸡汤
材料:乌鸡半只,黄芪
10
克,党参
10
克,大枣6
颗,食盐、水适
量。
做法:将乌鸡洗净后斩块,黄芪、党 参洗净后备用,大枣洗净后挖
开去核备用
;
将食材全部放入炖锅中,加水至完全淹没食 材,开中火
隔水炖一个半小时后,取出加少量食盐调味后即可食用。
功 效:黄芪、党参这两种补益的知名中药,它们的有效成分也是多
糖,分别叫黄芪多糖、党参多糖,对人体 的免疫功能有促进作用。
3
、黄芪牛肉汤
材料 :牛肉
(
瘦
)1000
克,黄芪
12
克,党参
12
克,大葱
20
克,姜
15
克,料酒
20
克,小葱< br>5
克,胡椒粉
1
克,盐
10
克,味精
2
克。
做法:将黄芪、党参洗净,装于双层纱布袋内封住口做成中药包
;牛
肉洗净,切成
5
厘米长、
3
厘米宽的块
;
姜 、葱洗净
;
沙锅置大火上,
倒入鲜汤
2000
克,放入鸡骨架,加入 牛肉块、中药包煮沸,撇去浮
沫
;
加姜、葱、料酒,移至叙上炖熟透
;
拣去中药包、姜、葱、鸡骨架
;
加入精盐、胡椒粉、味精、葱花即成。
功效:黄芪能补气升阳、固表止汗,党参有健脾补肺、益气养血生
津的功效,牛肉则有补中益气 ,强健筋骨的功效。
4
、山药猪肚汤
材料:红 枣
100
克、山药
200
克、猪肚半个约
250
克、生姜片
10
克。
做法:将洗净切好的大块猪肚放入装水的锅内大火煮
1
小时后加入
山药一起继续煮
30
分钟后,将红枣及生姜片一并置入 锅内煮
15~20
分钟即可。
功效:山药性味甘平,具有益气 健脾、止泻等作用。红枣健脾益胃、
补益气血和养血安神等功效。猪肚有补虚损、健脾胃的功效。这款< br>山药猪肚汤非常适合脾胃虚弱的人群。
5
、当归羊肉汤
材料:当归
30
克,生姜
30
克,羊肉
500
克。
做法:当归、生姜清水洗净顺切大片备用,羊肉剔去筋膜,洗净切
块,入沸水锅内焯去血水,捞出晾凉备用。沙锅内放入适量清水,
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