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高血压老年人吃什么好
一、高血压老年人吃什么好
*1
、富含钾元素的食物:鱼、黑枣、杏仁、核桃、花生
多吃鱼,可以预防高血压的发生,因为鱼中富含钾元素。富
含钾的食物进入人体可以对抗钠所引起的 升压和血管损伤作用,
可以在食谱中经常“露面”
。这类食物包括豆类、冬菇、黑枣、
杏仁、核桃、花生、土豆、竹笋、瘦肉、鱼、禽肉类,根茎类蔬
菜如苋菜、油菜及大葱等,水果如香蕉、 枣、桃、橘子等。
*2
、大蒜
中国在很久以前就广泛的以大蒜来降血压。
给血压稍高的人
服用相当于两瓣大蒜的剂量 ,
可以下降舒张压。
大蒜和洋葱一样,
含有大量的腺苷,
这种化合物能够放松 平滑肌,
使血管得以扩张,
降低血压。
*3
、茶
多喝茶,
对预防高血压有很大的促 进作用。
茶叶内含茶多酚,
且绿茶中的含量比红茶高,
它可防止维生素
C氧化,
有助于维生
素
C
在体内的利用,并可排除有害的铬离子。此外还含 钾、钙、
镁、锌、氟等微量元素。因此每天用
4-6
克茶叶
(
相当于
2-3
杯
袋泡茶
)
冲泡,长期服用,对人体有益。
*4
、绿豆
绿豆具有很好的祛 火作用,
而且对高血压患者也有很大益处,
不仅有助于降压,
减轻症状,
而且 常吃绿豆还有防止血脂升高的
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功效。
*5
、黑木耳
用清水将黑木耳洗净浸泡一晚上,蒸熟再加入适量冰糖,
每
天服一碗,可治高血压、血管硬化等。
*6
、荸荠
取荸荠、
海蜇头(
洗去盐分
)
各
30
~
60
克,
煮汤 ,
每日分
2
~
3
次服用,可防治高血压。
*7
、芹菜
芹菜是蔬菜中的精品,
对高血压疾病很有帮助,
而且因高血
压引起头痛、头胀的病人,常吃鲜芹菜可缓解症状。
*
二、老年人有高血压不能吃什么
有高血压不能吃什么。
在生活中,
一些不良的饮食习惯是高
血压发病的重要诱 因,
而高血压患者的不合理饮食也会加重病情,
使高血压的治疗费尽周折也不能取得良好的效果 。
所以高血压患
者要注意调整自己的饮食,
对于以下不适宜健康的饮食要敬而远
之。
动物蛋白质:
根据一些实验室研究发现,
动物 蛋白的过多摄
入对高血压患者的顺利康复会起到很大的阻碍作用。
高血压病患
者应限制 或禁用动物蛋白
(
如动物肝脏、
蛋类
)
,
因蛋白质代谢产< br>生的有害物质,
可引起血压波动。
平常饮食可选用高生物价优质
蛋白,如鱼肉、 牛奶等,某些蛋白
(
如氨基乙黄酸、酪氨酸等
)
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