特搜靓汤2

2021年2月28日发(作者：红鲷鱼)

您查看的“特搜靓汤”包括以下文章


特搜靓汤

章鱼干猪脚花生煲老姜汤

从以往的经验说
,
一年中最寒冷的时间< br>,
应该是小寒到大寒之间
.
这个时候除了要滋养润燥以外最重要就应该
是补虚养血
,
今天为大家推荐的汤方就是
,
章鱼干猪脚花生煲老姜汤
,
它是广东民间一个很好的汤方
,
它特别能
健腰膝
,
治气虚 血弱以及腰酸背痛
.
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归芪红枣老鸽汤

中医认 为鸽肉有滋阴补肾清热解毒的功效，在隆冬的时节想煲一些养生的靓汤，鸽肉是个不错的选择。乳
鸽适合 入菜用，作为药膳最好选用老鸽，因为它经过时间的沉淀，它的营养价值和药力功效都比较丰富。



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北芪桂圆羊肉汤

我国民间一到冬 天有数九九的习惯，从冬至那天起就是一九，民间认为三九寒冬腊月是最冻的时候，而小
寒就处于三九之 中。既然是这么冷的天气，我们还是赶紧去买些羊肉来煲汤暖下身吧。



特搜靓汤：沙参玉竹红枣煲鲩鱼尾

进入小寒之后，广东正式成为寒冬腊月了。而这个 天气皮肤最容易干燥爆裂，有时侯还越抓越痒。所以今
天就教大家用沙参玉竹煲的靓汤，它有滋润补水的 作用。



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红枣苍耳子汤

季节转换，鼻炎多发。红枣苍耳子汤就正合时宜了。





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牛乳南杏羹

冬至在我们广东意味着真正的冬 天到来了，而这时候更需要由内而外的补充滋润皮肤，今天我们教大家用
一种食材来做羹汤，它能使女士 的皮肤更加润滑美丽，男士就不用到处挠痒痒。



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栗子炖羊肉

冬至了，在广东人心目中冬至大过年，每逢 冬至广东人都喜欢用莲藕花生红豆煲汤，除了要好意头外，还
可以补脾益胃健胃的功效。相信电视机前的 师奶们基本都会煲这个汤的，所以我们今天就不再介绍了，但
今天我们会用羊肉来教大家煲一款冬至靓汤 。

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白果覆盆子煲猪肚

秋养肺，冬养肾，补脾 益胃同样都要。说到补脾益胃，中医又有一个说法叫做以形补形。我们今天就用猪
肚来做一个药膳的汤水 。









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红萝卜黄豆羊肉汤

北方有句俗语叫作
“
立冬吃羊肉，一冬暖洋洋。
”
，不过我就觉得在南方如果立冬的时候吃羊肉似乎有点燥。是的，我们国家地域比较辽阔，所以在南方到了这个时候才是北方的立冬气候。这时，吃羊肉就最好了。


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菊花鲈鱼羹

一脊无乱骨

食免刺鲠防

肉腻胜鱼蓟，味佳掩河鲂。我知道你刚才 说的这首诗是元代王恽的《食鲈鱼》，
菊花鲈鱼羹是顺德有名的历史名羹，它汤清味鲜肉爽，在冬燥用有 清润滋补，暖肠和胃的功效。



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田七炖花蟹

今天我们会用蟹来做汤，平时都是用蟹来做 菜，最多也就是滚汤，不过今天我们用它来做药膳汤水。用它
搭配中药田七为汤，就有活血化瘀通经活络 的功效。对跌打刀伤和冠心病有一定疗效。



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首乌桑寄生鸡蛋茶

今天是二十四节气的大雪，在北方早已是千里冰封，万里雪飘。

不过在温暖的南方依 然阳光灿烂，空气干
燥。
所以在这个节气的养生非常重要，
今天我们介绍的这个汤亦是 我们广东著名老中医梁乃津经常饮用的。


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无花果川贝炖鳄鱼干

很多人说起用鳄鱼肉来煲汤，会不 会很燥热？这样想就错了，它不仅不燥热，而且还是很补益的东西，鳄
鱼肉平喘止咳，
鳄鱼心可 以活血化瘀，
至于鳄鱼肉更厉害，澳洲已经用它研制出
11
种化妆品，
所以鳄 鱼全
身上下都是宝。

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腊鸭肾猪展煲响螺片

秋冬进补喝什么好？今晚佘老师推荐腊鸭肾猪展煲响螺片就可以润燥养阴、益肺补肾。





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姜葱苏叶橄榄汤

今天我们介绍一味对秋日预防感冒很好的汤水。





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咸柠檬薏米汤

咸柠檬是治疗感冒咳嗽的秘方
,
咸柠檬加蜜糖冲凉水
,
记得是用凉水
.
如果蜜糖冲热水是很燥的,
这个凉咸柠蜜
水对化痰

润肺

止咳都十分有效
.




亚洲靓汤
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印度咖喱鸡汤

众所周知，咖喱是由英国人推向全世界的 。咖喱是种复合的香料粉末，鲜为人知的是咖喱的主要材料就是
中药的姜黄。它有行血止痛驱风的功效， 最适合风湿骨痛的人用。



亚洲靓汤
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泰国冬阴功汤

一说起这个有
700
多年历史的国家的饮食文化

，怎能少了咖喱和 酸辣汤呢？在泰国，平均每人一顿饭要
有一份汤和一份米饭，而传统的泰式汤很独特，因为它比其他食物 有更多的口味和食材，尤其是泰国的国
汤
--
冬阴功。

亚洲靓汤
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印尼猪肚汤

苏拉威西岛是印尼山地面积比重最大的岛屿 ，由于气候的原因，当地人都喜欢用猪肚来熬汤喝，有酸甜适
中的味道。





越南椰汁炖鸡

今天介绍给大家的是越式的椰子炖鸡，它跟我们 椰子炖鸡有所不同的是，加入了中药的杞子和龙眼肉还有
牛奶，它就更适合我们秋天所用，听得我都流口 水了。





栗子眉豆花生煲鱼头

每到秋冬时节民间都很喜欢用栗子来煲汤，因为它吃进去的口感粉糯香甜，相当棒，中医说它集有党参当
归北芪的功效，有
“
肾之果
”
之称，加上我们今天用花生眉豆及

美味的大鱼头合而为汤，就有清燥清热和补
益的功效

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西洋菜煲鲫鱼

现在又到了西洋菜上市的季节，我常走过餐馆门口都会闻到一股很浓郁 的西洋菜的味道，西洋菜最大的功
效是清燥润肺，今天我们就教大家用西洋菜来煲靓汤





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无花果煲猪蹄
在春夏的时候拿木瓜煲鲩鱼尾，拿菠萝蜜核煲汤也可以的，今天我们就介绍一款，既能催奶又符合这个天气养生的靓汤给大家





【特搜靓汤】莲子灯芯花煲鲫鱼

人们经历了夏晒和秋燥之后皮肤一定会变差，这个汤有清热和胃和增白除斑的功效
.




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南瓜海带煲猪瘦肉

中医说，秋养肺，在入秋之后我们的汤水就要注意一是要养肺，二是要养阴。





【特搜靓汤】杞子二仁羹

台风刚刚才过，现在又进 入秋冬干燥时期，这个时候最容易便秘。便秘会将高热量的毒素反作用于人体，
这会令人体心脑学血管疾 病，三高症和内分泌失调等等。这么恐怖，那我们马上到市场准备一味可以润肠
通便的汤给大家才行。< br>
【特搜靓汤】鲜百合栗子羹

中医在秋日养生的时候说，要少辛增酸，意思是 说少吃或者不吃一些辛辣的东西，而要多用一点轻清淡甜
之物，所以今天就要教大家拿栗子来煲甜羹汤。





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【特搜靓汤】栗子花生煲鸡脚

八月梨枣，九月山楂，十月的板栗笑哈哈

。也就是说在今秋十月吃栗子就最合适了，在广州将栗子叫

做
风栗，就是因为它到十月金秋的时候，秋风起，风干了

栗子之后就特别好吃，所以就叫做风栗了。所以我
们今天就

用栗子来煲汤。

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莲子枸杞子汤

最近有好些朋友都问我他们晚上经常失眠多梦，那喝什么汤水最适合呢？





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南瓜炖牛展

俗语说

秋日到

南瓜俏，这个时候吃南瓜就最合适了，中医说南瓜有补中益气的作用，同时很 适合肥胖者
和中老年人中，有便秘的人士使用，那用它来搭配牛展，就有健筋骨的作用。



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杨桃陈皮煲猪尾

街坊介绍情况< br>:
走平路没事，上下楼梯都痛，隔不久它就会肿，菠萝盖会肿起来
.
补充诊断结 果
.
根据这一家
人的情况，我们推荐他们杨桃陈皮煲猪尾。杨桃是时令的水果。它有宽 中，健胃、开胃

的功效。陈皮就利
气化气。猪尾就富含骨胶原和胶原蛋白。特别是这 两位家长，就需要补充骨胶原。

这款汤既符合时令，又
是时下秋日的家庭靓汤
?

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鲜莲子淮山百合煲水鸭

最近天气闷热，好多人都容易虚 火上升，罗姨就是明显虚火症状
.
你看一下她的舌头两边有点像是被咬过的
齿印。这些 就是虚火，热的症状。看清楚了，舌头边呈锯齿状就是虚火的典型特征。我们平常调理上就以
补阴虚为主 。

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沙虫干淮山煲瘦肉

你可能在吃凉东西的情 况下会咳嗽，小便次数比较多，像你这样的情况，广州市有很多人都这样，因为各
人体质差异不同，根据 你的状况，今天推荐你沙虫干淮山煲瘦肉。它气味很平和，同时也适合于虚不受补
的人喝。

【特搜靓汤】白酒炖田螺

进入到秋天时不时有台风雨光临，这时候患有风湿的人最容 易身体不适。在这种天气下跟大家推荐一款通
经活络和有止痛去淤功效的靓汤。





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黄鳝鲜笋煲咸猪展

刚 过完中秋假期，接下来我们又会迎接国庆的
7
天长假，在两个节日之间，我们会介绍调整身体状 态的汤
水给大家。这段时间民间很喜欢用一些养阴润燥和清热生津的汤水，这些就是称为下火的汤水。< br>


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鲜霸王花乌鸡汤

霸王花虽然青火润肺，但是比较寒凉，与滋补得乌鸡搭配就最好了。





【特搜靓汤】鸡蛋花猪展汤

在大自然氧吧之称的肇庆鼎湖山， 当然是就地取材，用它当地最有名的鸡蛋花来煲汤。可以清热解毒，润
肺止咳，很受欢迎的。





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女贞子莴笋汤
今天我们拿莴笋来煲汤，之前介绍过用莴笋炖鲫鱼，最适合夏天寒底的人喝，相当的补益，今天用它来搭配不同的材料，就有不同的功效，今天它的功效就是清热润燥，去脂减肥，特别适合现在初秋的时候喝。


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牛奶小白菜汤

现在处于
“
秋老虎
”
时期，虽然气温很高，但空气很干燥，这时候就需要做 些靓汤来补补，尤其可以帮自己
的身体补补水，特别是女性。今天介绍鲜牛奶滚小白菜汤，它特点就是去 燥清热而且润肤。



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金银蛋苋菜汤

现在是吃苋菜的最佳时节，丰富的含钙含铁量可以帮助人体生长发育。苋菜分红色和绿色两种，今天用绿
色的苋菜搭上皮蛋和咸蛋滚汤就可以清热明目。





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虾皮豆腐玉米粒滚苋菜

我们之前就介绍过 ，凡是给小朋友的汤，首选食材就是虾皮，因为它含钙量非常高，对小朋友骨骼发育非
常有帮助，我们今 天就用虾皮豆腐玉米粒滚苋菜汤



特搜靓汤

紫菜番茄滚鱼丸

凡是煲汤给小朋友喝，汤水的颜色很重要，色彩斑斓的话人也会开胃 很多。今天介绍的就是紫菜番茄滚鱼
丸，它不仅色彩斑斓，而且酸酸甜甜很开胃。




特搜靓汤
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鲜虾粉丝滚鹌鹑蛋

新学期开始了 ，
许多家长就开始发愁，
究竟要煲怎样的汤给小朋友喝，
才能让他重新面对紧张的学习 生活。
现在的天气是秋燥暑热，现在小朋友喝的汤水应以清润、开胃而且营养均衡，还要很快帮助其进入 学习状
态。所以接下来的一连五期，我们都会为学生们介绍靓汤，今天要介绍的就是鲜虾粉丝滚鹌鹑蛋。

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鲜咸柠檬炖鹧鸪

虽然现在仍然处于处暑的阶 段
,
但是气候交替变化
,
而且大家经常在空调房里面出入，最容易就是感冒咳 嗽
了。尤其是老人家就最容易咳嗽了。那今天就介绍一个止咳嗽的汤方给大家。它就是鲜咸柠檬炖鹧鸪。



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西瓜皮淮山薏米鲫鱼汤

说到夏日消暑水果，我马上想到西瓜，西瓜全身都是宝，西瓜子可以入药，西瓜自然就可以消暑，而且我
们之前也介绍了拿西瓜肉来煲汤，那汤是相当美味。今天西瓜肉就当消暑水果吃，拿西瓜皮来煲汤。