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痰湿体质,从头发说到肚腩
现实问题:古人说“五谷养人”, 而不是“鱼肉养人”;既然作为长期食物,没有比五
谷再好的了,那么痰湿体质的人一定是多食了非五谷 的食物。
王琦解答:古人在临床上观察到,爱吃甜食、大鱼大肉的人, 头发特别容易脱落。主要
是因为这些食物滋腻厚重,
不容易消化,
使脾气的运化功能出 现障碍,
无法正常运化成为水
谷精微,反而变成痰湿内蕴。我们看看他们从头到脚发生了什么变 化:
1.
痰湿体质的人爱脱发
对于头发的认识,
中医认为主要是与肝血和肾精有关。
肾精决定了头发的多少,
头发的
软硬荣枯,
先天肾精不足,
可以导致头发枯黄稀疏;
另一方面肝肾精 血负责头发的日常养护。
这种情况下,多吃补益肝肾精血的黑五类食品和一些坚果可以乌发、美发。但是,
痰湿体质
的脱发很不同,这种脱发就不是枯黄干脱的,因为痰湿内生,血瘀血热,熏 蒸发根,头发、
头皮就出现了油腻瘙痒。
2.
额头油光光,肿眼泡
痰湿体质之人的额头也是油 光可鉴的。
痰湿体质有一个虚实互杂的问题,
既有以脾失健
运为主的正虚,又有痰湿交 阻的邪实。湿性重、浊、黏、腻,所以皮肤排出来的就是油状的
湿。然后呢,肿眼泡也是一个常见现象。
中医认为肉轮与脾是同属的,
肉轮就是指我们这个上下眼睑。
脾气健运与否决定了肉轮
是否臃肿荣润,肉轮的颜色、形态也体现了脾气功能的强弱。痰湿体质 的人,脾失健运,痰
湿内蕴。由于痰湿自身黏腻的特点,
阻碍了气的上下运行,导致代谢不利,
容易造成痰湿的
堆积,
甚至出现脾气下陷。
所以在肉轮这个特殊的脾气反映点 上就出现了眼泡肿,
眼皮下垂
的表现。
3.
中年前后,肚子大了
开头时我们谈到了胖肚子的 问题。
痰湿本来就是代谢产生的废物,
自然表现出一派过剩
和拥塞的景象。
多 数人认为,中年发胖是一种客观规律,
是生命进程中的一个必然环节,就
像青春期、绝经期一样 。我认为,这个话要一分为二地说。首先是这个阶段容易发胖,其次
是在这个阶段有的人发胖、有的人不 发胖,既跟年龄有关,更和你的生活习惯有关。
“容易发胖”主要是因 为在中年前后,人的脾胃代谢功能有所降低,所谓盛极而衰,这
是人人必经的过程。在女子而言,
“四七筋骨坚,发长极,身体盛壮。五七阳明脉衰,面始
焦,发始堕。”也就是说女子
28< br>岁
~35
岁间是身体状态的鼎盛时期,过了
35
岁,整个体
力 和活力会呈现下降趋势;在男子呢,则是“四八筋骨隆盛,肌肉满壮。五八肾气衰,发堕
齿槁。”也就是 说这个鼎盛期是
32
岁
~40
岁之间。
既然鼎盛期已过,发胖,必然就与没有调整的生活方式关系密切。
像公司的白领们,工
作压 力大,应酬多。陪客户吃饭,一桌子的酒肉,本来就不太好消化,还要边吃边想着谈工
作,商场如战场, 脑子里那根弦绷得紧紧的,影响脾胃的运化功能。没有应酬的时候呢,在
单位朝九晚五地呆着,
对着电脑干活,
中午一份工作餐,
吃了之后又窝在小隔间里继续上网,
或者打牌,下班 回家也多是坐着看电视。一天下来,除了喝水、吃饭、上厕所,几乎没有别
的运动了,气血怎能不壅滞呢 ?
4.
爱出汗是因为“气道”被痰湿堵住了
生活中你去观察一下,
什么人爱出汗?一般是肥胖人特别容易出汗。这跟痰湿体质是密
切相关的。
中医认为汗是阳热熏蒸,是 阴液转换而产生的。但除了这种,气虚不固,门关不上、关
不紧,也会导致出汗。这点我们会在阳虚体质 中详细谈到。
痰湿体质的人容易出汗,
主要是由于大量的痰湿 在体内堆积,
使得气道不畅,
气机阻滞,
郁而化热,热又熏蒸津液,导致动辄汗出,吃 个饭,走个路,都比别人出的汗多。
从脾虚到痰湿的全程演变
现实问题:我们小时候吃饭,长辈们都会说,好好吃饭,不许说话。乍一看吧,这 些规
矩都挺古板的,
一点都不人性化,有些封建家长制。但是老祖宗明白,
如果在吃饭 的时候分
心做别的事情,会影响脾的运化功能,影响健康。至于现代人根本就不在乎这些了。
王琦解答:
“食不言”是一种很本质的关怀。行走坐卧确实要认真,得下 功夫养成好习
惯。
现在的工作培养出了坐班一族,
手 指头勤快,
眼睛耳朵勤快,
身体其他零件倒成了幅架
子,随便的往哪儿一摆。尤其是胸 腹这一溜儿,成天“窝”着,又给气血的运行增加了几分
人工障碍。痰、湿、瘀都堆在这儿,堆成了胖肚 子。
结果就出现脾弱身胖这种病态现象,
脾的功能强弱,与痰湿的生成关系密切,
我们可以
了解一下脾虚的全过程,体会一下痰湿的生成历程。
首先,一个健康的人,健康的机体。
“春风得意马蹄疾,一日看尽 长安花。”这时当然
没有什么问题,那叫一个爽,睡觉也香,没有梦,一觉到天亮。轻舒猿臂,打个哈欠 ,抬眼
望去,阳光从窗外洒入,而我们耳聪目明,头脑清醒,浑身充满了力量。
接下来,由于生活习惯出了问题,脾的功能衰弱,脾气渐渐虚弱,
以至于我们不太想 吃
东西,不太想喝水,全身没有什么劲,手脚发软……整个人感觉很疲劳,懒得说话,只想找
张 床赶快睡觉。这时我们的身体内部同样出现了疲劳的表现,津液的运输和排泄变得缓慢,
一部分津液转化 成为水湿。这时候还轻,一切都还来得及。
1.
益气健脾,四君子汤
针对这些症状,前人立了一 个方子,叫做四君子汤,是治疗脾气虚弱的基础方:人参
9g
,白术
9g
,茯 苓
9g
,炙甘草
6g
。
人参益气健 脾,
恢复脾气的运化功能,
可以缓解疲乏无力的状态,
让人有精神,
不犯困;
白术燥湿健脾,
加强了对后天水谷的消化吸收输送功能,
把脾气从
“众多债务 ”
中解放出来,
体内的津液恢复了正常的运转,之前停滞的水谷消化掉了,人也恢复了胃口,想 吃东西了,
吃嘛嘛香。
2.
疏通气道,异功散
再后来,如果还没有引起你的 重视,
没有积极改善生活习惯,
脾气就会进一步减弱,津
液的运行速度进一步减慢,< br>水湿停聚加重,
反过来影响了脾气的运行。
这就像交通指挥灯出
现了故障,结果 导致了东西南北的车“叉”在了一起,道路堵死了。这时就算指挥灯恢复了
正常,可是南来北往的车已经 “搅”在了一起,还是走不动。这个时候我们不但会出现上面
的一系列症状,
还多了肚子胀满的 症状,
这种状况生活中也常见,
喝点水半天都下不去,一
直在肚子里咣当,甚至一走路 能听到响声。
这时,
我们就在四君子汤的基础上加一味陈皮, 变成异功散。
陈皮行气的作用很强,帮
助我们疏通气道,恢复脾气的正常通行。陈皮性温,可以 燥除湿气。这样下来,肚胀的问题
就解决了。
3.
燥湿化痰,六君子汤
可是,如果还不管它,任脾 气继续衰弱,渐渐地,湿聚成痰,出现了恶心呕吐,胸脘痞
闷的症状,舌苔很厚重,大便不太干,但是老 不痛快。嗓子里的痰液很多,老想往外吐。这
时我们中医还有办法,在异功散的基础上再加入一味半夏, 名叫六君子汤。
半夏辛温,
可以
燥湿化痰,降逆止呕,消痞散结。只不过,这个过程就 要相对漫长了。
从整个过程中,
我们大致可以看出,
脾虚生湿气滞生痰的一个过程,
反映了正气由盛到
衰,邪气由弱到强的变化。当然,临床上的变 化没有这么规律,很多情况下是夹杂有之,一
般根据症状相应加减药物。
10
运动时大汗淋漓会引起人体阴阳失调
怎样“逆转”痰湿体质?
现实问题:
我们了解了痰湿体质对健康的危害性,
那么痰湿体质 的人应该怎样全方位地
调整自己呢?
王琦解答:中医讲究整体观,调理体质自然不能手段单一,要全方位调整。
1.
甜、黏食物消化不了就成“痰”
我们 都想想,
平常最爱吃的是什么?一般痰湿体质的人都喜欢肥甘厚味之品,
甜的,
黏的;巧克力,蛋糕,年糕……
有人说中医里不是讲那些黏的食物是 补脾补气的吗?这就要看具体的食物了,例如山
药,也是黏的,但是滑润,好消化,不滋腻。但是元宵、 月饼、奶油炸糕这类食物,包了一
大堆糖、油在里边,又甜又腻,不好消化,就要生痰。关键晚上这一餐 ,不要多吃。
我们生活里常说“黄鼠狼单咬病鸭子”、
“苍蝇 不叮没缝的蛋”。人得不得病,不仅要
看是否受到外邪的侵扰,
关键还要看人体自身的正气如何 ,
自身的抵抗力好不好。
同样是跋
山涉水,左脚的气血不畅,就会容易受到山涧寒气的 侵扰,出现疼痛呀、发热,而另一只脚
气血畅通,正气充足,就不会出现这些症状。
2.
适当出汗是平衡人体阴阳的有效手段
除了要注意饮食,增加运动量也是很必要的,老坐着是不行的。
猎豹大家都很熟悉,
它可以在几秒钟内加速到
100
公里
/
小时,
最快可以达到
120
公里
/
小时,但是猎豹的这种高速奔跑只能维持
1
分钟左右。因为这么快速度的奔跑会使肌肉产
生大量的热,长时间以后将超出心脏的 调节能力,导致大脑死亡。以至于它跑了
1
分钟以
后必须停下来,趴在地上,出汗、吐 舌头,降低自己的体温。从这里我们也可以看出古人所
说的:刚不可以久,柔不可以守的道理。人体也是 一样,阴阳平衡,百病不生;阴阳失衡,
百病缠身。而出汗就是人体平衡阴阳的一种有效的手段。
现在的人都想一天就减掉多少斤,
这是违背生理规律的,
因 为体重的增长也是经过了一
个过程的,
让它降下来同样需要一个过程,
不可能是一朝一 夕的事情。
短时间的过量运动和
节食,减下去的体重不但容易反弹,而且会加大脏腑功能的损伤 。
运动的时候要把握一个度,
我们建议微微出汗就最好,就是 说散步也好,打球也好,身
上刚刚出了一层薄薄的汗就可以了。
这样有利于体内的阴阳平衡。< br>千万不要大汗淋漓,
不仅
不能调和人体阴阳,反而失调得更严重了。肥胖的人多汗、多气 虚,如果运动过量,甚至会
造成大汗亡阳,手足逆冷、心悸、眩晕、喘息不止,有些类似休克的症状。< br>
运动完后也要注意休息。很多人喝水习惯拿起一瓶水
“咕咚咕咚 ”
一口气见底,最好还
是冰镇的。
无论是不是痰湿体质,这种喝法都是不好的,
会加重脾的负担。
正确的喝水方法
是少饮多次,喝个半饱就好了,给身体一个喘息处理的时间 。还有一点,最好是温水,起码
要是凉白开,不要冰镇饮料,尤其是碳酸饮料。
照顾好脾,痰湿不会打扰你
现实问题:
现 在的食品都是精工细作的,
应该很养人?脾胃这么娇气,
还有什么宜忌吗?
王琦解答:
有几种习惯是最容易刺激脾胃的,
如果你有这几种习惯,
脾自然会跟你耍耍
娇气了。
1.
过量饮食吃伤了脾
现在的物质生活好了,想吃什 么就有什么,不存在饿肚子的情况。
相反,每顿饭都能吃
得很饱、很撑。像自助餐,大家都很喜 欢,尤其是年轻人。交一定的钱,解开裤腰带畅快地
吃,
能吃多少就吃多少。
难免诱惑 出人的多吃有赚,
少吃会亏的心理:
首先把花的钱吃回来,
接下来多吃一点赚一点,< br>不赚白不赚。肚子吃得鼓鼓的,
用手一拍再没一点地方了,很有成
就感。
其实,自助餐这东西,不多吃一点会觉得亏,吃多了更亏!
脾的功能就那么大,
连续奋战几个小时才能把一堆食物消化干净。
这样一来 ,
不仅不能
保证这些食物全部转化为水谷精华,
还会有相当程度的“豆腐渣工程”出现,
饮食变成了痰
湿;更得不偿失的是,脾气受重伤了,会在很长时间内出现疲劳、困乏 、不思饮食的情况,
用老百姓的话说,这叫“吃伤了”。
对待 食物的态度和人的经历有很大关系,
上一辈的人经过饥荒的年代,
艰苦地去扒树皮、
挖 树根充饥,油水更是影儿都没有,十个有八个是营养不良。
后来粮食问 题解决了,一开始还不舍得吃,都省给孩子,
再后来真是一点不愁了,
鸡鸭
鱼肉顿顿有 的吃了,便放开了吃,结果吃出了富贵病。
2.
脾喜欢甘甜这种味道
大多数痰湿体质的人爱吃的 食物中,
甜食、
甜点占了很大的份额。
脾是很喜欢甘甜这个
味道的,
但是,
喜欢的东西经常吃会失了度。
你今天吃了一勺糖,
感觉挺甜的,
心里挺 美的。
之后天天吃一勺糖,
一段时间过去了,
会感觉这一勺糖也没有那么甜了。
于是改吃两勺糖了。
几个月过去了,
几年过去了,
一杯水里你可能要放上六七勺糖才 觉得甜。
现在的点心为了迎
合人们的口味,做得都很甜,很腻,放在一张纸上,不一会儿就能把 纸给油透了。偶尔吃一
块半块的还说得过去,可现在不少人拿点心当饭吃,奶油蛋糕啊什么的,一顿好几 块。
百病
生于过犹不及,就算脾再喜欢甜味的食物,吃多了一样有伤,这叫做滋腻碍脾,除了肥 胖,
还会出现腹胀、身重、脱发、口舌黏腻的症状。
3.
肝病最先表现在脾胃
中医说肝主怒,生气的时候 肝气很旺盛。而肝有个特点,叫做“喜条达、恶抑郁”,就
是说这个火你要发出来,
不能憋在心 里。
要是心里的气话没说出来,没说痛快,就觉得浑身
都憋屈,手胀、眼胀、胸胀。这时候,肝 气不能正常疏泄,于是造成了肝郁气滞。
肝得病了有个特点,容易向脾 胃转化。因为肝属木,脾胃属土。在五行生克中,木能克
土。当生气时,肝气旺盛,就会横逆犯胃。再加 上肝郁气滞,气郁化火,就导致了胃火。方
剂学里有这么一句话:肝火犯胃吐吞酸。
胃火的明显表现就是吐酸水,
西医上叫做胃酸分泌过多,
烧心、
胃 疼,
一般吃点小苏打、
氢氧化铝就能缓解。
胃液分泌增多,
你就会想吃东西。 但这时候是不能吃东西的,
吃的东西
把鼓鼓的闷气都给压下去了,更糟糕!这种对食物的“饥饿 感”并非真正的“饿”,只是脏
腑功能紊乱产生的一个“虚假信号”。如果我们因为这个“虚假信号”大 吃,吃进来的饮食
就会给脾增加繁重的负担,
它要额外地去消化。
再加上人心情不好时 ,
倾向于吃一些有滋有
味的零食,大多是又甜又腻又油的食物,糕点、巧克力、坚果……每一样 都不好消化,痰湿
大量产生。
不仅如此,肝气郁滞也影响到了脾气散精、胃气降浊的工作,使得 运化的水谷精
华不能输送到全身,产生的痰湿糟粕不能排出体外,最后停聚在身体里,形成肥胖。
4.
脾主思,思虑过度也伤脾
从心理的角度上说,
中医认为脾主思,
我们的精神思维活动要依靠脾气的健运,
从 后天
饮食中消化吸收充足的能量,使气血充足,以满足精神思维活动所需。
反之,过度的精神思
维活动会加重脾气的负担,
就如同一台崭新的机器,
老让它满负荷甚至超负荷运转,< br>那么磨
损一定会很严重。所以说,
“思虑伤脾”。特别是在吃东西的时候,脾气在不停地 运化,气
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