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酸性和碱性食物明细表

作者:陕西保健网
来源:http://www.xapfxb.com/yuer
更新日期:2021-02-28 09:46

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2021年2月28日发(作者:河南省人民医院网上挂号)

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酸性和碱性食品的明细列表

2012-9-21 14:01

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酸性和碱性食品的明细列表









好吃的东西几乎都是酸性的,如:鱼、肉、米饭、酒、砂糖 等,全都是酸性食物,
蔬菜、
白萝卜、
豆腐等多半是不易引起食欲但却对身体有益的食 物。
外行人的想法,
以为
诸如一看就会令人流口水的草莓、柠檬等,其实,这些东西正 是典型的碱性食物,麻烦

可以参考食物中的钙、磷的含量来判断,钙质多的就是 碱性食物,磷质多的就
该好好检讨自己平日所吃的东西,是否有酸性过度的倾向。



白米饭是典型酸性食物,以此为主食的中国人,如果没有摄取相当量的碱性食物

< br>尤其是近年来,工业发展而引起环境污染、果菜类的农药污染、化学性加工食品等危害
酸性化导致 食物中的钙也相对缺少。



此外还有一种酸性体质的原因, 那就是都市人精神上的压力反应。从外面而来
副肾和脑下垂体,以荷尔蒙分泌再传达到各器官,此时,若 测定血液中的钙离子,一定
压力使血液中的钙离子降低,使血液变成酸性化。总之,环境污染及不正常生 活及饮食
为酸性、生活步调失常会造成酸性体质、情绪过于紧张、动手术之身体的负荷都易让体
1
、保持良好的心情、情绪对体液酸化影响很大。适量运动以及杜绝抽烟、酗酒等不良
2

不吃消夜:
通常晚上八点过后进食就称之为宵夜。
因晚上人体活动力低,
且大部分处
在肠子理会变酸、发酵、产生毒素,使体质变酸。


3

要吃早餐:
人体在凌晨
4

30 体温达到最低点,
血循会变慢,
如果睡太晚再加上不
氧气减少,形成缺氧性燃烧, 会使体质变酸。


4
、调整饮食结构,酸碱食物的比例建议为

20 ∶ 80 。多喝碱性离子水,少喝酸性水
体质偏酸性,可多实用碱性食物,例如糙米、 蔬菜水果,另外海藻类食品也是很好的选
身体的健康与否,在于您平日的保健,多一分关心,将多一些健 康。



我们日常摄取的食物可大致分为酸性食物和碱性食 物。从营养的角度看,
酸性
配是身体健康的保障。


食物酸碱一览表


强酸性食品:蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼。


中酸性食品:火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦。


弱酸性食品:白米、花生、啤酒、海苔、章鱼、巧克力、空心粉、葱。


强碱性食品:葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜。


中碱性食品:大豆、蕃茄、

香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。




弱碱性食品:红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯。





大部分人对食物酸碱性的认识十分模糊,认为吃起来酸酸的柠檬就 是酸性的。其
简单的味觉来判定的。
所谓食物的酸碱性,
是指食物中的无机盐属于酸性 还是属于碱性
物中所含矿物质的种类和含量多少的比率而定:钾、钠、钙、镁、铁进入人体之后呈现硫进入人体之后则呈现酸性。

碱性食物主要分为:

一、蔬菜、水果类;

二、海藻类;

三、坚果类;

四、发过芽的谷类、豆类。

要避免或减少以下酸性食物的摄取:

一、淀粉类;

二、动物性食物;



三、甜食;

四、精制加工食品
(
如白面包等
)


五、油炸食物或奶油类;

六、豆类
(
如花生等
)
(多吃碱性食品身材苗条皮肤好,据说还能提高智商。)











列---补





俗话说,药补不如食补,营养专家指出,在日常饮食中注意 营
适当补充补血补气食物,有助女性防病抗病,下面介绍我经常吃的


银耳红枣汤


银耳又称为“穷人的燕窝”,燕窝虽补,却价格昂贵。银耳无 论颜
和燕窝相似,
价格便宜,
所以称为穷人的燕窝燕窝太补易上火。



作用。
燥气和火气就像急性慢性病,
火气来得急去的快。
但是 火气
味的丰胸小点,还能使你的脸色白里透红,体态轻盈苗条



燥气所以吃银耳最有效银耳、用桂圆干、枸杞、红枣银耳熬汤,银






黑糯米补血粥

黑糯米、
桂圆和红枣是大家都知道的补血好咚咚,
再加上营养价值
养血的功效更显著,每个月记得喝哦 ,哈哈,黑糯米、红枣、桂圆
个就可以(寒胃的朋友可以下
2
片红参)


小提醒桂圆虽然可以补血气、促进血液循环,但是因为不易消化,






当归红枣排骨

治皮 肤转季干燥粗糙,皮肤瘙痒??排骨一根,枸杞,红枣
12

排焯水,洗净血水放入沙 锅加入枸杞红枣当归,葱,姜片,大火烧
颜护肤的辅助作用



排骨苏烂,盐,鸡精调味即可。以上几种食材配在一起炖煮,就能









养颜补血燕麦粥



自己已然不错了
.
呵呵
!

要看时间啊
!
粥滚开了就换到熬粥档啊
!
出锅前放了些红糖


突然想起哪位佳人的话
:
女人时刻要珍爱自己
!
先别说时 刻珍爱自己
先泡好核桃
.
红枣
.
龙眼干
.
把燕麦清 洗干净倒进电饭锅里
,
加适量的







双红补血汤

红薯
500
克,红枣
10
克,红糖适量。清水
2000
毫升然后一起下锅
红糖这 个夏天经常吃的甜品,喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜






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