关于肝脏的功能及作用

2021年2月28日发(作者：北京无痛人流医院)
关于肝脏的功能及作用

肝脏有什么功能
?

肝脏是人体最 大的实质性消化器官，位于右上腹部，具有代谢、
分泌、排泄解毒等非常复杂的生理功能，对脂类、蛋白 质及糖等营养
物质的消化、吸收、氧化、分解、转化等起着重要的作用。使其保持
动态平衡，为 机体的活动提供热能。

肝脏还是分泌
（制造）
和排泄胆汁的场所，
胆酸也在肝脏中合成，
并随胆汁排入肠内，参与脂质代谢、转化等生化过程，从而保障了人
体各 处器官，尤其是心、脑、肾等脏器的功能活动。

同时肝脏也是人体重要的代谢器官，
每时每刻都在进行着一系列
的物质代谢过程，被喻为人体的中心化工厂。

因此肝脏的健康保护对提高人的生活质量、
促进您的健康长寿是
至关重要的。

解毒功能：
肝脏是人体的主要解毒器官，
它可保护机体免受损害，
使毒物成为 低毒的或溶解度大的物质，随胆汁或尿液排出体外。





此外，肝脏还有防御机能、调节血液循环量、制造凝血因
子、产生热量、肝脏再生能力等。因此 ，在某种意义上讲，肝脏健康
是人体健康的基本条件之一。
体内的某些代谢废物或肠道细菌的腐 败
产物以及服用的药物等，
经过肝脏处理，
把有毒物质变成无毒或毒性
较小、
或易于溶解的物质而便于排出体外，
这些变化过程称为解毒作
用。如酒精在肝内经过氧 化过程，变成二氧化碳和水，胆红素与葡萄
1
/
6
下载文档可编辑

糖醛酸结合，变成直接胆红素，随肝汁排入肠道，这些变 化过程，就
是肝脏的解毒作用。

【肝脏的生理功能】

●

肝脏是人体内最大的消化腺。也是体内新陈代谢的中心站。在肝
脏中发生 的化学反应有
500
种以上，
实验证明，
动物在完全摘除肝脏
后即使 给予相应的治疗，最多也只能生存
50
多个小时。这说明肝脏
是维持生命活动的一个必 不可少的重要器官。肝脏的血流量极为丰
富，
约占心输出量的
1/4
。
每分钟进入肝脏的血流量为
1000-1200ml
。
肝脏的主要功能是进行糖的分 解、贮存糖原；参与蛋白质、脂肪、维
生素、激素的代谢；解毒；分泌胆汁；吞噬、防御机能；制造凝血 因
子；调节血容量及水电解质平衡；产生热量等。在胚胎时期肝脏还有
造血功能。肝呈红褐色< br>,
质软而脆嫩。成人肝重约
1500
克左右。肝大
部分位于右腹上部< br>,
小部分延伸到左腹上部。人们常把它比喻为机体
内的化工厂，起着改造、加工、合成、 转变、排泄等复杂的作用。肝
脏除能分泌胆汁外，还有很多重要功能。

●肝脏的胆 汁分泌作用：
肝细胞能不断地生成胆汁酸和分泌胆汁，
胆
汁
在
消化
过
程
中
可
促
进
脂
肪
在小
肠
内
的
消
化
和
吸
收
。每
天
有
600-1100ml
的胆汁，经胆管输送到胆囊。胆囊起浓缩和 排放胆汁的
功能。






人体需要 的能源，
是我们吃进去的食物，
它们含有碳水化
合物、蛋白质和脂肪。这些营养物质的 代谢过程和相互转化，主要是
在肝脏内进行的。

2
/
6
下载文档可编辑





1
．胆汁分泌作用：肝细胞能不断地分泌胆汁，可促进脂肪
在小肠内的消化和吸收。
肝脏的分泌 与排泄功能：
胆汁中既含有肝脏
的分泌物（主要是胆盐），又有排泄物，不少代谢产物可经胆汁 排出
体外，如胆色素、胆固醇、进入体内的某些药物和金属化合物等。





2
．
碳水化合物代谢：
碳水化合物是人体产生热量的 主要来
源。五谷杂粮在进入消化道以后，经过消化、水解为葡萄糖以后，才
能运送至肝脏，然后 被人体所吸收利用。葡萄糖被运送至肝脏后，少
部分在肝脏内贮存起来。以备日后利用；大部分进入了血 液循环，成
为血糖，供给人体的组织细胞利用。





3
．蛋白质代谢：


由消化道吸收的氨基酸在肝脏内进行 蛋白质合成、
脱氨、
转氨等
作用，合成的蛋白质进入血循环供全身器官组织需要。
一是：蛋白质的代谢。肝脏是合成蛋白质的重要器官。除合成肝
脏本身的蛋白质外，血浆 中的白蛋白、凝血酶元、纤维蛋白元和一部
分球蛋白等，都是由肝脏合成的。

二是： 糖的代谢。肝糖元的合成与分解，其他非糖物质转变成糖
（糖元异生）等，肝脏均起着重要的作用。
三是：脂类代谢。肝脏分泌胆汁，促进脂肪的消化吸收，也是生
成酮体，合成胆固醇和磷 脂的重要场所。肝脏在脂肪的消化、吸收、
分解、合成与运输等过程中，都具有重要的作用。人在饥饿的 时候，
贮存的脂肪又被动员到肝脏中来，
进行分解代谢。
当脂肪代谢紊乱时，
可使脂肪堆积于肝脏内形成脂肪肝。

3
/
6
下载文档可编辑