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催进健康之窗
——菜蔬预防春季疾病
春天，宝宝易患各种呼吸道传染和传染病，易缺乏维他命
C
、
B2
等营养素如下几种菜蔬
具有清热利咽、散淤消肿、利肠通便的作用，春天里多给宝宝吃一些，可增强身体 防病抗病
的能力：
1
．油菜——油菜，特别是早春的油菜，性平、温文，其中富含胡萝卜素、维他命
C
、
B2
、钙、铁等营养素，具有清热除毒之功效，可防治春天里易发生的吵嘴炎、口腔 溃疡及牙
龈出血等疾病而且，油菜清香味美，做出来的菜宝宝也喜欢吃
2
．荠菜——荠菜，特别是野生的荠菜，性平甘淡，具有独特的清香味，其中含有较多氨
基酸、脂 肪、胡萝卜素、多种矿事物等营养素，维他命
C
含量超过柑桔春天多给宝宝做些荠
菜 粥喝，或用荠菜炒鸡蛋、烩豆腐干，或做荠菜春卷、馄饨、肉丝汤等，可防治麻疹、流脑
等春季传染病及 呼吸道传染
3
．菠菜——春天的菠菜嫩而鲜，性凉滑肠，含有氨基酸、脂肪、钙、铁、维他命
C
、
B1
、
B2
及胡萝卜素等多种营养素宝宝常吃菠菜，不仅可防治贫 血、唇炎、舌炎、口腔溃疡、
便秘，还可掩护肉皮儿和眼睛的健康提醒一点，新鲜菠菜洗净后，最好先在 开水中焯一下，
捞出后再做菜，另外，宝宝拉稀时不宜吃菠菜
4
．芹菜——鲜嫩的芹菜，既可炒食，又可做馅、煮粥，还可凉拌，具有清热止咳、利肠
通便之功效春天里 常吃芹菜，可增强宝宝骨骼的发育，预防小儿脆骨病、便秘；把芹菜捣烂，
加茶油调敷在耳下腺处，可治 疗春季易发的风行性耳下腺炎。
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鼻出血怎么办？
为什么会发生鼻出血？
1
．各种鼻炎、鼻窦炎、鼻结核、鼻梅毒、鼻中隔弯曲、鼻异物、鼻肿瘤等
2
．气候条件差，空气干燥、炎热，气压低、寒冷、室温过高等都会引起鼻出血。
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．
某些疾病如发热、
白血病、
血小板减少性紫癜、
再生障碍 性贫血等，
也会引起鼻出血。
4
．有的孩子喜欢用手抠鼻孔，鼻黏膜干燥时很容易将鼻子抠出血。
5
．饮食上挑食、偏食、不吃青菜，由于维生素的缺乏而导致鼻出血。
一般 来讲，不到
2
岁的孩子很少有鼻出血，因为这个年龄阶段的小孩鼻腔的毛细血管网
发育 还不健全。小儿鼻出血的部位多是在双侧鼻中隔前部的毛细血管网区。这个部位血管网
很表浅，分布在鼻 中隔的黏膜层，当鼻腔黏膜干燥、毛细血管扩、鼻腔炎症或受到刺激时就
容易出现鼻出血。
当孩子鼻出血时，你可以这样做
鼻出血是急症，一旦发生。要及时止血。
下面是几个简单的止血方法：
方法
1
：将出血的鼻孔塞上经过消毒的棉花球；
方法
2
：用拇指和食指捏住双侧耳翼；
方法
3
： 可以用食指压迫患侧鼻翼
5
～
10
分钟压迫止血。
小提示 ：注意尽量使孩子安静，避免哭闹。最好让孩子取坐位，头稍向前倾，尽量将血吐出，
这样既可以知道出 血量的多少。也可以避免将鼻血咽进胃里，刺激胃，引起腹疼及呕吐。
鼻出血的预防
当孩子患鼻炎、鼻窦炎时要及时治疗。
发烧、咳嗽时给以降温、止咳。
要帮助孩子尽快改掉抠鼻子的坏习惯。
教育孩子不要偏食，少吃巧克力糖等易上火的东西，多吃蔬菜水果。
在气候炎热的夏 季，注意多饮水，不要在太阳暴晒下进行室外活动；冬季，如果室空气
干燥，可以使用加湿器、开窗通风 。不要让室温过高。
出现下面的情况，请及时去医院
当鼻出血较多不容易 止住时，要及时送往医院就诊、处理。如果途中有出血性休克前兆，
如面色苍白、出虚汗、心率快、精神 差等，应采用半卧位。到医院后，医生会根据鼻出血的
部位及出血量的多少给予相应的处理。
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《春季饮食系列——水果》
1.
草莓
中间有空心、形状畸形不规则且过于硕大的草莓，除极少部分属于高 产新品种外，一般
都是使用过量激素所致。
草莓用了催熟剂或其他激素类药物后生长周期变短，
颜色也鲜艳了，
但冲淡了草莓固有的香味，吃起来缺少鲜味。
2.
甘蔗
春季的甘蔗大多为秋季的存货，储存了一个冬天后， 极易变质，在甘蔗末端出现絮状或
茸毛状的白色物质。切开之后，断面上还会有红色的丝状物。有人买甘 蔗时没有仔细挑选，
切开后看到红色丝状物又以为是正常现象，结果食用后导致甘蔗中毒。
3.
菠萝
一部分人吃菠萝后会出现恶心、呕吐、腹 痛腹泻、口唇发麻、皮肤发痒等过敏现象。这
是因为菠萝中含有生物甙和菠萝蛋白酶。为预防过敏反应， 菠萝切好后一定要放入淡盐水中
浸泡十多分钟，破坏菠萝蛋白酶后再吃。
4.
香蕉
为了让香蕉表皮变得嫩黄好看，有的不法商贩用过量 二氧化硫来催熟，但果肉吃上去仍
是硬硬的，一点也不甜。二氧化硫对人体是有害的，正确的方法应该是 加温熏熟。
5.
葡萄
一些不法商贩和果 农把催熟剂乙烯和水按比例稀释后，将没有成熟的青葡萄放入稀释液
中浸泡，过一两天青葡萄就会变成紫 葡萄。
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本文更新与2021-02-27 18:42，由作者提供，不代表本网站立场，转载请注明出处：http://www.xapfxb.com/yuer/460068.html