国家级中药师徐锡山老先生的养生之道 神奇枸杞大作用

2021年2月27日发(作者：注射除皱怎么样)
国家级中药师徐锡山老先生的养生之道

神奇枸杞大作用


年逾
80
岁的徐锡山先生，是浙江省惟一一位国家级中药师，从事药材鉴别
工作60
多年，被民间称为“辨药奇人”。这位中药师的神奇还在于他的养生之
道，
8 0
多岁的他，腰不弯、眼不花，读书看报不用戴老花镜，平时连个感冒也
没有。他的个人保健秘 方，即每天一把枸杞子。

久服枸杞子坚筋骨，轻身不老，明目安神，令人长寿。
< br>枸杞子性平味甘，
入肝、
肾经，
具有养阴补血、
滋补肝肾、
益 精明目的功效，
常用于治疗肝肾虚损、精血不足所致的腰膝酸软、头晕、耳鸣、遗精等症，对肝
肾不足、
精血不能上济于目所致的眼目昏花、
视力减退等症疗效尤佳。
现代药理
研究表明，枸杞含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素
A
、维生素
B1
、维生素< br>B2
、维
生素
C
和钙、磷、铁等成分，具有增强白细胞活性、抑制脂 肪在肝细胞内沉积、
促进肝细胞新生的作用，
对慢性肝炎、
中心性视网膜炎、
视神经萎缩等疗效显著，
还可降血压、降血糖、降血脂。

由于枸杞功效显著且药性平 和，
所以被历代名家推崇为强身健体、
延缓衰老
之良药，
如南宋大诗人陆游年 老时，
曾出现眼睛昏花现象，
就是靠每日喝一杯枸
杞羹而治愈的；
近代医家张 锡纯
50
岁时，
坚持每晚睡前嚼服枸杞子约
30
克，
用来治疗心中烦热、
常欲饮水等症状，
晚年时他极力倡导用干嚼枸杞子的方法来祛
病 延年。单味枸杞保健，最常见的用法是干嚼、泡水。

2010-05-11
关键词
:
中药师

徐锡山

养生

国家级中药师徐锡山为啥八十岁了不显老


来源：杭州网
-
都市快报



张海军听名医聊聊养生之道



很早就想找徐老聊聊养生了。他是浙江省惟一的国家级中药师，省
中医院原药房主任，请他讲讲养生之道，讲讲我们双休出去郊游 ，怎么
认识一些中药材，一定很有意思。



见了徐老，
第一印象就是年轻，
80
岁的人，
脸色白里透红，
耳聪目
明，腰板笔 直。

他夫人说，人家都说他看上去只有六七十岁呢，他的皮肤这么嫩，可能
是以前老 是吃蹄髈、猪皮的缘故吧。徐老说，到现在他还是比较喜欢吃
肥肉，肉要烧得烂，他才不相信“吃脂肪长 脂肪”的说法呢。他又指指
自己的牙齿说：“我出生在诸暨农村，到十七八岁才开始刷牙，牙齿还
是很好的，只拔了一颗，有时还可以吃吃山核桃。”



“不过，
现在
80
岁不稀奇了，
有的人
90
岁还爬山呢，
和他们一 比，
我还刚起步。”徐老身体这么好，说到养生，呵呵地笑笑，说也没啥窍
门的，还是几句老话 ，一是肚量要大，肚量大才会有好心情；二是多劳
动，他每天看五六份报纸，看到好文章就剪贴起来，虽 然退休了，有空
还常去医院药房转转；
三是经常锻炼，
一有好天气，
就骑自行 车游西湖，
吴山、宝石山也常去的。不过，徐老对养生还有另外的讲究，我们且听
他慢慢道来。



喜欢喝酒不过量

每天嚼嚼枸杞子



说起来，我是注意补的。



枸杞子：每晚嚼一小把，
20
克左右。
枸杞子被称为“不老果”，
滋
补肝 肾、养精明目的，我一买就是一箱，有四五十斤吧，老伴、儿子、
女儿都吃的。放在牛奶里，微波炉里热 一下，也是一种吃法。



枸杞子药房里有买，不要买那种用硫磺熏过、颜 色鲜红的那种，深
红色的比较可靠。最好的宁夏枸杞子，比较大，一两
22
颗左右，要 卖
百把块一公斤。
我是买稍微便宜一点的，
一公斤六七十元，
一两
2 50-280
颗。



酒：喜欢喝高度白酒，一般喝诸暨老家的同 山烧，是一种高粱烧，
50
度，要不就是买点糟烧，浸枸杞子、生晒参等。常年喝的，每天吃一
顿，
就一小盅，
也就三十来毫升吧。
少量喝酒能活血通脉，
我从不贪 杯，
如有应酬，喝得多了点，第二天就不喝。



银杏果（白果） ：每年上市时买二十多斤，浸在水里。每天取十多
颗，放微波炉里热一分钟，当零食吃。白果补肺的（敛 肺定喘），对保
护心脏也有好处。



自制胶囊：用西洋参、枫斗 、三七（这三样药房里都有）磨成粉，
做成胶囊，每天吃两次，一次四颗，已吃了十多年。西洋参清凉补 气，
枫斗清凉滋阴，三七能通血脉，对保护心脏有好处。现在的人营养好，
基本上是热性体质，
这三种药材，
四十岁以上的人都可用，
不过怎么用，
最好去问一下中医。


另外，有时用炒熟的黑芝麻拌蜂蜜、蜂王浆，早晨空腹吃，作用是
营养、通便、补肾、乌须黑发。人参每年吃一支，烧鸡炖鸭常放点生晒
参、冬虫夏草。水果一天吃三次， 早上吃，下午吃，晚上还要吃一点。



野菜好吃

还有药用



在长达
60
年的中药生涯中，徐老 积累了丰富的经验，擅长鉴别中
药材质量。他熟悉两千多种中药材的产地、加工炮制、贮藏保管、功能< br>与主治等等，搜集和制作的药材标本就有三四百种。



可惜，因为 时间限制，没能跟着徐老到野外，去增加一些这方面的
知识，不过，他还是提醒快报读者，春暖花开，多 去大自然活动活动，
“呼吸呼吸新鲜空气，采采野菜，也不错啊。很多野菜还有药用价值，
像头 痛、胸闷或有心血管毛病的人，可用胡葱根煎汤喝；用马兰头的根
煎汤，
可治咽喉肿痛；
荠菜清热利湿、
止血止痢，
对治乳糜尿病有帮助，
还有降血压的作用。”

道地枸杞子是老百姓的冬虫夏草

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国家级中药师徐锡山老先生口述

最近一段时间，冬虫夏草成为热点话题。实 际上，价格比黄金还贵的冬
虫夏草，跟普通老百姓还是有很大距离的。但我们也想进补，也想延缓
衰老，改善体质。那么，有没有老百姓吃得起、保健效果又很好的药材
呢？有！



我今年
80
岁，腰不弯眼不花，看书看报不需要戴老花眼镜。我还
是浙江省中医院、
杭州方回春堂等中药房的药材质量顾问，
对方一有事
情，不管是多么 热的夏天还是大冬天，自行车一跨，随叫随到，平时连
个感冒什么的都没有。



谈养生之道，不到
80
岁不要谈。现在医疗卫生条件这么好，经济
条件这么好，
70
多岁随便活活，不稀奇的，到
80
岁了，还骑辆自行车上下班，
还能像五六十岁的时候那样全身没有毛病，那个时候你再来谈
养生之道。



中医认为，人体内血液的流动就像潮水的涨落一样，是有变化规律
的：中 午的时候，血液到达指尖，这个时候指尖会特别怕疼，刺破的话
呢，血就会流得特别多；晚上的时候如果 手指刺破，流的血就不会像中
午的时候那么多，也不会那么痛了。到了晚上
10
点以后 ，血液流到哪
里去了呢？流到肝里面去了。
肝是藏血的器官
--
肝藏血，劳累 了一天的
血，
该“回家”休息了，
这个时候，
人就应该跟着血的节奏，
上床休息。
再怎么有事，晚上
10
点之后，一定要上床休息，一定不要拖过
12
点。
但是年轻人做不到啊，深夜
12
点有的人在看书，有的人还在酒吧里 没
有回家呢！



10
多年前，
我从浙江省中医 院退休了。
也就是从那时起，
每天早上
起来以后，吃一把枸杞子，分量是多少呢？30
克。到今天，已经
10
多
年吃下来了。一天
30
克 ，
10
天就是
300
克，一个月就是
900
克，
1
公
斤不到吃一个月，一年差不多要吃下去
10
多公斤。方回春堂药房的人都知道，我买枸杞子都是一箱一箱地买，不到超市买，超市的枸杞子标
牌上写的产地是宁夏，实际上 可能不是，
因为枸杞子全国大部分省份都
有，有的还是栽培的，不是野生的。买枸杞子不仅要求 正宗，而且颗粒
要大，要饱满，外表没有褐色斑点，色泽绛红，这样的枸杞子才是一流