低糖水果

2021年2月27日发(作者：奶粉好还是牛奶好)
低糖水果

含糖分最低的是柠檬，按照食品营养成分表比对，
100
克柠檬含糖量为
5.1
克，
柠檬片泡水或拌沙拉都很适合。
接下来是西瓜（含糖量
5.8
克）、
青梅
（
5.9
克）、甜瓜（6.2
克）、木瓜（
7.0
克）、草莓（
7.1
克）、柚子（< br>9.0
克）、橙
子（
9.5
克）。


含糖量少的水果，如苹果、番茄、西瓜、杨桃等

含糖量高的水果则少吃，如梨、荔枝、龙眼、葡萄、香蕉等


相比之下，葡 萄干、桂圆、柿饼、香蕉、芭蕉、鲜枣都属于高糖水果，每天食用
量最好不要超过
100
克。


高糖水果有：

苹果

栅桃

葡萄

罗甘莓（黑莓和山莓的杂交品种）

金桔

芒果

梨

菠萝

石榴

香蕉

无花果

梅子

荔枝

龙眼

枇杷

应该还有??


低糖低碳水化合物的水果有：

杏

葡萄柚

番石榴

柠檬

酸橙

橙子

木瓜

桃子

梅子

山莓

红橘

弥猴桃

应该还有??









推荐选用：每
100
克水果中含糖量少于
10
克的水果， 包括青瓜、西瓜、橙
子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃、黄瓜、西红柿等。< br>此类水果每
100
克可提供
20
－
40
千卡的能量。


水果中含有较多的果糖和葡萄糖，
重症糖尿病病人不宜吃过多的水果。< br>为了
预防低血糖的发生，
允许吃少量的水果，
但需注意血糖和尿糖的变化。不是所有
糖尿病人都不能吃水果，
应该说，
血糖高者少吃水果，
不吃更好 ，
血糖理想者可
吃一些含糖量少的水果，如苹果、番茄、西瓜、杨桃等，那些含糖量高的水果则
少吃，如梨、荔枝、龙眼、葡萄、香蕉等。如果吃了水果后，尿糖增多，则应减
少主食，以免出 现血糖升高的情况。


糖尿病患者在治疗过程中容易引起低血糖症，
当血糖 降低的太快便发生了低
血糖症。
成人型糖尿病患者通常因省略正餐或延迟用餐时间或激烈运动而 引发低
血糖症。
轻微低血糖症的症状包括嘴巴麻痹、
皮肤湿冷、
胸部有颤动的 感觉和饥
饿。如何治疗？你只须服用现成的糖类。喝甜的饮料，例如，澄汁或汽水，或吃
一块糖 ，并随身携带糖果，以防万一。

糖尿病病人的饮食禁忌如下：



忌食：
白糖、
红塘、
葡萄糖及糖制甜食，
如果糖、
糕点、
果酱、
蜂蜜、
蜜饯、
冰激凌等。



少食：土豆、山药、芋头、藕、洋葱、胡萝卜、猪油、羊油、奶油、黄油、
花生、核桃、葵花子 、蛋黄、肝肾、脑。



宜食：粗杂粮如荞麦、燕麦片、玉米面、大豆及豆制品、蔬菜。


糖尿病饮食治疗绝对不只是少吃、不吃！饮食治疗的意义在于：



1.
减轻胰岛负担。糖尿病人都存在不同程度的胰岛功能低下。摄入热量过
高时，胰 岛工作负荷加重。



2.
减肥。大部分
2
型糖尿病人体重超重，安排减肥量饮食，可减少过剩的
脂肪。



3.
纠正已发生的代谢紊乱。糖尿病是代谢紊乱疾病，通过平衡饮食使血糖
趋于正常 水平，
可获得最佳的血糖水平不充蛋白的缺乏，
使体瘦的病人提高体重。



4.
降低餐后高血糖，可减轻对胰岛细胞的刺激。



5.
有利于预防和治疗急性并发症，改整体健康水平。




糖尿病饮食疗法的原则是：



糖尿病饮 食疗法的原则是“在规定的热量范围内，
达到营养平衡的饮食。
”
为保证营养平衡，< br>糖尿病人应在规定热量范围内做到主食粗细搭配，
副食荤素搭
配，不挑食，不偏食。














油梨又名鳄梨、
酪梨或
牛油果，
为樟科鳄梨属常绿乔木，多年生亚热带植物，
适
应性强，在海拔
1 000
米以下的低山、丘陵、平坝都能正常生长。油梨是一种高
热能水果，营养价值与奶油相当 ，果肉含糖率极低，为香蕉含糖率的
1/5
，是糖
尿病患者难得的高脂低糖食品。它富含维生素
E
及胡萝卜素，
因而具有良好的护
肤、防晒等保健作用。油 梨栽培
3
年即可挂果，
5
年进入盛果期。盛果期每亩可
产
2 000
公斤，适宜在亚热带地区种植


水果大多味甜含糖，
而糖尿 病患者理应忌糖，
因此，
大多数糖尿病病人往往远离
水果。
但近些年来，对糖尿病的饮食控制不断有新的见解，
在某些方面已突破旧
的模式。
完全不吃水果 是不适宜的，
因为水果中含有大量的维生素、
纤维素和矿
物质，
这些对糖尿病 人是有益的。
水果中含的糖分有葡萄糖、
果糖和蔗糖，
其中
果糖在代谢时不需 要胰岛素参加，
所以，
糖尿病人在血糖已获控制后并非一概排
斥水果。
糖尿病人吃什么水果好
?
允许患者吃水果的首要条件是血糖已得到基本控制。如
果 病情控制得较好，可以食用含糖量在
12%
以下的水果，但一天的食用量以控制
在100
克以内为宜。
对因严重感染而无食欲的病人，
还可以选择适当的水果来代< br>替部分主食，
例如橘子、
苹果等。
凡进食水果者，
均宜酌减主食量。< br>病情不稳定、