月子餐外送餐厅

2021年2月26日发(作者：脂溢性皮炎的治疗)

课程代码：
1A16945
学分
/
学时：
3/48




















成绩：





公司理财学

大作业









大作业题目：


月子餐外送餐厅


任课老师：


姓

名：


学

号：


班

级：




统计
091

《公司理财学》大作业


月子餐外送餐厅

摘要：
坐月子是女性健康的一个转折点，
可以说，
只要懂得把握坐月子改变
体质的好机会，
采用正确的坐月子方法，
就有机会让女人越生越健康，
越生越美
丽。
现在中国的月子市场的逐渐打开，
月子餐市场也就显现出一定的广阔性。
因
而，
我们团针对月子餐市场的前景性，
我们主张一家推出月子餐的快送机构，
我
们主要经营各地不同的月子餐，
满足不同地 区的消费者的不同需求。
我们主要提
供免费送餐上门、
带送至医院等服务。
鉴 于宁波市的孕妇月子餐的市场还没得到
开发，
我们可以作为第一个吃螃蟹的人打开宁波市的孕妇 月子餐市场。
再者，
宁
波作为一个沿海城市，
外国人的数量也比较多，
对于不怎么知道月子餐的外国人
我们也可以着力宣传，
推荐。
因而，
根据市 场分析可知，
我们宁波的月子餐市场
还是很广阔的。

关键字
：月子餐


外送


产妇


一．项目介绍

我们主打的产品是月子餐。
产后是调理母亲体质的关键，
我们推出的产妇套
餐以补气养血，
帮助产妇恢复因分娩 而损耗的元气，
促使子宫恢复收缩、
排出恶
露、促进产后创口愈合、分泌母乳为膳食原 则，科学选药、精心配比，慢火精炖
而成。现在的月子餐要营养，不要胖。

二．市场分析

月子餐是女性健康领域较为清晰的蓝海市场。而国内知名的月 子餐专业服
务提供商都寥寥无几，
因此，
开一张主营月子餐的餐厅也就显现出巨大的市 场前
景。
月子料理外送在大陆还是一个空白的市场，
但南北地区对坐月子的概念却差< br>距很大，
对月子的理解也存在很多的误区，
现在市面上还没有很专业的月子餐推
出。
而宁波市的孕妇月子餐的市场还没得到开发，
我们可以作为第一个吃螃蟹的
人打开 宁波市的孕妇月子餐市场。
我相信我们的市场还是很广阔的。
宁波作为一
个沿海城市，
外国人的数量也比较多，
对于不怎么知道月子餐的外国人我们可以
着力宣传，推荐。< br>
目标市场

：

产妇，流产的人。

三．竞争分析


1
《公司理财学》大作业



潜在竞争者

★

其它有妇产科的医疗院所

大型的童装王国

(
例：
丽婴房结合护理中心
)
供货商议价能力

★



同质供货商多，价格
无法自己做调整，在
供货商议价能力是低
的。

现有竞争者

★★


其它产后护理之家


消费者议价能力高

★★

此类的服务已有相当
多选择，每一家的价
格皆有差异。

替代品威胁

★★★

专门外送月子餐

到府坐月子服务

最多为三颗星


四．人员及组织结构

1.
人力：
2
个炉灶厨师，
2
个摘菜、煮饭，打杂，
2
名司机，
2
名营销人员，设
计人员
1
名等。如下图所示：


店长：

1
名





兼职



设计：

1
名

炉灶厨
师：

2
名

洗碗、

煮饭：

2
名

宣传：

2
名


司机：

2
名

管
理
联
系人员：

1
名


营销人
员：

2
名



2