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维生素
B6
的工艺路线及过程
维生素
B6
(
Vitamin B6
)
是吡哆醇
,
吡哆醛和吡哆胺的总称。
又称
吡哆素
,其
包括吡哆醇、
吡哆 醛及吡哆胺,
在体内以磷酸酯的形式存在,
是一种
水溶性维生
素
,遇 光或碱易破坏,不耐高温。
[1]
1936
年定名为
维生素
B6
。
维生素
B6
为无
色晶体,易溶于水及
乙醇
,在酸液中稳定,在碱液中易破坏,吡哆醇耐热,吡哆
醛和吡哆胺不耐高温。
维生素
B 6
在酵母菌、肝脏、谷粒、肉、鱼、蛋、豆类及
花生中含量较多。
维生素
B6
为人体内某些
辅酶
的组成成分,参与多种代谢反应
尤其是和
氨基酸代 谢
有密切关系。
1.
结构和性质
(1)
化学结构
(2)
性质
a.
维生素
B6
在室温下为白色晶体,易溶于水微溶于乙醇。
b.
在干燥环境或水溶液中稳定,
在碱性和中性水溶液中不稳定,
其中吡哆醇要比
吡哆胺和吡哆醛稳定得多。
c.
在过氧化剂或光的照射下易破化,
在中性水溶液中加热到
120
摄氏度即发生聚
合,形成二聚体或三聚体。
2.
中国药典质量标准
按干燥晶计量,含
C6H11NO3
·
HCl
应为
98.0%-102.0%
酸度
取本品
1.0g
,加水
20ml
使溶解,测得
PH
应为< br>2.40-3.00
。
干燥失重
取本品,在
105
℃条件下干燥至恒重,减失重量不得超过
0.5%
灼烧残渣
不得超过
0.1%
重金属
不得超过
10ppm
3.
生产工艺流程
4.
生产操作过程
5.
维生素
B6
的作用与用途
a.
参与一些氨基酸的代谢转化生合成。
b.
当作精神安定剂,以避免精神过敏、易受刺激等现象。
c.
缓和忧虑感。
d.
防治冠心病预防癌症
国 外最新医学研究表明,
维生素
B6
进入人体能变成辅酶,
在蛋白质代谢中起重 要作用。如维生素
B6
缺乏,就会损害细胞和影响体液的免
疫功能,从而诱发癌症,有 研究资料认为,补充足够的维生素
B6
,就能有效防
止膀胱癌的发生或发展,维生素< br>B6
与噻呋哌药合用,还能预防乳腺癌。
维生素
B6
的临床应用
a.
抢救异烟肼中毒
b.
治疗
贫血
c.
治疗智力发育迟滞
d.
治疗
帕金森
综合征
e.
治疗
破伤风
f.
次口服或
100mg/d
肌注。
g.
增强免疫力和抗癌
h.
治疗
维生素
C
引起的
草酸
盐结石
i.
维生素
B 6
依赖性惊厥
10.
平喘作用
6.
主要生产企业
公司名称
基本情况介绍
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