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糖尿病治疗及饮食总结
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2
糖尿病治疗方法汇总
糖尿病是一种慢性疾病，
每个糖 尿病病人都必须明白，
糖尿病是一种终身疾病，
虽目前
不能治愈，但能控制。
糖尿病的治疗涉及教育、饮食、运动、药物以及血糖、尿糖 监测等多个方面，强调综合
防治，
各种治疗相互配合、
缺一不可。
为此，糖尿病病人必须做到：
（
1
）
接受自我保健教育；
（
2
）调整自己的饮食结构和生活方式，选择适当的运动方式和运动量；
（
3
）监 测血糖和尿
糖；
（
4
）按医生要求准确使用药物治疗；
（
5
）
每年接受一次糖尿病慢性并发症筛选检查以便
及早发现和及时治疗。
（一）糖尿病人的生活规律
（
1
）饮食起居要有规律： 必须做到按时起床，按时休息，实践证实有规律的生活可以
使机体新陈代谢保持在最佳状态，
是 糖尿病控制病情的首要条件，
建立合理、
科学的饮食习
惯，是糖尿病治疗的基础；加强 体育运动可以起到类似胰岛素作用，有助于降糖、降脂、改
善血液流变，提高免疫功能。
（
2
）稳定情绪：越来越多的实践证明，糖尿病病人在疲劳、 焦虑、失望、情绪激动时，
引起神经内分泌反应性增强，激素分泌增多，胰岛素分泌减少，而引起血糖升 高。
（二）糖尿病治疗饮食歌
清淡素质最为佳，粗制杂面并不差，一日三餐七 分饱，饥饿可配菜豆渣。日用脂肪选素油，
多用调拌少烹炸；甘肥咸食均不宜，贪杯痛饮更可怕。体弱消 瘦口发馋，可食瘦肉鸡鱼鸭；
适量水果桃为美，想吃甜食配南瓜。菜豆薏米小麦粥，清热利湿效堪夸；青 菜桃仁治头晕，
芥菜降糖也降压；消瘦多食骨头汤，肥胖病人食南瓜。莲子芡实治尿频，二目昏花杞菊茶 ；
蔬菜瓜果豆制品，家常菜肴营养佳。控制饮食加药疗，出现症状早诊查；适当运动做气功，
老 年绽开长寿花
（三）糖尿病人的饮食结构
饮食处方中的
“
质
” “
质
”
就是饮食结构要合理 ：
一是三大营养素的组成比例要合理，
在限
制总热量的前提下，以高碳水化合物、低脂 肪（尤其是饱和脂肪酸的摄入）
、适量蛋白质为
宜；二是食物要多样化，谷类、薯类主要提供碳 水化合物；水果类主要提供膳食纤维；动物
性食品主要提供含必需氨基酸的蛋白；豆制品主要提供植物蛋 白；蔬菜主要提供膳食纤维；
三是要以植物性食品为主，热能来源以粮食为主，
多选用绿色蔬菜 ；四是粗细搭配，提倡高
纤维饮食，如粗粮、杂粮、豆类、蔬菜等；五是食盐要限量，每天不超过１０< br>g
为好；六是
补充微量元素食品，如含硒、铬、锗等食品。
（四）糖尿病的运动疗法
运动是糖尿病的基本治疗方法之一，
有些轻度糖尿 病患者通过合理饮食和运动就能达到
治疗目的。糖尿病患者尤为关心
“
怎样运动有利于 健康
”
这人问题。
有氧运动如步行、跑 步、游泳、健身操等都属于此类运动项目，其中快速步行更适合于
老年朋友或慢性病患者。通常有氧运动 以每周
3
次，每次
30
分钟；或每周
4
次，每次
2 0
分钟；或每周
5
次，每次
20-30
分钟最好。
（五）糖尿病人怎过冬
糖尿病病友尤应警惕第一次寒流到来的危险时刻。
为预防寒流袭击，平安地度过冬天，必须做到以下几点：
3
（
1
）
提前做好御寒准备，
随时注意天气变化。在冬末至春初时节冷空气来
时，及时添加衣服，注意保暖；
（
2
）
减少外出活动时间；
（
3
）
通过积极的锻炼，
提高机体的抗寒和抗病能力；
（
4
）
适当补充一些维生素
E
，
B2
，
A
以提高身体抗寒和抗感染的能力，
安
全地避开“寒流的袭击”；
（
5
）
避免情绪激动，不可过度劳累等；
（
6
）
多饮水，切忌吸烟喝酒；
（
7
）
身体有不适随时向医生咨询。
（六）糖尿病的治疗
饮食疗法
（１）
原则：
① 有计划、定时、定量
② 清淡
③ 最好不饮酒
④ 饮食均衡、合理搭配
⑤ 长期坚持
（２）
怎么选择食物
① 限量少吃糖、油脂、动物脂肪
② 根据需要食用奶及奶制品、肉类、坚
果类
③ 宜多吃蔬菜、瓜果类
④ 以淀粉类食物为主食，如米、面、土豆、地
瓜、山药等根茎类食物
（３）
如何计算饭量
① 计算标准体重（
kg
）＝身高（
cm
）－
105
a
大于标准体重
10%
以上属超重
b
小于标准体重
10%
以上属消瘦
c
不高于也不低于标准体重
10%
属正常范围
② 计算总热量
每天每公斤体重所需要的热量（千卡）
胖瘦程度
:
劳动强度
卧床休息
轻体力，如家务、办公室
办公等
中等体力活、司机、一般
农活、纺织工
重体力活，如建筑工、装
卸工、重农活
标准体重
15~20
30
35
40
超重
15
20~25
30
35
消瘦
20~25
35
40
45~50
全天总热量＝每公斤体重所需千卡热量Ｘ标准体重
③ 计算食物量
4
④ 一日多餐如何分配饭量
早
中
晚
1/5
2/5
2/5
糖尿病长期控制目标
体重质量指数
(kg/m2)
血糖值
mmol/L
空腹
随时
糖化血红素
HbA1c(%)
血压
收缩压
舒张压
血脂值
(mmol/L)
胆固醇
高密度脂蛋白
低密度脂蛋白
甘油三脂
理想
24
或以下
4-7
4-8
7
或以下
140
或以下
90
或以下
5.2
或以下
1.1
或以上
3.4
或以下
2.3
或以下
可接受
24~25
7-10
8-12
7-8.5
140~160
90~100
5.2~6.1
0.9~1.1
3.4~4.0
2.3~4.4
不可接受
25
或以上
10
或以上
12
或以上
8.5
或以上
160
或以上
100
或以上
6.2
或以上
0.9
或以下
4.1
或以上
4.5
或以上
（七）糖尿病病人饮食注意事项
首先糖尿病人禁止吃甜食和许多种含糖量较高的水果 ，如白薯、土豆、藕等；最好也
不要饮酒，注意控制饮酒量，最好适量喝点红酒。
糖尿病人的饮食禁忌一：甜食
如白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂 蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、
汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜 面包及糖制糕点等能使血糖快速升
高的食品都是糖尿病人的饮食禁忌。
糖尿病人的饮食禁忌二：油腻食物
如牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥 肉等富含胆固醇的食物能使血脂升高的食品也都是糖
尿病人的饮食禁忌。
糖尿病患者应特别注意 ，
尽量不食用或少食用，
防止动脉硬化性心脏病
的发生。
糖尿病人的饮食禁忌三：烟、酒以及辛辣等刺激性食物
5
糖尿病饮食应清淡，口味不宜太重，太辣太咸的东西都不适宜给糖尿病患者吃。
糖尿病人的饮食禁忌四：水果
水果中含有较多的果糖和葡萄糖，而且能被 机体迅速吸收，引起血糖增高。
因此，
重症糖尿
病病人，不宜吃过多的水果。为预防高 血糖的发生，糖尿病病人应在医生指导下，
于两顿饭
之间或运动后食用少量水果，但应注意血糖 和尿糖的变化。
糖尿病人可以多吃
高纤维食物
，促进机体的糖代 谢。如玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类
制品。
< br>含糖低的蔬菜
。如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。而西红柿含糖
量低， 既可做蔬菜又可做水果可以多吃。
多吃
含钙的食物
。
缺钙能促使糖尿病人的病情加重。
如虾皮、
海带、
排 骨、
芝麻酱、
黄豆、牛奶等
富 含硒的食物
。硒有与胰岛素相同的调节糖代谢的生理活性。如鱼、香菇、芝麻、
大蒜、芥菜等， 它们能降低血糖、改善糖尿病症状。
富含维生 素
B
和维生素
C
的食物
。补足这两种元素，有利于减缓糖尿病并发症 的
进程，对减轻糖尿病视网膜的病变、肾病有利。如鱼、奶、白菜、豆类以及青菜、芥菜、甘
蓝 青椒、鲜枣等。
此外，南瓜、苦瓜、洋葱、黄鳝等对病人多饮、多食、多尿症状有明显改善作 用，有降
低血糖、调节血糖浓度的功能，适宜多吃。
（八）糖尿病人饮食原则
1
、饮食治疗的思想准备：在糖尿病 人饮食治疗初期，必须严格控制饮食，有坚定信
心，坚持饮食治疗。
2
、适当控制主食量：在一般情况下，休息的病人每天吃主 食（米、面、玉米、
小米、
荞麦等）
250
—
300
克；轻 体力劳动者每天
350
—
400
克；
重体力劳动者每天
45 0
—
550
克。含碳水化合物高的食物如红薯、土豆、山药、莲菜、粉条、粉皮等，如 果食用可相应减
少主食量。待血糖下降和尿糖（＋）减少后，也可适当增加主食
25
—
50
克。主食要轮换食
用或混合食用，
以提高营养价值。病人要注意总结进餐 与血糖、尿糖之间的变化规律，
做到
病情稳定、主食固定，病情波动，及时调整。要灵活掌握， 具体应用，以适应机体的需要，
使体重维持在标准范围之内。
3
、
控制饮食绝不是意味着尽量少吃，
因 为长期饥饿，
热量不足可导致机体自身
消耗，不仅会出现消瘦、抵抗力减弱，而且可加重糖尿病 。因此，糖尿病人要遵照医嘱，合
理安排每日总热量、蛋白质、脂肪及碳水化合物的适当比例，订出自己 较理想的食谱。
4
、< br>糖尿病人每天进餐的时间，
数量应保持一定的稳定性，
尽量不吃零食，
戒烟、< br>忌酒。
5
、中老年糖尿病人及合并冠心病、
高脂血症的病人，
在饮食中还要严格限制胆
6
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