铜缺乏的几大症状

2021年2月26日发(作者：填充太阳穴)
铜缺乏症的几大临床症状


美食杰

2007-01-30

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缺铜引起的疾病，也称为
“
铜缺乏症
”
。病因主要是铜摄人不足。光用牛乳喂养婴
幼儿，因牛乳中铜 含量较少，铜的吸收不良，故易患铜缺乏症。

胃酸缺乏、胃肠切除、胰切除、胆道梗阻等可造 成铜吸收不良。青少年生长发育
快，
对铜的生理需要量增加；
孕妇需铜量增加，
铜相对供给不足；
肾病综合征时，
尿中蛋白含量增加，铜丢失过多；肠道疾病、慢性腹泻也可 使铜丢失过多，这些
都是引起铜缺乏症的原因。

锌、钼与铜有拮抗作用，食物中锌、钼增加时，铜相对减少。

你好

铜缺乏容易引起营养不良
,
贫血
,
中性白细胞减少症
,
中 枢神经系统退化
,
骨骼缺陷
,
血清胆固醇升高
,
心
血管损伤
,
不育
,
免疫功能受损
,
溃疡
,
关节炎
,
毛发褪色
,
变硬
,
卷毛综合症
,
动脉异常
,
脑障碍
,
生长迟缓
,
情绪容
易激动,
冠心病
.

①保健疗法：

乙酸铜
,柠檬酸铜
,1%
的硫酸铜溶液
,
食品加入铜盐
,
食补< br>.

②食物疗法：

河虾
,
牡蛎
,
谷物
,
动物肝脏
,
鱼类
,
乳品
,
虾皮< br>,
莲子
,
黑芝麻


如果铜摄取不足可致神经系统失 调
,
大脑功能会发生障碍
,
铜缺乏将使脑细胞中的色素
氧化酶减少< br>,
活力下降
,
从而使记忆衰退
,
思维紊乱
,
反应迟钝
,
甚至步态不稳
,
运动失常等
,
铜元
素一 旦缺乏
,
金属酶的合成减少
,
心血管就无法维持正常的形态和功能
,
从而给冠心病入侵以
可乘之机
.
如果体内缺铜
,
血浆铜蓝蛋 白的浓度势必降低
,
从而导致铁难以转化而诱发贫血症
.

摄取足量 的铜可防范癌症发生
,
而癌症病人补铜可阻止癌细胞的繁衍
,
妇女缺铜就难以 受孕
,
即使受孕也会因缺铜而削弱羊膜的厚
度和
韧性
,
导致 羊膜早破
,
引起流产或胎儿感染
.
含铜的
金属硫蛋白
,超氧化物歧化酶等具有较强的清扫此种代谢废物的功能
,
保护人体细胞不受其
害< br>,
可见铜元素在抗衰老中有举足轻重的地位
.
专家将维生素
C
与铜元素称为一对防治流感
的最佳
“
搭档
”.
铜元素还能防止头 发早白
,
补铜给常简单
,
常食动物肝脏
,
各类坚果就可以了
.




铜缺乏症




国内有人将缺铜分为两类：
一类为单纯缺铜，
指原发性或其他疾病引起的仅 有缺铜生化
指标改变并无缺铜临床症状、体征、病理变化者；另一类称缺铜综合征，包括原发和继发，< br>凡有缺铜生化指标，
又有临床症状、
体征、
病理变化者皆属此类，
包括 单纯性缺铜综合征
(
婴
儿症状性缺铜等
)
、
缺铜性贫血、< br>低血铁
-
低血铜
-
低血浆蛋白综合征、
Menke
氏 综合征以及其
他疾病引起的缺铜综合征。




造成铜缺乏症的病因主要有：




(l)
供给 不足。
主要见于婴幼儿，
因牛奶中铜含量低，
人乳中铜含量随哺乳时间的延长而
减少。完全胃肠道营养而未注意补充微量元素。




(2)< br>吸收不良。膳食中的蛋白质可促进铜的吸收，但牛奶中的铜的生物利用率比人乳低。
豆类食品含铜 很高但利用率低，
可能与大豆蛋白对铜的吸收有抑制作用有关。
关于植酸对铜
的吸收利 用有截然不同的实验结果。维生素
C
可降低铜的吸收利用，可能是抗坏血酸直接
干扰铜 的吸收，
也可能是通过增加铁的吸收而间接抑制铜的吸收。
动物实验表明，
蔗糖、果< br>糖对铜的吸收有不利的影响，食物中过多的锌、铁、
钼以及胃酸缺乏、胃肠胰切除等皆为影
响铜吸收的不良因素。




缺铜对身体的危害
-




--
铜在人 体生命活动中有非常多重要作用。铜可促进铁的吸收、运输及利用，因此贫血
也与缺铜有关；
铜 与骨骼及胶原组织关系密切，
可促进生长发育；
铜还能影响到内分泌和神
经系统的功能 ；缺铜有碍智力发育等。由此可见，铜营养失调，体内铜缺乏或过剩时，都可
引起疾病。




缺铜对身体的危害
---
小儿缺铜表现为全身营养不 良、
长时间腹泻、
体重减轻、
肝脾肿大、
发育迟缓、皮肤苍白、毛发由黑变黄 且易断、低色素性贫血，经铁剂治疗无效。有的患儿还
要出现皮疹、浅表静脉扩张、视觉反应迟钝、肌肉 张力低下、骨质疏松等。




缺铜对身体的危害
---
此外，
还有一种叫
“
钢丝样头发综合征
”
的疾病，
虽不多见，
但属于
先天性铜代谢缺陷而发病。主要表现为头发硬而卷曲、色浅易断、
面 色苍白、
大脑发育受到
影响、智力低下等。




缺铜可引起低血铁
——
低血铜
——
低血清蛋白综合征，
简称
“
三低综合征
”
，
病名就准确
反映出该病临床检验的诊断依据。表 现症状有低色素性贫血、面色苍白、水肿、肝脾肿大、
易怒、
生长发育停滞等。
病因目 前尚不清楚，
可能是由于严重缺铁而干扰了铜的吸收、
利用
或增加铜的排泄所引起。< br>本症的疗法应采取综合疗法，
在输血的同时可补充铁制剂和铜制剂，
全面而均衡地加强营 养。




缺铜与白癜风也有关系，
一般常见皮肤病多由 病原微生物感染而引起，
有传染性。
而白
癜风这种特殊皮肤病是由于自身代谢紊乱造成 的，
因而无传染性。
白癜风的临床表现，
就是
皮肤上出现大小不同、程度不等 的白斑。
白斑出现的部位多为脸部、胸背部、四肢及手足部
位的皮肤上。
头部出现白斑 时，
毛发也随之变白。
皮肤上为何会出现白斑？这要从黑色素说
起。
人的皮肤 构造自表及里分为
5
层，
其中最里层
（称棘细胞层和基底细胞层）
含 有黑色素。
人的肤色差异就取决于这两层中黑色素的多少，即使是白种人，皮肤中也有少量的黑色素。< br>黑色素的形成首先是血液中的酪氨酸（氨基酸的一种）在酪氨酸酶的作用下转变为
“
多巴
”
，
贫血吃什么好
而
“
多巴
’’
又进一步 转变成黑色素储存在皮肤内。铜是酪氨酸酶的重要成分，
因而缺铜时此酶活性降低，
使黑色素生 成减少，
从而导致皮肤和毛发的颜色变浅变白。
研究
表明，
白癜风病人的血清 铜含量明显低于健康人；
血液中形成黑色素的
“
原料
”
酪氨酸含量也
比正常人少，这都充分说明缺铜是白癜风的主要病因。此外，缺钴也是其重要因素。




下面是缺铜的症状









铜是人体内一种必需的微量元素，在人体的新陈代谢过程中起着重要的作用。





1
大脑的
“
益友
”
铜 与锌、铁等相同均大脑神经递质的重要成分。如果摄取不足可致神
经系统失调，大脑功能会发生障碍。< br>铜缺乏将使脑细胞中的色素氧化酶减少，活力下降，从
而使记忆衰退、思维紊乱、反应迟钝，甚至 步态不稳、运动失常等。要有一副健康灵活的大
脑，是离不开铜元素这个益友的。





2
心脏的
“
卫士
”
当 人们将心脏病的原因单纯归咎于脂肪、高胆固醇饮食时，美国科学
家提醒人们：
绝对不可忽视铜 元素的缺乏。
铜元素在人体内参与多种金属酶的合成，
其中的
氧化酶是构成心脏血管的 基质胶原和弹性蛋白形成过程中必不可少的物质，
而胶原又是将心
血管的肌细胞牢固地连接起来 的纤维成分，
弹性蛋白则具有促使心脏和血管壁保持弹性之功
能。因此，铜元素一旦缺乏，此类 酶的合成减少，心血管就无法维持正常的形态和功能，从
而给冠心病入侵以可乘之机。





3
造血的
“
助手
”
众所周知，铁是人体造血的重要原料，但铁元素要成为红血球中的一
部分，
必须依靠铜 元素的帮忙。
奥妙在于血红蛋白中的铁是三价铁离子，
而来源于食物中的
乃是二价铁离 于，
二价铁离子要转化成三价铁离子，
有赖于含铜的活性物质
——
血浆铜蓝蛋
白的氧化作用。
如果体内缺铜，
血浆铜蓝蛋白的浓度势必降低，
从而导致铁难 以转化而诱发
贫血症。





4
癌症的
“
克星
”
人怕癌症，癌症也怕人，怕人体摄取足够的铜元素 。癌症专家的最新
研究表明，
铜元素可抑制癌细胞的生长，
诱导癌细胞
“自杀
”
。
故健康人摄取足量的铜可防范
癌症发生，而癌症病人补铜可阻止 癌细胞的繁衍，缓解病情，加快康复。





5
助孕的
“
新星
”
育龄女性要怀孕也离不开铜。
据产科大夫 研究，
妇女缺铜就难以受孕，
即使受孕也会因缺铜而削弱羊膜的厚度和韧性，
导致羊膜 早破，
引起流产或胎儿感染。
故女
性要想出一个健康聪明的小宝贝，也须借助铜元素的 一臂之力。





6
抗衰老的
“
能手
”
人体的衰总是因为体内的自由基的代谢废物起着 相当大的作用，又
是多种老年疾病的祸根。
其中的羟自由基，
毒性最强，
不但 会通过脂质过氧化反应损害细胞
膜，且会破坏细胞核的遗传物质，导致细胞死亡。
此外，
还可使许多重要酶的活性降低甚至