男科在线咨询B族维生素与癌症

2021年2月24日发(作者：信阳妇科医院)

肃
Ｂ族维生素与癌症


蕿




Ｂ族维生素是一大类，包括Ｂ
1
（硫胺酸）、Ｂ
2（核黄素）、Ｂ
3
（烟酸、
?
ＰＰ、尼
克酸）、Ｂ
6< br>（吡多辛）、Ｂ
12
（钴氨素）、泛酸、叶酸、肌醇、胆碱、
?
生物素 等。Ｂ族维
生素是水溶性，是构成体内辅酶的主要成分，影响机体的生化代谢。


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Ｂ族维生素都是人体健康的要素，其中许多可在食品中一起得到，要控 制摄入单一的
Ｂ族维生素以测定它对癌症发生的影响则非常困难，
换句话说，
现在还没 有足够的资料证明
哪一种Ｂ族维生素有特别的抗癌功效。
但在全面增强人体免疫能力，
预防癌症方面，
Ｂ族维
螀
生素确实发挥着重大作用。在免疫过程中，维生素Ｂ
6
、
B
12
、叶酸和泛酸是主力军。维生素
Ｂ
6
在 保持健全的免疫系统方面有很重要的作用，
?
特别是在癌症病人接受放射线治疗时，
Ｂ
6
能帮助恢复被射线破坏的酶，
?
并能提高机体免疫力。
有人研究表 明，
患有宫颈癌前期病变

—

上皮细胞增生的妇女服用叶酸，可使 增生细胞恢复正常。据《美国医学论坛报》
1993
年
6
月
24日报道，
?
美国哈佛大学医学院的学者对
9940
名男性和
15 ,984
名妇女的研究发现，
凡
食用高水平叶酸的人，可使发生结肠癌的危险降低1/3
。美国食品与药品管理局的一个委员
会已推荐在面粉中加入叶酸，以作为一种防癌性 措施。


蒄


从
70
年代起，我国的 科学工作者，在食管癌高发区林县，鹤壁等地，用黄豆渣发酵制
剂──复合核黄素（即维酶素），治疗食 管上皮增生，以预防食管癌
,?
已看到了初步效果。
一组试验是在林县河顺乡和安阳县 磊口乡进行的
,
食管上皮轻增患者
1524
人，每人每日口服
核黄素
5
毫克，
3
年后癌变率
1.4
％，
较对照组约1.8
％下降了
22.8
％，
5
年后服药组癌变率为
3 .
0
％，对照组为
4.6
％，下降了
34.8
％
; ?
另一组试验是在鹤壁郊区农村进行的，从
1988
年
8
月
开始到
1991
年
7
月结束，
历时
3
年，
有
740
例食管上皮重增患者服用复合核黄素
,
每日
1.5
克。
3
年后服药组癌变率为
2.4
％。
而对照组为
5.6< br>％。
动物实验结果提示，
复合核黄素有明显的阻
断小鼠前胃癌生成的作用，效果 比纯核黄素好。


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核黄素的主要生理功能是参与构 成体内许多重要辅酶，
?
参与体内氧化还原反应，促
进糖、
脂肪和蛋白质的代 谢。
由于粮食中核黄素的含量较少，
人民群众膳食中核黄素的供应
常不充足，特别是在 农村，常出现轻度核黄素缺乏症。中国生物治疗网

杨教授特别指出，
肺癌的早期症状例 如在林县农村调查，
成年人体内核黄素低下或缺乏占到
80
～
90
％ ，
即使是城市的大学生，缺乏也占到
50
～
60
％。
缺乏的 主要症状表现为口角炎、
舌
炎，唇有裂纹、眼角膜血管增生，面部发生皮脂溢性皮炎等。动物实 验证明，食物核黄素缺
乏时，
可增加化学致癌物的致癌作用。
有人用缺乏核黄素的饲料 喂养小鼠，
并在局部使用致
癌剂诱发皮肤癌，结果发现癌瘤发生的早而且数量多。


薈


某些微生物产生大量核黄素，如阿舒假囊酵母和棉阿舒囊菌 ，每克干菌体含核黄素达
20
，
000
微克。利用豆渣、麸皮、玉米或小米等 ，经处理接入菌种，在
28
℃，
pH 6.8
－－
7.
0< br>的条件下培养
5
～
7
天，然后灭菌、烘干、磨碎及过筛，即可得到复合 核黄素成品。由于核
黄素菌的作用，这种制剂中所含核黄素超过黄豆中的Ｂ
2
含量2652
倍；此外还含有多种无机
微量元素，以含量多少为序，依次为：钾、钠、钙、镁、 磷、铁、铜、锰、锌、铅。其中铁