怀孕6个月肚子疼常吃萝卜有哪些功效名师制作优质教学资料

2021年2月24日发(作者：亨氏奶粉)
常吃萝卜有哪些功效？
1
、白萝卜可缓解消化道病痛



食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用；恶心呕吐，
泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎 蜜煎细细嚼咽；便秘，可以煮食；口
腔溃疡，可以捣汁漱口。

2
、白萝卜对呼吸系统的作用



咳嗽咳痰，最好切碎蜜 煎细细嚼咽；咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶
哑、失音，可以捣汁与姜汁同服；鼻出血，可以生捣汁和酒少许 热服，
也可以捣汁滴鼻；咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食；预防感冒，可煮食。

3
、白萝卜对泌尿系统的功效



各种泌尿系结石，排尿 不畅，可用之切片蜜炙口服；各种浮肿，
可用萝卜与浮小麦煎汤服用。

4
、白萝卜的其他功效



美容，可煮食；脚气病，煎汤 外洗；解毒，解酒或煤气中毒，可
用之，或叶煎汤饮汁；通利关节，可煮用。



萝卜是我国古老的蔬菜之一，
古时候称为
“仙人骨”
，
具 有消渴解
酒，散瘀血，降血压，消极化痰的功效。


白萝卜的
5
个好搭档

一、白萝卜鲫鱼汤

原料：



白萝卜、鲫鱼、葱、姜、盐、鸡精
(
可省
)
，醋
(
可省
)
。

做法：



1.
鲫鱼一条处理干净，

白萝卜适量。



2.
白萝卜切薄片，越薄越容易入味；葱、姜切片。



3.
葱姜入锅爆香，将鲫鱼放入锅中两面煎硬。



4.
添入汤碗容量
1.5
倍的水。



5.
大火煮开鱼汤直至鱼汤变成奶白色，转中火煮至水量减少至
2/3< br>左右；加入薄白萝卜片。



6.
接着煮至萝卜到自己喜欢的软硬程度，调入少量盐，如果个人
喜欢，还可以调

入一点鸡精提鲜，一点醋去腥。



二、白萝卜
+
海带



海带和紫菜含碘丰富。< br>白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿的功效，
对预防甲状腺肿大有一定功效。

原料：



白萝卜片
300
克、水发海带
100
克；盐、味精、清汤、香菜、姜。

做法：



1
、水发海带洗净、切菱形块；香菜洗净，切断；姜洗净，切丝。



2
、
锅置火上，
倒入清汤大火煮沸，
放入白萝卜片、海带块、
姜丝。



3
、
大火再次煮沸后改 小火煮约
1
小时至海带丝熟烂，
加盐、
味精
调味，撒上香菜段即可。


三、白萝卜
+
梨



可润 肺、清热、化痰。梨有润肺凉心、消痰去火的功效，跟白萝
卜一起榨汁喝，
不仅能掩盖白萝卜的 辛辣味，
还可以让食疗功效加倍。
冬季，脾胃不好的人，如果不能喝太凉的果汁，还可以将二者 一起煮
水喝。

原料：



白萝卜、梨、冰糖。

做法：



1
、原料准备，白萝卜去皮。



2
、把去皮的白萝卜切片，大小随个人喜好。



3
、把梨也切块，不用去皮，只要将梨外皮刷洗干净就行。


< br>4
、
最后把梨块和白萝卜片一起放入锅里，
加入适量清水和冰糖煮
20
分钟即可。



5
、取汤饮用，果肉不要。


四、白萝卜
+
羊肉：



冬季吃羊肉 可驱散寒冷、温暖心胃，还能补气益血、滋养肝脏、
改善血液循环。但“肉生痰”
，羊肉吃多了 容易上火，如果和有清凉作
用的白萝卜一起炖着吃，不仅化痰、泻火，而且还能解油腻，让营养
互补。

原料：



白萝卜
500
克，
羊肉
250
克，
酱油
30
克，
白糖
50
克，
葱
15
克，
姜
15
克，大茴香
2
个，植物油
50
克，料酒、盐、味精备适量。

做法：



1< br>、将羊肉洗净，切成
5
厘米见方的块，用热水焯一下捞出，沥水
备用。



2
、将萝卜切成
5
厘米见方的块，用热水焯一下，汤水备用。



3
、铁锅内放
50
克油，油热至七成时，放白糖，用铲 子不断地搅
拌至糖冒泡时放肉翻炒，
待肉均匀上色后，
放酱油
50
克 ，
同时放葱段、
姜片、大茴香。



4
、盖锅盖 炖
5
分钟后放入温水，用大火炖开后，放料酒，改为文
火炖。待肉六成熟时，将萝卜倒 锅内，放盐，将肉和萝卜炖烂熟时，
放味精出锅装碗即可食用。


五、白萝卜
+
葱




冬季，是风寒感 冒多发的时节。感染风寒后，人会怕冷、怕风、
出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰，此时应吃些让人发热的食 物。把葱段、
姜片和白萝卜片一起煮汤，有散寒、止咳的功效，这道汤还可预防感
冒。

最后，再把白萝卜的食用搭配规律罗列一下：

相宜的

√白萝卜
+
牛肉
=
健脾消食

√白萝卜
+
鸡肉
=
有利于营养素的消化吸收

√白萝卜
+
豆腐
=
健脾养胃、下食除胀

相克的

×白萝卜
+
黑木耳
=
易得皮炎

×白萝卜
+
人参
=
导致腹胀

×白萝卜
+
胡萝卜
=
不利于维生素
C
吸收