同型胱氨酸尿症栾加芹：坤卦之人的养生保健方案

2021年2月24日发(作者：吲哚美辛栓)
栾加芹：坤卦之人的养生保健方案






栾加芹：坤卦之人的养生保健方案

(2009-06-26 11:14:10)
栾加芹：坤卦之人的养生保健方案









如果你生日的
“
日
̶ 1;
的天干属于下述中的
一个：甲、丙、戊、庚、壬；





如果你生日的
“
月
”
的天干属于下述中的
一个：甲、丙、戊、庚、壬；





如果你生日的
“
年
”
的天干属 于下述中的
一个：甲、丙、戊、庚、壬。





坤卦之人，或坤土之人，简称为坤人。





坤人的慢性病





从人的皮肤往内看，你会发现依次是：皮肤、脂肪、肌
肉、血管、筋膜、骨头；





在人的腹腔之内，则有：肺、胃、胆、脾、肾、膀胱、
大肠、小肠、肝、心、子宫等。





除了上述通常情况下固定不动的器官、组织，人体内还有处于不断流动状态的：气、血、津液。





人体还有：情绪和其它的各种功能系统。





中医用藏象学说，把人的器官、组织、各种功能统一起
来。藏象学说把人体分成了五个主要的系统，为 叙述的方便
起见，我们姑且称它们为：肝系统、脾系统、心系统、肾系
统、肺系统吧，各个系统 包含的脏腑、组织和功能见下图。





人体之中，与坤人密切相关的是脾系统。





脾系统包括：脾脏、口、唇、涎、肌肉、四肢、思、运
化食物和水液、主升清、主统摄血液防止出血。





那么，所有上述的脾脏、口、唇、肌肉、涎等等 出现的
问题，都很有可能是人的脾系统出了问题。具体来看，这些
问题最常见的可能有：





痰多：由运化水液的功能失常引起。





水肿：也由运化水液的功能失常引起。





虚胖：有人吃得很少很少也发胖，以至于常听人形容
---< br>喝水也长胖。这种胖其实不是真的胖，而是虚胖，是人体的
脾系统处理水液的功能出现了异常了。





头目眩晕：有很多时候，这是脾系统主升清的功能出现
了异常。





腹胀：也是脾系统的问题。





泄泻：其实不仅腹泻，很多便秘也是脾系统的问题呢。





出血：脾系统在维持血液的正常循行中，承担着重要的
任务的；很多情况下，人体的 各种出血症状，如牙龈出血、
鼻子出血、皮肤某处出血、月经过多、咳血、呕血、便血等
等，都 与脾系统的功能失常有莫大关系。





易发脾气：不 要以为坏脾气就是肝系统的事呢，其实很
多时候是脾系统出问题啦，土壅木郁，要治脾系统才能解决的。





唾液过多或过少：清稀的唾液古人称为涎的，也是脾系
统的问题啦。





上眼皮抬不起来：
西医管这叫做重症肌无力
（眼肌型 ）
，
其实也是脾系统的问题啦。





犯困：一天到晚老想睡觉，怎么也睡不够，这是脾系统
主升清的作用减弱啦。





四肢瘦削：毫无疑问，脾系统的功能不佳。





唇干、唇裂、唇红、唇色暗：均反映了脾系统的异常。





……




由于 脾系统的功能颇多，所以出现的疾病当然也是多种
多样的，不能一一列举。经验丰富的医生，可以根据疾 病的
诸多症状、脉象、气色等等，很快很准地判断出患者究竟是
哪一系统的问题，
是怎 样的问题。
然而，
要达到这样的水准，
需要多年的磨练，
并不是那么容易达到 的。
作为普通的读者，
如果你想要在中医学方面达到很高的造诣，本书显然不能承
担这 样的重任的；但如果你是一个坤卦之人，只不过想要做
一些日常的保健，或者在到处求医无果的情况下， 自己想要
做些辅助的治疗，那么你可以看看你的症状，是否可以归入
上面所列举的范围，又或者 ，也可以根本不用去管上述所罗
列的症状，直接就读下面的章节，选取几样下面所推荐的食
物和 保健的药材试试。





莲藕，坤人的佳肴





坤人，
是大地的宠儿的。
所有产于黑土地 上的可食之物，
都有益于坤人。而诸物之中，首推莲藕。





“
夫藕生于卑污，而洁白自若。质柔而穿坚，居
下而有节。孔 窍玲珑，丝纶内隐。生于嫩弱（加草头）
，而
发为茎、
叶、
花、
实，
又复生芽，
以续生生之脉。
四时可食，
令人心欢，可谓灵根矣。
&# 8221;
藕为灵根，注定了它以非常平和之特性，却具有非常神奇的
药效。





多年以前，我看过一则民间的偏方，内容是：某年轻妇人贫血甚重，却家境贫寒，无钱求医。于是每日用新鲜莲藕
绞汁一碗服用，持续两年，贫血竟也痊愈 。





莲藕，这样寻常而廉价的食品，竟能治疗严重 的贫血。
从读到这则偏方起，我对莲藕有了深刻的记忆。

若干年后，我入了医门。某 年的清明时节，千里迢迢，赶回
老家去。邻家的老奶奶，带着她的外孙女寻来。那个女孩，
15
岁，患了崩漏之病。自上次月经来后，已一个多月，未能
自止，量还颇多，色鲜红。乡下的诊所 治疗无效，也去过几
百里外的市医院治疗，仍然没有止住。老奶奶忧心忡忡。





察看之下，断她的情况为：血热。





乡下购药不便，而且药也难喝，还花钱甚多。于是，想
起了多年前的看到 的这则偏方。生莲藕榨汁，不仅仅是治疗
贫血的吧，应该还具有止血的功效，治疗血热型的出血。





生莲藕压汁比较麻烦，用莲藕煮汤，芳香四溢，清新甘
甜，其实应该能同样起到效果的。





嘱咐 邻家的老奶奶，
每日用新鲜莲藕两斤，
用清水洗净，
不去皮，不去节，节上之须也保留 ，简单切成几块，加足量
清水，把藕煮熟，每日让她的外孙女，随意食用。也可用猪
蹄、猪骨头 与莲藕同煮，不加调料，煮熟后调适量盐食用。
倘若她不愿意食用莲藕之块，那么只给她汤，务必喝下。





那个女孩的父亲听说以后，
立即购买< br>47
元钱莲藕送来。
我的邻家老奶奶，用猪蹄与莲藕同煮，予她随意食用，前三
日，她非常喜欢，每日能将莲藕块和猪蹄通通食尽，后来慢
慢不再很喜欢，邻家的老奶奶便单用莲藕煮汤 ，嘱咐她把水
喝尽，煮熟的藕块给他人食用。
11
天之后，她的出血自止。
又 过二十七日，月经如期而至，这次只是三天，自动结束。
自此她的月经恢复常态。






47
元钱的莲藕，
竟也解决这样的崩漏问 题，
莲藕之效，
可谓奇矣。





还曾听说有人经常食用莲藕，携带的乙肝病毒自动消失。





莲藕，
“
久服令人心欢。
止怒止泄
R 21;
。
坤土
之人，人体之坤土容易受到伤害，导致土壅，土壅而木郁，
肝气 不能正常地升发，于是无名的怒火便常常突然地冒出来，
易发脾气。莲藕补益脾气，疏导脾气，所以，常 吃能够让人
开心，防止无名的怒气起。





莲藕，性质平和，产后不忌，可以食用。且能
“
破产后血闷
” ;
。





“
冻脚裂坼


蒸熟藕捣烂涂之
” ;
。
能治冻疮
呢，脚上能用，手上其实也能用。





“
食蟹中毒生藕汁饮之。
”
什么叫食蟹中毒
呢？其实是蟹的寒气封闭了人体的一些经络，使人体的气的
正常循行出了问题， 最典型的特征就是唇红。我曾见到过两
个小儿，食螃蟹之后一天，一个唇红加发烧，另一个大点的
则单纯唇红、唇干。此种情况普通的药物不仅难有疗效，而
且很容易治得越来越坏的，生藕汁恰是最好 的药物呢。食蟹
之后，紫苏也有作用，但终究不如莲藕更贴切





莲藕的食用方法颇多。





可以 清炒。把莲藕切片或切丝，先放食用油入锅烧热，
放入莲藕，反复翻炒，象做普通的炒菜一样，熟后加适 量食
盐起锅。莲藕由于自身的味道清香甘甜，不用加其它调料，
就那样简单炒熟，也很美味的。 也可以加一些猪肉丝同炒，
方法与普通的炒肉丝制作方法一样，只不过把蔬菜换成了肉
丝而已。





可以凉拌。把莲藕切片，然后先把清水烧开，投 入莲藕
片煮大约三分钟左右，加适量盐、白糖、陈醋，然后把莲藕
片单独捞出来，直接食用就可 以了。





可以炖汤。把莲藕切块，加适量猪骨头， 一起放砂锅里
煲汤，
不需要加什么调料，
汤成时放点盐就可以。
也很美味。< br>




当然，莲藕还有其它种种制作的方法，有兴趣的话，去
翻专业的食谱吧。





需要注意的是：无论清炒、凉拌、炖汤，还是其它的什
么吃法 ，都不要刨去藕皮、丢弃藕节和藕上面的芽。藕节上
面的须除掉，其余洗干净就可以了，其它的统统保留 ，与藕
一起切片、切丝或切块，并不影响食用时的口感，却有很好
的药效，去它们干什么呢。< br>




胃口不好的老人、病人和幼小的孩子，可以直接给 喝莲
藕汤，而不一定要食用莲藕。也可以给他们藕粉食用。我见
过一个百岁仍然健在的老人，家 人以前是老中医，每次身体
感觉不舒服时，就停止一切食物，而只适用莲藕粉，待身体
好时，才 继续恢复正常饮食。这，未免不是她长寿的因素之
一的。人在病中，消化力减弱，以莲藕粉代替主食，不 仅易
于消化，而且有莲藕的种种功效在里边，确是不错的选择。
------
或许，这 是她家的老中医的养生绝招呢。





附：藕节的功效





“ 能止咳血唾血，血淋溺血，下血血痢血崩。李
时珍曰：一男子病血淋，痛胀祈死，予以藕汁调发灰， 每服
二钱，
服三日而血止痛除。
鼻衄不止

，
藕节捣汁饮。
”




莲子





莲子，也是坤人的良好保健食品。





莲子，性味甘、平。不寒不热，却具有清火的功效。





“
眼赤作痛，莲实去皮研末一盏，梗（米旁）米
半升，以水煮 粥，常食。
”




梗米就是我们通常当 作主食煮粥或煮饭食用的大米，莲
子，如果是白莲，是没有皮的；赤莲子有一层赤色的皮，象
花 生衣一样的，其实也没必要去掉。莲子更没必要研末，直
接和大米一起，淘洗干净，下锅，加适量清水， 一起熬粥就
可以了。只是，莲子不容易煮熟，煮时最好用高压锅，保压
二十分钟左右即可。




我的表姐曾经教给我一个煮莲子的方法：先把米和水 下
锅烧滚，烧滚后再放入莲子。这样即使用普通的锅煮，也很
容易煮烂。尤其要注意，千万不要 在煮前浸泡莲子，她曾做
过试验，浸泡过的莲子非常难煮烂熟。
-----
这点，好象 与我
们通常的经验相反，一般的干的豆类，浸泡后煮起来往往都
容易些的。

眼睛红肿疼痛时用莲子煮粥，此法简单吧。




在《不生病的智慧》里教人上火吃生泥鳅，据说是一个
民间的偏方。且不说这生泥鳅是否有效，就是 必有奇效，那
么活生生的东西或者切碎后腥腥的东西，又怎么咽得下去；
更何况还有感染寄生虫 的风险。其实，只要是生泥鳅能够治
疗的上火，莲子都有效果，而且比泥鳅的效果会更好；生的
莲藕汁也可以，煮熟的莲藕汤也行；根本没有必要去吃生泥
鳅的。





莲子，可以治疗小婴儿脖子里的红色的小点点。





小小的婴儿往往都胖乎乎的，脖子里的褶子一层又一层，
都折叠在一起。 于是，天气转暖的时候，很容易就会出现密
密麻麻的红色的小点点。这种情况的处理颇为麻烦，我曾经< br>想过很多办法，如一天洗多少次，勤扑爽身粉之类的，却终
究没能起到理想的效果。某日无意中煎 煮白莲子水，因味道
好，同时中医常把它用于婴幼儿健脾的药中，于是喂了二、
三十毫升给才四 个多月的小香香喝。结果，奇迹发生了，服
莲子水后的次日，我那小小的婴儿，脖子里的小红点竟然消< br>失得无影无踪。后来过些日子便给她二十毫升，于是再未复
发过。





后来琢磨莲子的功效，才发现它确是治疗热性的湿疹的
良药的。
以极其平和的性质，
却具有极好的清热除湿的效果，
莲子，也可谓神奇矣。





还曾用莲子煮汤，兑入蜂蜜，治疗一个三岁幼儿热性的
便秘。





莲子具有清火之效，有人便以为它一定寒凉。这样的想
法，是因为对中医 的误解太深吧。虽然寒凉的药物往往具有
清热泻火的功效，但却并非一定是寒凉的药物才具有这个功效的。一些平和的食物、药物，清火的功效往往更好。这很
象人们处理事情，血气方刚的年轻人看起 来似乎对来犯的外
敌更有针对性；却不知，历经风霜，性格平和的老人，却往
往能于轻易间让来 犯的外敌自然地退却，胜人于无形之间。





不仅莲 子的清火功效如此，其它的药物也往往如此。虽
然虎狼之药具有治病的效果，但往往，平和的药物，治病 的
疗效常常可能会更好。





莲子，还能治 疗：小便频数、遗精、腰痛、久痢、女人
带下崩中诸病；补中养神，益气力，益耳目聪明。





大米





大米，坤人的良好补品。





可能是人的本 能吧，在很多人的潜意识中：得不到的就
一定是好的。
所以，
在穷困多年以后，
口袋里的钱稍多了时，
人们吃肉、吃鱼、吃水果、吃蔬菜、吃鸡蛋、喝牛奶豆浆、
吃蜂胶蜂蜜 花粉燕窝虫草等等，而独独忘了大米等主食。





还 不仅仅是遗忘，竟还有所谓：主食含淀粉太多，不可
多吃等等所谓的科学实验的结论。





呜呼
------




从西医营养学的角度，其实完全可以给出切实的证据：
鱼、肉、水果、蔬 菜等等食品，均不可多吃。淀粉，每天必
须给人体提供足够。
------
只是这也不 是本书的主题，以后有
时间再给大家详细地证明吧。这里，只希望大家注意一个事
实：





若干年，
甚至若干千年间，
少量的菜肴，
大量的米、
面、
玉米等主食，让我们的祖先们生生不息。

反过来， 少量的主食，大量的菜肴，有几个人的精力超过我
们的上辈的呢，更不用说，怪病丛生。





所以，谁好谁坏，看看便知道了吧，何须去实验室用小
白鼠作什么证明。





主食，对于人体，非常地重要。





在人类习惯食用的主食之中，
对坤人最有利的，
是大米。





大米，最容易吸收的做法是：大米粥。米粥的做法是：
适量大 米洗净，加适量清水，放锅里，先用大火，烧开后改
为小火，继续煮，至米熟即成。





“
每晨起，食粥一大碗。空腹胃虚，谷气便作，
所补不细，又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙诀。齐和
尚说：山中僧，每将旦一粥，甚系厉 害。如不食，则终日觉
脏腑燥涸。盖粥能畅胃气，生津液也。大抵养生求安乐，亦
无深远难知之 事，不过寝食之间尔。故作此劝人每日食粥，
勿大笑也。
”




需要注意的是：粥一定要现做现吃，味道才好，效果也
才会好。剩粥，已 失粥的本味，不吃为好。





米粥，对人的胃极好。 我的父母喜欢吃粥，每日早晚，
均熬粥作为主食，所以，一家人从没有出现胃病。老家的邻
居， 也大多是此习惯，也未听说，谁的胃有问题。更有一胃
病患者，到处求医无效之后，改为每日食粥，坚持 一年，胃
病自然痊愈。
古人也每每有食粥养生的习惯，
有人每到夏季，
即改为 吃粥，到秋季再恢复正常饮食。





米粥，还有一个非常好的功效：发汗治受寒感冒。





民间及网上流传的治疗感冒的方法，不是生姜红枣汤，
就是麻黄桂枝，或者桂枝二陈等等，不仅 不够平和，而且也
很难喝。其实，如果确是受寒之后的普通感冒，可以食粥来
催汗。
方 法是：
煮稍稀的米粥一碗，
加两片生姜，
一根小葱，
十粒豆豉；或者单加豆豉 ；或者什么也不加，只单纯米粥；
趁热喝下，再捂上被子，自然出汗。而汗出后，受寒的感冒
也 会随之消除。





现在火神派当道，动不动就断人阳 虚，说人受寒，竟也
有很多人信，无事服用附子理中、四逆等等，说是驱除沉寒
痼冷。米粥善于 治疗受寒的感冒，当然也能够驱除沉寒痼冷
的，坤卦之人，与其服用附子，还不如每日早晚，熬新鲜米< br>粥作主食，又当食物又当药，还没有任何风险，岂不更好。





熬煮米粥之时，
可加其它的杂粮、
蔬菜等等。
如加莲子，
成莲子粥；加扁豆，成扁豆粥；加蔬菜、猪肉末，成肉末粥
等等，随各人喜好，米粥可作出无数的花样来 。





只是需要注意的是：坤卦之人保健用的米粥之 内，尽量
不要加颜色为黄色的其它食品。平时食用，也不要加糖或蜂
蜜。





还要注意的是：不要用糯米熬粥。糯米影响消化，不可
常吃。 粗糙的血糯米、黑米也不宜加。





面粉





大米是稻谷加工后的产物。面粉是小麦加工后的产物。稻谷在夏季种植，
秋季收获；
小麦则在深秋下种，
初夏收获。
在我的老家 ，稻谷与小麦轮着种植，都是同一块土地上的生
长着的农作物。

面粉，也是坤人适宜的主食。





用面粉制作的大馒头，能够辅助治疗肺结核的。





我的同学的同学的母亲
,
每当我的同学去她家时
,
都会讲
她 曾经的那段光荣的历史：





年轻的时候
,
她得了肺结核
,
住在专治肺结核的医院里
.
每天
,
都有死亡的肺结核病人被抬出去
.
她怕极了
. 她也不想
吃饭
,
但她更渴望活着
.
所以
,
每餐 吃饭时
,
她总努力把给她的
两个大馒头给咽下去
.------
饿了 的人觉得馒头无比香
,
她却感
觉非常痛苦
,
馒头咽下去她就要吐,
于是她吐了吃
,
吃了吐
,
非
常努力把馒头吃下去.
她就那么活下来了。





面粉，放 铁锅内炒，直至炒黄，可得到炒面。
“
炒面，每以方寸匕入粥食中。能疗日泻百行 ，师不救者。
”




面粉，
也 可治疗出血。
“
大衄血出，
口耳皆出者，
用白面入盐少许，冷水 调服三钱
”
。





还 有一个小用途，大家也可能用得到的：
“
远行
脚研
（足字旁）< br>成泡者，
水调生面敷之，
一夜即平。
”




由小麦制作的面粉及其加工好的面条、包子、大饼、馒
头、饺子、馄饨等 等，各处都可见到的吧。还有一种由大麦
磨制的面粉，有的地方可以见到的，通常称为：元麦粉。





元麦粉，也是坤人的良好的食品的。只是，与小麦粉相
比，元麦粉的特性稍偏凉些。如果身为坤人，却经常上火，
出现唇干、口渴、溃疡等等症状，那 么不妨买些元麦粉回来
食用，只是，比起小麦粉来，元麦粉的口感要欠得多的，一
般的人可能不 太喜欢。





由大麦不仅可制作元麦粉，还有人把大 麦炒黑，制作成
大麦茶，当作保健茶出售。由于炒过，大麦的凉性当然消失
了，一般的坤人，食 用无妨。只是，人的体质千差万别，还
有种种其它的因素，所以，倘若食用之后，感觉良好，那么
不妨常食；倘若食用之后，感觉不适，那么立即打住，不要
再食用它。





芡实





芡实，也为坤人可以选择的食品吧。