自闭症最新治疗方法黑芝麻的吃法及功效

2021年2月23日发(作者：脸上痤疮的治疗方法)
黑芝麻的吃法及功效



黑芝麻在中国种植广泛，主产地为山东、 河南、湖北、四川，安徽、江西、
河北等省。英文名
Sesamum
indicum
，一年生草本植物，成熟的种子有黑，白二
种，黑的多药用，白的多食用。各地名字叫法略有不 同，有芝麻、油麻、巨胜、
胡麻等多种称谓。




当 代医药学研究结果表明，
黑芝麻有显著的医疗保健功效。
黑芝麻中的维生
素
E
非常丰富，
可延缓衰老；
润五脏、
强筋骨、
益气力；
可强壮 身体、
益寿延年、
滋补肝肾、润养脾肺。肺阴虚的干咳、皮肤干燥及胃肠阴虚所致的便秘，产后 阴
血不足所致的乳少，都可以得到缓解或根除。




据营养学家分析：
黑芝麻含脂肪油约
60%
，
油中的主要成分为油酸、
亚油酸、
软脂酸、硬脂酸等甘油酯。每百克黑芝麻中含蛋白质
21.9
克，脂肪61.7
克，钙
564
毫克，磷
368
毫克，铁
50< br>毫克，还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、
棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素
A
、
B
、
D
、
E
等营养物质。正因为黑芝
麻含有如此丰富的营养，因而在延缓衰老及美容方面，起到了很大的作用。




常吃芝麻，可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。有习惯性便秘的人，肠内存留
的毒素会 伤害人的肝脏，
也会造成皮肤的粗糙。
芝麻能滑肠治疗便秘，
并具有滋
润皮肤 的作用。
利用节食来减肥的人，
由于其营养的摄取量不够，
皮肤会变得干
燥、 粗糙。




而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、
胆碱、
肌糖，
因此芝麻吃多了也
不会发胖。在节食减肥的同时，若配合芝麻的食用， 粗糙的皮肤可获得改善。




人们经常洗澡喜欢卫生，
但在洗掉皮肤污垢的同时，
也会洗去肌肤表面的油
脂。
因脱去油脂而使皮肤显得干燥 的人，
可多吃些芝麻，
这样可以使皮肤看起来
鲜亮。芝麻中的维生素
E
，在护肤美肤中的作用更是不可忽视。它能促进人体对
维生素
A
的利用，
可 与维生素
C
起协同作用，
保护皮肤的健康，
减少皮肤发生感
染；对皮肤中的胶原纤维和弹力纤维有“滋润”作用，
从而改善、
维护皮肤的弹
性；< br>能促进皮肤内的血液循环，
使皮肤得到充分的营养物质与水分，
以维护皮肤
的柔 嫩与光泽。

挑选黑芝麻，以身干、粒饱满、颜色黑、无杂质为最佳。












黑芝麻有益健康的吃法




1
、芝麻连皮一起 吃不容易消化，压碎后不仅有股迷人的香气，更有助於人
体吸收。
把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起搅 拌，
涂在面包上或放入沙拉酱裏，
就能得
到芝麻百分之百的好处




2
、黑芝麻有养血补肝肾作用，若能常吃一些炒熟的黑芝麻就可推迟和控 制
眼睛昏花。
具体吃法是：
把黑芝麻炒熟后研成粉，
早晨起床和晚上睡觉前半 小时
各吃一汤匙，各约
20
克。




3
、核桃
+
黑芝麻：改善睡眠质量，因此常用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、
多梦等症状。具体吃法是核桃配以黑芝麻，捣成糊状，睡前服用
15
克，效果非
常明显 。




4
、不知道你是不是会包包子？芝麻糖包你吃过吗？




包包子的过程我就不说了．
馅的做法是你要把芝麻翻炒的不用太熟，
出了一
点 味道就关火，小火炒芝麻啊．然后把芝麻用擀面杖压碎了，加上白糖（根据你
的芝麻量和口味不同放多放 少，一般是一斤的芝麻加
2
－
3
两糖）搅拌在一起，
然后加少量面< br>（一斤芝麻用不到
1
两的面）
加水做馅然后包包子。
你可以做类似的糖饼或者直接做芝麻火烧．．．．具体做法就是同样的道理把芝麻搞碎然后再
做烧饼




5
、治疗假性近视与防止高度近视加深方：




核桃仁泥
1
匙，黑芝麻粉
1
匙，牛 奶或豆浆
1
杯，蜂蜜
1
匙。



制法：核桃
1500
克去壳及衣，放在铁锅内，用文火炒，待炒成微黄色后取
出， 待冷，用捣舀捣烂成泥。黑芝麻
500
克，去除泥沙，放在掏米箩内，用水漂
洗后取出 ，放在铁锅内，用文火炒，炒干后取出并研细。




吃法：核桃泥仁与黑芝麻粉各
1
匙，
冲入煮沸过之牛奶或豆浆内，
并加蜂蜜1
匙，调匀后服，每日
1
次，可当早点。




6
、百合芝麻煲猪心




①原料 ：
黑芝麻
60g
、
百合
30g
、
红枣
15
枚、
生姜一片、
猪心
1
个、
盐少许。




②方法：
a.
猪心：剖开，清水洗净，切成片状，备用。
b.
黑芝麻放入锅中，
炒香，备用。




c.
百合、红枣、生姜分别用清水洗净。红枣去核，生姜去皮，切片，备用。




d.
瓦煲内加入适量清水，待水烧开后，放入料，再加入盐少许，即可食用。




③功效：补血养阴、宁心安神，乌发生发。
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《医学科普》
2001.052
、
芝麻冰糖水治夜咳




① 配料：生芝麻
15
克，冰糖
10
克。




② 制用法：芝麻与冰糖共放碗中，开水冲饮。




③ 功

效：润肺、生津。治夜嗽不止、咳嗽无痰。




注：芝麻一把，生姜
50
克，共捣烂煮汁服，亦有上述功效。




7
、黑芝麻桑椹糊降血脂




①配

料：黑芝麻
60g,
桑椹
60g
，白糖
10 g
，大米
30 g
。




②制用法 ：黑芝麻、桑椹、大米分别洗净后，同放入罐中捣烂。砂锅内放清
水三碗，煮沸后加入白糖，待糖溶化、 水再沸后，徐徐加入捣烂的三味，煮成糊
状服食。香甜可口，除病益身。




③功

效：滋阴清热。有降低血脂之良效，是治疗高脂血症的良方。




8
、核桃扁豆泥健脾补肝肾




①配

：核桃仁
10g,
扁豆
150g,
黑芝麻< br>10g,
白糖
100g,
猪油
50g
。




②制用法：将扁豆剥去皮，取其豆，加清水少许，上笼蒸约
2
小 时，极烂，
取出挤水，捣成泥，用细砂过滤，余渣再捣成泥。将黑芝麻炒香，研末。将锅刷
净， 置火上烧热，放入猪油再加热，倒入扁豆泥翻炒，至水分将尽，放入白糖炒
至不粘锅底，再放猪油、黑芝 麻、核桃仁混合炒片刻即成。