慢性化脓性腮腺炎海蜇不能和什么一起吃

2021年2月23日发(作者：共济失调的治疗)
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篇一：这几类人群不宜吃海鲜


这几类人群不宜吃海鲜


虽然海鲜美味，但也不是适合每个人。有关专家介绍，以下几种人群不宜食用海鲜：


一是过敏体质者。海鲜食物如海带、虾、鱼等富含组氨酸，这类异性蛋白进入人体后，会
引起一 系列过敏反应。轻者表现为皮肤风团（荨麻疹）
，有剧烈的痒感或烧灼感；重者出现
过敏性哮喘 、过敏性紫癜等。因此，平素有过敏症状的人应慎食海鲜。


二是不孕症患者。研究 表明，男子过量食海鲜会削弱生育能力。鱼体中汞含量高于水中汞
含量，汞进入人体，会影响生殖细胞的 功能。所以，海鲜虽味美，广大育龄男青年也应该节
制食用。


三是痛风病 人。海鲜食品富含嘌呤，而嘌呤可以使人体代谢紊乱，导致痛风病的发生。所
以痛风病人应慎食海鲜食物 ，以免诱发或加重痛风症状。


四是凝血功能障碍者。海鲜含有较多不饱和脂肪酸， 其代谢的前列腺环素具有抑制血小板
凝血和止血的作用。
所以，患有血小板减少性紫癜、过敏性 紫癜、
遗传性纤维蛋白原缺乏症
及血友病的人，应少吃脂肪含量多的海鱼，更不宜服鱼油等制品 。



自古以来，我们就用“山珍海味”来形容美味而珍贵的食物。其中的 “海味”
，就是指海
鲜。海鲜是出产于海里的可食用的动物性或

者植物性原 料，
它们富含蛋白质和各种人类需要的元素，
因此广为人们所喜爱。但是，
胃肠
科专家指出，
海鲜中往往潜藏着大量细菌和病毒，
不少海鲜食性较为刺激，
易使人产 生过敏
反应，健康吃海鲜的学问也不少。


海鲜挑选：一“看”二“按”三“闻”


吃海鲜的第一步当然是买海鲜，< br>如果在购买的时候没有经过精心的挑选，
容易买到不新鲜、
不卫生的食物，
对身 体造成不必要的损伤。
没有经验的购买者在买海鲜的时候可以按照以下
原则挑选：


第一是“看”
。鱼类看鱼眼，眼睛呈透明无混浊状态，表示新鲜度高，再看鱼鳃是否 紧贴，
鱼表面是否有光泽；
虾类的虾壳应完整、
有弹力富光泽，
壳色光亮；螃 蟹及贝类海鲜外壳应
富光泽，肢体硬实有弹性；鱿鱼、章鱼等则应皮肤光滑、爪弯曲，斑纹清晰。


第二是“按”
。好的海鲜肉质是非常有弹性的，按着不会深陷，即表示新鲜，新 鲜的海鲜表
面也不应该有黏液。


最后是“闻”
。如果是一般海鲜 特有的鲜味，表示新鲜。反之，如果有腥臭或者是腐烂的味
道，一定不要买。

选完海鲜之后，就到了烹煮、制作部分。专家建议，海鲜最佳的烹饪方法是，先煮熟，后
弃汤，再烹调。
细菌大都很怕加热，
所以烹制海鲜，
一般用急火熘炒几分钟即可安全，< br>螃蟹、
贝类等有硬壳的，则必须加热彻底，一般需煮、蒸
30
分钟才可食。除了 煮之外，还可

以将海鲜进行酥制，
将鱼做成稣鱼之后，
连骨带肉一起吃，不 仅味道鲜美，
还可以提供多种
营养素，特别是鱼骨中的钙质是其他食品所不能及的。


此外，一些特殊的海鲜需要特别的处理才可食用，例如贝类中含有大量的海沙，在烹饪前需要先用加醋的水浸泡，
此时受酸性刺激的贝类会将其中的沙子吐出来。
而海蜇中含有毒素 ，
需用食盐加明矾盐渍
3
次，使鲜海蜇脱水
3
次，才能让毒素随水排 尽。


海鲜搭配：最好选择碱性食物


在食用美味海鲜 的同时，人们总会搭配一些食物，让美味升级。但是有一些食物却万万不
能与海鲜搭配共食。


专家介绍，首先需要注意的是：海鲜中的嘌呤、苷酸与啤酒中的维生素
B1
混合在一起，
容易发生化学反应，
使血液中的尿酸增加，
尿酸不能及时排出体外，以钠盐的形式沉淀下来，
容易形成结石或引发痛风。


除了啤酒之外， 富含维生素
C
的各类水果也不能与海鲜同吃。这是因为海鲜类食物中含有
浓度较高的无 价砷化物，和大量维生素
C
结合会产生有毒的砒霜。当然，一次性食用
50
个
苹果或者
30
个梨，或
10
个橙子，或生吃
1.5
公斤以上的蔬菜，才算是大剂量摄入，只要没
有超过上述的量，一般是没有危险的。而柿子、葡萄、石榴 、山楂等

水果与海鲜同吃，
会降低蛋白质的营养价值，
而且容易致海味中的 钙质与鞣酸结合成不易消
化的物质，引起肠胃不适、呕吐、腹泻等症状。专家指出，海鲜是一种酸性食品 ，最好和碱
性的蔬菜、
水果、豆类等食品搭配食用，
才能在人体中起到酸碱平衡的作用 。而碱性食物中
医生尤其推荐食醋，
虽然醋的口感是酸的，
但其却是碱性食物。
据李时珍
《草本纲目》
记载：
“醋能消肿，散水气，杀邪毒，理诸病”
，可 见其作为食物的功效。醋除了防止在吃海鲜的
时候体内产生更多的尿酸，也可以消灭部分海鲜中的细菌。


饮食禁忌：四类人群不宜吃海鲜


虽然海鲜美味，但也不是适合每个人。专家介绍，以下几种人群不宜食用海鲜：

< br>一是过敏体质者。海鲜食物如海带、虾、鱼等富含组氨酸，这类异性蛋白进入人体后，会
引起一系 列过敏反应。轻者表现为皮肤风团（荨麻疹）
，有剧烈的痒感或烧灼感；重者出现
过敏性哮喘、 过敏性紫癜等。因此，平素有过敏症状的人应慎食海鲜。


二是不孕症患者。研究表 明，男子过量食海鲜会削弱生育能力。鱼体中汞含量高于水中汞
含量，汞进入人体，会影响生殖细胞的功 能。所以，海鲜虽味美，广大育龄男青年也应该节
制食用。

三是痛风病人。
海鲜食品富含嘌呤，
而嘌呤可以使人体代谢紊乱，
导致痛风病的发生。
所以
痛 风病人应慎食海鲜食物，以免诱发或加重痛风症状。


四是凝血功能障碍者。海鲜含 有较多不饱和脂肪酸，其代谢的前列腺环素具有抑制血小板
凝血和止血的作用。
所以，患有血小 板减少性紫癜、过敏性紫癜、
遗传性纤维蛋白原缺乏症
及血友病的人，应少吃脂肪含量多的海鱼 ，更不宜服鱼油等制品。


北京市疾病预防控制中心副主任贺雄日前表示，从目前监 测结果看，北京地区没有出现诺
瓦克病毒（诺如病毒的原型株）传染的现象。他提醒市民不要恐慌，但要 注意预防。贺雄对
此提醒，广大市民要有效防止诺瓦克病毒的感染，
应当做到：
不要生 吃海产品，各种食品都
要加热煮熟煮透；做好饮食卫生；注意饮水问题，特别是不要喝生水。

很多人都知道，吃
虾的时候不能吃水果，吃海鲜的时候不能吃维生素Ｃ片。
理论是：< br>海鲜河鲜往往被污染，其
中富集了一些砷。本来五价砷毒性较小，但是如果被维生素Ｃ之类的还原 剂还原成三价砷，
也就是砒霜
(
三氧化二砷
)
了，毒性急剧上升，于 是有中毒危险。可是，有很多人同时迷惑地
申辩：现在宴席之后，都要上水果的啊！我吃了

海鲜又吃水果，并没有中毒啊，这又是为
什么呢？


原来，违反禁忌产生严重危害，须有４个前提：


第一，水产品的确出自被 砷污染的环境。除了虾，还有小龙虾、河蚌、牡蛎、各种蛤类、
螃蟹等，各种水产品，都有被污染而富集 砷的危险。

篇二：不能一起吃的食物及醒酒偏方
(
很有用
)

虾
+
维
C=
中毒

感冒药
+
可乐
=
中毒


1
、鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡


2
、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋


3
、海带忌猪血┄┄同食便秘


4
、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑


5
、牛肉忌红糖┄┄同食胀死人


6
、狗肉忌黄鳝┄┄同食则死


7
、羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀


8
、芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发


9
、番茄忌绿豆┄┄同食伤元气


10
、螃蟹忌柿子┄┄同食腹泻


11
、鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏


12
、洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛


13
、黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛


14
、甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒


15
、皮蛋忌红糖┄┄同食作呕


16
、人参忌萝卜┄┄同食积食滞气


17
、白酒忌柿子┄┄同食心闷


不能一起吃的食物
:

1.
红薯和柿子——会得结石


2.
萝卜和木耳——皮肤发炎


3.
芋头和香蕉——腹胀


4.
花生和黄瓜——伤害肾脏


5.
牛肉和栗子——引起呕吐


6.
鲤鱼和甘草——会中毒


以下食物在两小时内一定不要同吃：


羊肉忌西瓜———同食

伤元气


鹅肉忌鸡蛋———同食伤元气


洋葱忌蜂蜜———同食伤眼睛


黄瓜忌花生———同食伤身


香蕉忌芋头———同食腹胀


猪肉忌菱角———同食肚子痛


豆腐忌蜂蜜———同食耳聋


萝卜忌木耳———同食得皮炎


狗肉忌绿豆———同食多吃易中毒


马肉忌木耳———同食得霍乱


牛肉忌毛姜———同食中毒死亡


羊肉忌梅干菜——同食生心闷


鸡肉忌芥菜———同食伤元气


驴肉忌黄花———同食心痛致命


兔肉忌小白菜——同食易呕吐


鹅肉忌鸭梨———同食好生热病


黑鱼忌茄子———同食易得霍乱


海蟹忌大枣———同食易得疟疾


芥菜忌鸭梨———同食发呕


马铃薯忌香蕉———同食面部生斑

一些蔬菜不能搭配吃

:

猪肉菱角同食会肝疼，羊肉西瓜相会定互侵；


狗肉如遇绿豆会伤身，萝卜水果不利甲状腺；


鲤鱼甘草加之将有害，蟹与柿子结伴会中毒；


甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌，鸡蛋再吃消炎片相冲；


柿子红薯搭配结石生，豆浆营养不宜冲鸡蛋；


洋葱蜂蜜相遇伤眼睛，萝卜木耳成双生皮炎；


豆腐蜂蜜相拌耳失聪，菠菜豆腐色美实不宜；


胡萝卜白萝卜相互冲，蕃茄黄瓜不能一起食；


香蕉芋艿入胃酸胀痛，马铃薯香蕉面部起斑。



不宜吃的食物

:

1
、发芽、发青的土豆有毒，不能吃。


2
、新鲜的黄花菜（金针菜）有毒，不能吃。


3
、没有炒透的四季豆、扁豆有毒，吃不得。


4
、老鸡头（
5
年以上鸡头）有大毒，吃不得。


5
、嫩炒猪肝，含有毒素，不宜吃。


6
、皮蛋、爆米花含铅特别多，儿童不宜吃。


7
、烤焦的食物不能吃，吃后易患癌。


8
、烂姜有极毒，能坏死肝细胞，切不可吃。


9
、生豆油含有苯，会破坏造血系统，不可吃。


10
、久煮的水含有亚
X
盐，吃则易生癌。


11
、太烫食物不能吃，易烫伤消化道引起癌变。


12
、未熟透的豆浆不能吃，吃易中毒。


13
、腌制的食物含有致癌物质，不宜多吃。


14
、烘烤的肉串类、鱼片含致癌物，不宜多吃。


15
、柿子空服易患胃内柿结石，千万不要吃。


16
、
食品添加剂、
人造食素、
香料、
香精、
皮蛋、
方便面、午餐肉、
油炸食物不宜多吃。


食
疗歌

:

盐醋防毒消炎好，韭菜补肾暖膝腰。


萝卜化痰消胀气，芹菜能降血压高。


胡椒去寒又除湿，葱辣姜汤治感冒。


大蒜抑制肠胃炎，绿豆解暑最为妙。


梨子润肺化痰好，健胃补肾食红枣。



蕃茄补血美容颜，禽蛋益智营养高。


花生能降胆固醇，瓜豆消肿又利尿。


鱼虾能把乳汁补，动物肝脏明目好。


生津安神数乌梅，润肺乌发食核桃。


蜂蜜润肺化痰好，葡萄悦色人年少。


香蕉通便解胃火，苹果止泻营养高。


海带含钙又含磺，蘑菇抑制癌细胞。


白菜利尿排毒素，菜花常吃癌症少

。


推荐解酒醒脑
5
大秘籍


酒后喝茶伤身伤肾


许多人都认为酒后喝茶有醒酒的功效，其实，这种想法是错误的，李时珍的本草纲目中就记载：酒后喝茶首先是伤肾、兴奋、加速血液流动等不良效果，所以，人气美食