种植牙的利与弊-孕妇补钙到什么时候
马荠菜的功效与作用
马荠菜的营养价值很高，其中富含有丰富的蛋白质，
碳水化
合物，而且全部都可以入药，具有清肝明目，清凉解热， 利尿消
肿，治疗麻疹和头晕眼花的效果，同时还可以补充所谓的营养，
起到消炎抗菌的作用，< br>对身体可以说是大有好处的，
所以在平时
非常受人欢迎。
荠菜的营养价值很高，
每
100
克荠菜含蛋白质
5.2< br>克，
脂肪
0.4
克，碳水化合物
6
克，钙
420毫克，磷
73
毫克，铁
6.3
毫
克，核黄素
0.19< br>毫克，维生素
55
毫克，尼克酸
0.7
毫克。
荠菜可炒食、凉拌、作菜馅、菜羹，食用方法多样，风味特
殊。
荠菜的药用价值很高，全株入药，具有明目、清凉、解热、
利 尿、治痢等药效。其花与籽可以止血，治疗血尿、肾炎、高血
压、咯血、痢疾、麻疹、头昏目痛等症。< br>
荠菜种子含油
20%
～
30%
，可用于制皂或油漆。荠菜耐 寒，冬季保护栽培较容易，对
于供应冬季绿叶蔬菜有一定作用。
荠菜所含的荠菜酸，
是有效的止血成分，
能缩短出血及凝血
时间。 荠菜含有乙酰胆碱，谷甾醇和季胺化合物，不仅可以降低
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