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扩张血管的食物有哪些
动脉粥样硬化,是产生冠心病、心肌梗死、脑梗死 、颈动脉狭窄等心
脑血管病的基础。软化血管、清除血液垃圾,可以预防心脑血管病的
发生。< br>而接下来我们来了解下有什么食物能做到软化血管预防心脑血
管病的作用吧。
水果类
:
1
、柚子,其含有非常丰富的维生素
c
及类胰岛素等成分,故有降
血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。另外,由于柚子含有生理活
性物质皮甙,可降低血液黏滞度,减少血栓形成,故对脑血管疾病,
如脑血栓、
中风等 也有较好的预防作用。
但脾虚泄泻的人吃了柚子会
肚泻,泻完会不治而愈,服药期间则禁止食用 。
2
、橘子,其具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效,
尤 其对老年人、
急慢性支气管炎以及心血管病患都来说更是不可多得
的健康水果。但是,橘子不可 空腹食用,而且胃肠、肾、肺功能虚寒
的老人则不可多吃。
3
、木瓜, 经常食用具有平肝和胃、舒筋活络、软化血管、抗菌消
炎、抗衰养颜、抗癌防癌、增强体质之保健功效, 是一种营养丰富,
有百益而无一害的水果。
茶类:
推荐常饮菊花普洱茶,特别适合老年人饮用。其春暖去湿、夏暑解
渴、
秋日解燥、冬季清火,
能美容养颜,
补血提神,
增强生命之活力,
使人延缓衰老,更 能使老年人延年益寿。
茶叶含有茶多酚,能提高机体抗氧化能力,降低血脂,缓 解血液高
凝状态,增强红细胞弹性,
缓解或延缓动脉粥样硬化。经常饮茶可以
软化动脉 血管。
软化血管的食物
★葡萄干、土豆、红枣 、山楂、桃、橘等控制血压。多吃富含矿物
质的食物,少吃油脂,玉米油、葵花子或葵花子油、海带、紫 菜等均
有降胆固醇作用。麦片有助减肥,降低血压及胆固醇。
★黑木耳< br>加冰糖能降血压和防止血管硬化。和蒜、葱一起食用,可缓解冠状动
脉粥样硬化。
★香菇。红枣含有相当丰富的维
c
和维
p
。核桃。蜂蜜 含丰富维生
素,可防止血管硬化。芹菜叶降血压效果相当明显,用水烫一下,剁
碎,拌上蒜泥,
几乎相当于服一片降压药。每百克芹菜中含钙
160
毫
克,一半可为人体吸收 。
★茄子:含维
p
,增强毛细血管弹性,
防治高血压, 动脉硬化及脑卒有较好作用,可明显减少老年斑,降低
脑血管栓塞的发生率。
< br>★南瓜:润肺益气、化痰、排脓、驱虫解毒、止喘利尿、美容等功
能。可预防和治疗前列腺肥大、 动脉硬化、胃粘膜溃疡等作用。
★生姜:抗肿瘤、防止血小板聚合,
(
血小板聚合导致血竣、导致
心脏病发作或中风
)
。减轻偏头痛、有消炎效用。
★玉米:玉米富含脂肪,其脂肪中的不饱和脂肪酸,特别是亚油酸
的含 量高达
60%
以上。有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢,可以减
少胆固醇在血管中的 沉积,从而软化动脉血管。
★西红柿:不仅各种维生素含量比苹果、梨高
24
倍,而且还含维
生素芦丁,它可提高机体氧化能力,消除自由基等体内垃圾,保护血管弹性,有预防血栓形成的作用。
苹果:
苹果富含多糖果酸及类黄 酮、
钾及维生素
e
和
c
等营养成分,
可使积蓄体内的脂肪分 解,
对推迟和预防动脉粥样硬化发作有明显作
用。
★海带:海 带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素,这类物质均有类似
肝素的活性,既能防止血栓又能降胆固醇、脂蛋白 ,抑制动脉粥样硬
化。
★大蒜:含挥发性辣素,可消除积存在血管中的 脂肪,有明显降脂
作用,是主治高血脂症和动脉硬化的良药。
★洋葱: 含有一种能使血管扩张的前列腺素
a
,它能舒张血管,降
低血液黏度,
减少血 管的压力,
同时洋葱还含有二烯丙基二硫化物和
含硫氨基酸,可增强纤维蛋白溶解的活性,具有 降血脂,抗动脉硬化
的功能
主食里能软化血管的食物
1.
鱼
:
鱼有蛋白质含量约
15~24%,
其蛋白含量 是猪肉的量倍,多为
优质蛋白
,
吸收率高达
87~98%;
鱼肉中含 有丰富的欧米加
-3
脂肪酸和
维生素
A
、
E
、B1
、
B6
、
B12
及钙、磷、碘、铜、镁、钾、铁。
。富含
必需脂肪酸的食材主要是鲭鱼、沙丁鱼等深海鱼。欧米加
-3
脂肪酸
在 海鱼中含量更高
;
它能提高‘好’脂蛋白
-
高密度脂蛋白含量,帮助
清除‘坏’脂蛋白
-
低密度脂蛋白。后者是引起冠心病的主要元凶
;
因此,吃 鱼、尤其是吃海鱼,能预防冠心病。鉴于此,爱基斯摩人和
日本渔民一日三餐都吃鱼,
他们极少 患冠心病。
美国学者拉亚拉指出
,
每天吃
8
盎司
(
约
226.8
克
)
脂质鱼
,
可降低甘油三酯
11. 4%,
增加高密
度脂蛋白
4%
。鱼的吃法以清蒸和清炖为佳。
2.
黑木耳:有种观点认为,离我们越久远的食物,对人体的补益作
用越大。黑木 耳、蘑菇等菌类植物,出现于约
35
亿年前,应该显著
地有益于人体。现代研究证明, 黑木耳含有胶质活性物质,能明显疏
通血管,有抗血栓作用。也有显著的降脂、降粘作用。
3.
大蒜
:
高血脂、高血糖、高血粘度和高血压,俗称‘四高症’;
时产生心脑血管病的主要根源。大蒜富含的硒有明显抗氧化作用
;
被
称 为‘血管清道夫’
,有抑制‘四高症’的作用。肥肉、动物内脏、
动物油、鸡蛋、香肠、奶酪、 咸肉等,吃了之后就会使血液中的脂肪
成倍上升。但是如果同时吃蒜,脂肪上升的趋势就会受到抑制。除 了
降低血脂外,
大蒜还具有预防血小板聚积、
从而防止动脉粥样硬化斑
块和血 栓形成的作用。
这一点很重要,
因为这是防止动脉硬化性心脏
病和脑血栓的基础之一。
降血脂据流行病学调查研究发现,
平均每日
每人吃蒜
20
克的地区, 其心血管疾病的死亡率明显低于无食生蒜习
惯的地区。研究人员对崂山县的
50
人进行 测试,让他们每日食生蒜
50
克,
6
日后测得血清总胆醇、甘油三脂及
l3
脂蛋白的含量均明显
低于实验前。经常食用生蒜也有降压作用。其次,抽烟喝酒也会使血
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